Рӯзи ҷаҳонии аз тухм - як ҷашни каме ғайриоддӣ, вале хеле шавқовар

Рӯзи ҷаҳонии аз тухм - як ҷашни имрӯз дар саросари ҷаҳон маълум аст. Ӯ мегӯяд, ҳар сол дар рӯзи дуюми моҳи октябр. Рӯзи ҷаҳонии тухм дар як ҷашни ҳамаи дӯстдорони ид дар пухта тухм, casseroles, omelets ва ғайра. Д. пайдоиши ин ҷашни ғайриоддӣ нест, ки дар принсипи, тааҷҷубовар аст. Тухм - маҳсулоти озуқаворӣ имрӯзӣ, хеле маъмул аст, дар кишварҳои гуногун. Хӯрдани онҳо метавонад хеле гуногун.

Рӯзи ҷаҳонии аз тухм - таърихи фестивал

Бо он чӣ аз ҳама сар? дуюм рӯзи ҷумъа - аз қарори дар соли 1996 аз тарафи Комиссияи байналмилалии тухм дар Вена оид ба тасдиқи ҷашнвора Ҷаҳон дар моҳи октябри эълон карда шуд. Комиссия изҳор дошт, ки сабабҳои ин бисёр мебошанд. Аммо бисёре аз кишварҳои хушбахт ба чунин пешниҳоди дастгирӣ карданд. Ва дар рӯзи ҷаҳонии тухм нест. Таърих ва хусусиятҳои ҷашнвора хеле ҷолиб ҳастанд. Имрӯз, он аст, бештар маъруф. Таҷлили шавковар ва дурахши худ.

Тухм - як маҳсулот, ки талаб эҳтиром!

Вақтҳои охир, олимони бисёр ихтилофҳо гузаронида мешавад. Касе фикр мекунад, ки тухм муфид аст, ки касе мегӯяд, дар акси ҳол. Бо вуҷуди ин, бо сабаби ба омӯзиши охир метавон бигиред бовар мекунонад, ки дар он аст, шарт нест, ки ба пешгирӣ аз истифодаи ин маҳсулот. Тухм дорои зиёде маводи ғизоӣ, маҳсулоти маъданӣ, витаминҳо, антиоксидантҳо. Илова бар ин, онҳо ба сатҳи холестирин баландтар накунед.

Ногуфта намонад, ки Ҷопон қаҳрамони ҷаҳон дар истеъмоли тухм аст. Дар ин ҷо онҳо дар як қатор шаклҳои задааст. Ба ҳисоби миёна, ҳар ҷопонӣ истифода барад, тухм дар як рӯз. Русия ба таври назаррас дар паси аќиб дар ин «мусобиқа». Эњтимол, аз рӯи коршиносон, ин аст сабаби гуногунии хўрокворї ва роҳати хӯроки рӯза, зери об аз рафьои мағозаҳои муосир.

Ақаллан барои рӯзи ҷаҳонии тухм бояд барои бадан ғизо чунин зараровар тарк! Муносибат кунед, ки ба чизе болаззат ва солим! Мазкр хӯрокҳои аз тухм ҷо бешумор!

Чӣ тавр ҷашн?

Пас меояд Ҷумъа дуюми моҳи октябр ... Чӣ гуна хоҳад буд он рӯз, Ҷаҳон тухм? Усули гузаштани ҷашни дар ҳар кишвар ва ҳар шаҳр гуногун аст. Вале дар ҳама ҷо аст, маросими муњимтарин нест. аз ашёи хом ва eggnog ба тухм пухта ва omelettes - Одамон тухм дар шаклҳои гуногун бихӯред.

Бисёриҳо ҳатто чорабиниҳои махсус баргузор мегардад. omelets доц кардан Enchanting, дарро бикӯбад, онҳо дар як ШМШ frying, як тухм аст, ба об мефуроварданд, ба даргоҳи онҳоро дар ҳаво дар рол ва т. D. Њољат ба гуфтан нест, хӯрокҳои деликатеси пас аз ҳамаи омода бо хушҳолӣ задааст.

Чӣ дар кишварҳои дигар ҷашн?

Он ба назар мерасад, ки дар рӯзи ҷаҳонии тухм сурат мегирад, ҳама ҷо дар бораи ҳамин. Бо вуҷуди ин, ҳар як кишвар ҳам дорад, урфу худро дорад.

Масалан, дар Австрия дар рӯзи ид шоми ёфт telecast аз chefs машҳури пухтани хӯрокҳои тухм, дар айни замон барои баёни ба шунавандагон сифат ва хосиятҳои онҳо. Ба фоидаи ин маҳсулот дар расонаҳои давлатӣ ба кормандони соҳаи кишоварзӣ ва табибони хуб маълум аст. Дар Бегоҳии рӯз дар шаҳри Вена, оғоз пуфак дурахшон, ки дар шакли тухм. Ин тасвири рангини як аҳолии маҳаллӣ бениҳоят хушбахт ва сайёҳон.

Дар Маврикий, ки ҷашни низ характери махсус дорад асолати. Дар ин ҷо ба он аст, ки бо ин маърака якҷоя ба мубориза бо камбизоатӣ. Масалан, як бор, ду omelette бузург аз даҳ ҳазор тухм дар Маврикий офарида шуда буданд. Frying ШМШ дар диаметри қадар чаҳор метр буд! omelettes пухта ба се ҳазор адад тақсим ва ба мискинон тақсим карда шуданд.

Дар Зеландияи Нав, дар рӯзи ҷаҳонии тухм дар якҷоягӣ бо ҷашни байналмилалии Кук. Дар соли 2006, ки яке аз chefs машҳури маҳаллӣ дар ин ҷо кардааст, маҳорати хуб нишон шудааст. Omelet омода дар танҳо як дақиқа буд. Иштирок дар мусобиқаҳои чунин chefs дар саросари кишвар мебошад. Даромадњои аз озмун ба бемористонҳои мухталифи тақдим намуд.

Дар ИМА аст, ки ҳатто як Палатаи махсуси тухм Амрико савдо нест. Он аз тарафи маъракаи маркетинг таҳия карда шуд, маркази оид ба табақ умумӣ ба ном «тухм муқаддас» ва бо роҳҳои гуногун ба пухтан он. Ҳамаи ташкилотҳои маҳаллӣ ва давлатӣ низ бо маводи дар бораи ин чорабинӣ таъмин карда мешавад. Онҳо дар васоити ахбори гуногун нашр шуданд.

Дар Маҷористон, рӯзи мегузарад фестивал дар ҷаҳон машҳури тухм дар Siofok оид ба кӯли Балатон. Ҳазорон нафар меҳмонон ҳар сол ин ҷо биё. Бо роҳи, ки дар ҳамон боло соли 2006 мо goulash бузургтарин тухм дар ҷаҳон, омода кардааст. Дар фестивал - ба фарҳангӣ, сайёҳӣ ва саноат чорабинии асосии, ки рақс ва мусиқӣ ба ҳам меорад.

Тиҷорати вобаста ба истеҳсоли мурғ, - як саломи махсус!

Ҳамин ки ба ҷашни меояд, аввал ба нақша бозичаву шодмон шумо рафтан ба ширкатҳои муайян. Дақиқтар, касоне, ки дар чӯҷаҳои машғуланд. Барқияи табрикотӣ ба тухм Рӯзи ҷаҳонии онҳо аз субҳ хеле бишнаванд. Дар нуқтаҳои эҳсос авзоъи идона. Кормандон майл ба оро ҳуҷраҳои худро бо як қатор плакатҳои тасвир оид ба тухм худ, ва табрик ҳар дигар. Баъзе ширкатҳои ҳатто сару либос, то дар баъзе либосҳои хеле аҷиб аст. Хуб, ва, албатта, ҳар мехӯрад тухм ва хӯрокҳои дигар аст!

Таҷлили шавковар - шумо хоҳад пушаймон!

Бинобар ин иди бузург аст, ҳар сол дар тамоми ҷаҳон баргузор мегардад. Ҷашн дар он метавонад хеле бешармона. Одамон на танҳо ба хӯрдани тухм, балки низ ташкил мусобиқаҳои гуногуни вобаста ба онҳо. Ғайр аз ин, параметри «стандартӣ» навъи аст »аз њалномаи рол дар пои». Баъзе одамон ҳатто тухм бипартоед дар якдигар. Албатта, маҳсулот ва пайдоиши як бениҳоят ғамгин, лекин масхара - зиёда аз кофӣ!

Дар баъзе шаҳрҳо, тухм дода диққати махсус! Масалан, дар Kremenchug дар Украина дар соли 2003 ҳатто як муҷассамаи ӯ гузошта шуд! Мутаассифона, бо мурури замон ба он пора, вале дер як навъ аломати фарқкунандаи шаҳр шудааст. Дар ин ҷо дар вақтҳои гуногун санаи таъин, ширкат cyclists ва намояндагони subcultures гуногун мулоқот намуд.

Дар соли 2014, дар Рӯзи ҷаҳонии тухм 10-уми октябр. Таҷлили дар шаҳрҳо ва кишварҳои гуногун рафта, чунон ки шавковар ва шавқовар ҳамчун бод, Бо вуҷуди ин, ҳеҷ чиз тааҷҷубовар, чунки тамоми ташкилкунандагони ҳамеша бодиққат ба воситаи ҳар як унсури фикр кунед!