Тарабхонаи «Бузург» дар Petrovka: меню, нарх, тафсирњои

Тарабхонаи «Бузург» дар Petrovka - лоиҳаи нӯшонда аз restaurateur машҳури Маскав Аркадий Новиков аст. Ин ҷо на танҳо барои менюи аслии худ машҳур аст, балки ҳамчунин дохилаи мехоњем, ки онро аз рақибон он мушаххас карда мешаванд. Дар ин мақола мо ба маҳалли ҷойгиршавии «Гранд», меню ва рӯйхати шароб, инчунин меҳмонон тафсирњои дар бораи дар ин ҷо дида бароем.

Тарабхонаи «Бузург» дар Petrovka: суроға ва соатҳои корӣ

ҷойгиршавии он «калон» таъкид мақоми баланд. Ин аст, ки дар дили Маскав ҷойгир шудааст. Як чанд бинои тарабхона дорад театри калон ва як маркази савдо гиромӣ «гузариш Petrovsky». УМа . Дар ин ҷо шумо метавонед ба осонӣ ба Майдони Сурх ё U девона рафтор. Роҳи осонтарини ба даст ба тарабхонаи бо истифода аз метро. Меҳмонон ба мурур ба истгоҳи «Kuznetsky Аксари» (400 метр) ва «Театри» (300 метр). Масофаи боқимонда метавонад ба осонӣ роҳ. Шумо метавонед, дар мошини ӯ мерасад. таваққуфгоҳи эмин худ пешниҳод тарабхонаи «Big» дар Petrovka. Суроға муассисаи: Москва, кӯчаи Petrovka 3/6, сохтори дуюм. Ин аст, дар муқобили маркази бизнес асосии "Bridge Берлин».

Аз душанбе то љумъа тарабхонаи аз 08:00, кушода аст. Рӯзи шанбе ва якшанбе ба он ба нимрӯз мерасед мекушояд. Принсипи асосии «Бузургтар» - ро уьдадор мекунад муштариён дар атрофи, то он даме, ки охирин фармоишгар кушода аст. Онҳо одатан ба мондан нест, дар ин ҷо бештар аз нисфи шаб дар рӯзҳои корӣ. Ва дар рӯзҳои истироҳат, баъзе таътилкунандагон дар тарабхонаи сарф тамоми шаб, баргаштан ба хона дар субҳ.

Муфассал дар бораи тарабхона

Илҳоми бо ҳашамати аз тарабхонаи eponymous Болшой Театри ба ҳайрат меҳмонони бо дохилии нӯшонда ва меню фарќкунандаи. Он дар моҳи апрели соли 2009 кушода шуд. Restaurateur Аркадий Новиков бовар дорад, ки чунин муассисаҳо доранд, ҳатто дар Аврупо нест. Ба ифтихори асосии тарабхонаи Маҷмӯаи наққошиҳои рассомони Аврупо маъруф ва sculptors аст. Шумо метавонед ба онҳо дар ҳама ҷо дид, чунки онҳо бо ҳам толори маҳаллӣ тақдим намуд. Тарабхона мутахассиси хӯрокҳои анъанавии Русия, ҳарчанд меню шумо метавонед як каме аз хӯрокҳои классикӣ Фаронса ва Итолиё пайдо. бюджетным. Ин ҷо аст, душвор буҷет. A Хӯроки пурра хароҷоти меҳмонон дар 3500-5000 рубл, агар ба ба назар гирифта нашавад арзиши нӯшокиҳои спиртӣ.

Тарабхонаи «Бузург» дар Petrovka хабарнигори ки шумо метавонед дар ин мақола нигаред, - ташкилоти дараҷаи аввал, ки ӯро водор мекунад, то ки пулро худ. Бенмамар , который начинал свою карьеру в знаменитых европейских " мишленовских " кафе. Онҳо пулро Фаронса Kamel Benmamar, ки касб худ дар машҳури аврупоӣ "Michelin" кафе оғоз гардид. Дар соли 2005, вай ба Русия кӯчидааст. Дар ҳамаи утоқҳои, тарабхонаи пешниҳод интернет озод. Дар шом, меҳмонон метавонанд мусиқии зинда аз ин оркестр аз асбобњо истифода баранд. Чунин айшу ва ҳашамати аз тарабхона ҷалб мардуми сарватманд, театр-goers ва меҳмонон, ки мехоҳанд ба муносибати рӯйдоди муҳим барои онҳо дар фазои идона.

Толорҳои корҳои дохилӣ

Тарабхонаи "Big» (Petrovka, 3/6) иборат аз ду ҳуҷраи ошхонаи нӯшонда, ки барои 100-150 меҳмонон пешбинӣ шудааст. Дар ҳуҷраи аввал аст, ки дар сафед тақдим намуд. Ин аст, ки бо chandeliers булӯр шево ва сутунҳои мармарӣ воқеӣ оро, то он ба назар мерасад, ки шумо дар иморати аз дарбориён буд, пур aristocrats мебошанд. бархурдан аслии Сафед тафсилоти равшане. Клинге или Пьера Сулажа , которые висят на стенах. Масалан, тасвири Dietrich Klinge ё Пйер Soulages, ки дар деворҳои овезон намояд. Онҳо ба таври комил якчояги мебел дод чарм ва бахмал. коллекционным вином, а в отдалении можно увидеть настоящий черный рояль и десертный стенд. Наздик ба ҳуҷраи тарҳи шиша аслии шароб collectible аст, ва дар масофаи шумо метавонед як фортепиано бузург сиёҳ воқеӣ ва мавқеи шириниҳо дид. Ҳама ҷо шумо метавонед ба дегча растаниҳои зинда дид.

Дар ҳуҷраи дуюми тарабхонаи аст, хеле камтар аст. тарҳи он аст, дар якҷоягӣ классикии сурх бой ва қаҳваранг асос ёфтааст. Деворҳои бо гарон рӯйкашии панел ҳезум фаро гирифта ва мебел аст, аз чарм сифати дод. Дар баробари мизҳои sofas тӯлонӣ бо болишҳое дар бароҳат мебошанд. Дар корҳои дохилӣ низ бо наққошиҳои зиёд ва суратҳо, муҷассамаҳо, шамъ ва гулҳои тару тоза тақдим намуд. Дар ҳуҷраи дуюм низ хона сатри ва аз зинапоя боиси ба restrooms.

Дар менюи тарабхонаи «Big"

Дар интихоби ғании хӯрокҳои русӣ омода барои меҳмонон дар тарабхонаи «Big» дар Petrovka. специалитетов . Менюи он аст, то бисёре аз soups, хӯрокҳои тараф, гӯшт ва моҳӣ табақшӯӣ, appetizers, шириниҳо ва ихтисосњои дод. Илова бар ин, дар он шумо метавонед боздид классикии таомҳои Аврупо ёфт. Аз душанбе то љумъа шумо метавонед наҷот диҳад, агар шумо барои хӯроки нисфирӯзӣ омада, аз 12:00 то 18:00. Дар ин вақт дар тарабхонаи 20% тахфиф дар тамоми менюи. Вале зарур аст, ки медонем, ки ин пешниҳоди аст, дар ҳақиқат дар бораи ид нест. Ҳамаи менюҳо дар забони англисӣ такрори.

которые вы можете попробовать в этом ресторане, и их стоимость: Дар ин ҷо баъзе аз хӯрокҳои, ки шумо метавонед дар ин тарабхона кӯшиш ва арзиши онњо аз инњо иборатанд:

• хӯриш аз бодинҷон бирён ва панир деҳқони ҷавон (700 рубли);
• хӯриш "Herring зери куртаат курку», намакин бо майонез худсохти (800 рубли);
• хӯриш "Mimosa» бо caviar сурх ва самак (900 рубли);
• borsch Русия, пухта дар шўрбои гов (550 рубли);
• шӯрбо каду бо мурғобӣ дуддодашуда (650 рубли);
• болишти Моҳӣ аз се намуди моҳӣ (900 рубл);
• сабзавот, steamed ё grilled (400 рубли);
• картошка бирён бо занбурўѓњо (700 рубли);
• подаются с фермерской сметаной (800 рублей); самбӯса Русия бо гӯшти гов, ки бо деҳқонӣ яхмос ширї (800 рубли) додашуда;
• risotto бо занбурўѓњо porcini (1,000 рубли);
• с индейкой и перечным соусом (700 рублей); Бургер, бо Туркия ва чошнии ќаламфури (700 рубли);
• сибаса , тушенное с томатами, имбирем и луком-порей (1150 рублей); fillet гитара баҳр бо помидор, занҷабил ва leek (1150 рубл) stewed;
• харгӯш гӯшт вагон бо карам Савой (850 рубл).

нӯшокиҳои пешкаш карданд

Тарабхонаи «Бузург» дар Petrovka, тавсифи ки мумкин аст дар ин модда хонда пешниҳод интихоби нӯшокиҳои худсохти аз тарафи кишоварзон дар дохил ва атрофи Маскав. Шумо метавонед як литр carafes Cranberry, Малина ва cranberry шаробе мева, малина, ё желе гелос, инчунин шаробе тандурустӣ дод аз hips фармоиш. Меҳмонон инчунин метавонед шаробе аз чой ва қаҳва, кортро интихоб кунед.

Дар сатри барои тарабхонаҳо анъанавии Аркадий Новиков гузошт нӯшокиҳои спиртӣ дастрас аст. , Аврупо, Амрикои Ҷанубӣ шароб Русия дар бораи меню, ром, вискӣ, арақ ва арвоҳи дигар. Дар сатри низ дастрас нӯшокиҳои спиртӣ ва маҳсулоти тамоку мебошад.

чорабиниҳои gastronomic

Тарабхонаи «Бузург» Petrovka ариза қабул барои тайёр намудани бологузар. Шумораи меҳмонон маҳдуд ба 150 меҳмонони аст. фуршетного меню, рассаживание гостей, а также приборку помещений после банкета. Ба кормандони тарабхонаи хоҳад ороиши толорҳои мегирад, кашидани менюи fourchette, seating меҳмонони, ва наврустаи бино пас аз зиёфати.

Илова бар ин, тарабхона аксаран шом театрӣ, ки дар якҷоягӣ рассомони маъруфи аз Маскав меорад мебошанд. Дар бораи рӯзҳои корӣ мегузарад аллакай машҳур Ҳизби 5 соати, вақте ки меҳмонон барои 750 рубл даст чой аз samovar, ва ин дастрасии номаҳдуд ба шириниҳо. Вақт аз вақт дар пулро дар ташкилоти тарабхонаи ба мегузаронад дарсҳо усто ва бегоҳӣ gastronomic. Дар чорабинии анъанавии ҷашнвора иншооти шабакаи ғизои солим буд Чӣ тавр сабз.

Тарабхонаи «Бузург» дар Petrovka: тафсирњои мусбат

пользуется большой популярностью у состоятельных жителей Москвы, однако нередко сюда выбираются и более бюджетные посетители. Дар тарабхона хеле маъмул дар миёни сокинони сарватманд Маскав аст, аммо, аксаран дар ин ҷо интихоб карда шудаанд ва меҳмонон буҷет бештар. Чун қоида, онҳо боқӣ мемонад, бо сифати ғизо пешниҳод ва хизматрасонии касбии қаноатманд, вале баъзе мегӯянд, ки бештар аз ташкили чунин як синфи назар дошта шудааст. Якум, мо рӯйхати манфиатҳои асосие, ки ба гуфтаи сокинони Маскав, дорои тарабхонаи «Бузург» дар Petrovka:

• фазои хуб дар тарабхонаи. Ин ором ва ором аст, сӯҳбатҳои меҳмонони дигар, мусиқии зинда, намешунаванд.
• Менюи гуногун, ки аз вақт ба вақт ҳастанд хӯрокҳои нав нест. Рӯйхати шириниҳо васеи.
• Хадамоти Quick ҳатто дар толори серодам.
• кормандони тарабхонаи гуворо, ки ҳамеша ба меҳмонон истиқболи.
• Баъзан меҳмонони доранд, тӯҳфаҳо аз пулро пешниҳод, барои мисол, як шириниҳо ё шаробе озод.

ҷавобӣ манфӣ

Бо вуҷуди ин, барои писанд омадан ба тамоми тарабхонаи «Big" дар Petrovka, мутаассифона, набуд. Баъзе меҳмонон ҳис кард, ки дар нигоҳдории муассисаи тавр нархи талаб ҷавобгӯ нест, то ки онҳо гумон аст, ки боздид аз ин макони нав мебошанд. Меҳмонони оид ба нишон камбудиҳои зерини ин ҷо:

• нужным. меҳмонон Administrator шудаанд нишаст иброз дорад. бронировали столик у окна. Бисёре аз меҳмонони маҷбур шуданд нишаста дар долон, гарчанде ки як миз аз тарафи равзанаи booked.
• Шириниҳо дар ин ҷо бар шамъдон махсус дар мобайни ҳуҷраи мебошанд, то ки онҳо ба зудӣ хушк. Аз ин сабаб, баъзе аз меҳмонон, љуръат намекунанд, ки ба онҳо мехӯред.
• Cloakroom хеле суст аст. Бинобар ин, дар даромадгоҳ ба тарабхонаи аксаран сохта як ҷои хурд.
• қисмҳои ночизи, ки маблағи пул нест.

Мо хулоса

ҷои Маъмул ва гарон тарабхонаи «Big» дар Petrovka аст. «Чӣ гуна ба даст ҳаст?», «Чӣ гуна таомҳои пешниҳод дар ин ҷо?», «Чӣ гуна баррасї меҳмонони тарк мекунанд?» - ба ин саволҳо бисёр одамон аксар вақт мепурсанд. Дар ин мақола мо мекӯшанд, ки ба онҳо ҷавоб диҳанд. Ин тарабхонаи беҳтарин барои хӯроки нисфирӯзӣ, ки ҷашни гуна чорабинии муҳим аст. Барои хӯроки нисфирӯзӣ қурби миёнаи ӯ, баръакс, хеле гарон аст.