Тарбуз Зард - харбуза муфид

Харбуза аз тарафи қариб ҳама дӯст медошт. Дар калимаи «тарбуз» аксарияти одамон ба назар буридаи тарбуз бо гӯшт боллазату шањдбори сурх, сабз пуьощ торик ва тухмиҳо. ранги ҷисм, таъми, ранги пӯст, ќадре, қишри қабати, ба шакли мева, ва дигарон: Бо вуҷуди ин, селексионерон навъњои бисёре аз харбуза, ки мувофиқи параметрҳои гуногун фарқ даст доранд.

Тарбуз - харбуза Заводи солона аз Cucurbitaceae оила. Он ки имон аст, ки тарбуз - як Берри, аммо дар асл аз меваи тарбуз - харбуза, монанд, дар сохтори ба меваьот. Шакли меваи тарбуз метавонад spherical, байзавии, flattened, ва ҳатто мукааб. Ба ранги аккос аз тарбуз аз сафед сабз торик, рассомӣ бошад, оид ба аккос - дар шакли тасмаҳои, нуқтаҳои шабакаи. Дар гӯшти тарбуз гулобӣ, арғувон, сурх, сафед, зард аст. Тарбуз 90% об.

То имрӯз, тарбуз мумкин аст дар ҳар вақт аз соли харидорӣ. Ҳатто дар фасли зимистон, ки фурўш ҳам харбуза оддӣ ва зард, воридоти аз Таиланд аст. Бо роҳи, ба ранги тарбуз дар Таиланд ба ифтихори махсус, зеро, аз рӯи эътиқод Таиланд, зард меорад барори хуб ва ҷалби пул.

тарбуз зард натиҷаи crossbreeding аз тарбуз ваҳшӣ дорои селлюлоза зард бо оддӣ аст. Дар муқоиса бо сурх ба он ширин аст ва дорои як мазза honeyed. Дар тухмҳо тарбуз зард аст, хеле камтар аз сурх.

Баъзан тарбуз зард вуҷуд меорад, ки ҳеҷ тухмиҳо. Донагӣ дар тарбуз зард, албатта, аст, танҳо дар баъзе навъњои онҳо бингаред, хеле дертар ҳомила ва барои баъзе вақт хурд ва нарм боқӣ мемонад.

Дар Русия, ҳам хона ва хориҷи кишвар, машғул ибратбахш чорводорӣ. Дар Аштархон, гуногунии тарбуз зард, оғоз гардид ном «Moon". Дар офарандаи ин навъ Соколов Сергей, ки бартараф худро барои зиёда аз 10 сол сарф мешавад. тарбуз зард "Moon" хеле ширин аст, ки мазза шавқовар. Баъзеҳо боварӣ доранд, ки гуногунии дорад бичашонем, манго, ҳол он ки дигарон майл ба ин боваранд, ки лимӯ аст. Дар гуногун "Мун» - tonkokory, қабати Корк суст инкишоф. Аз нуќтаи назари истеъмолкунанда як чизи хуб аст, вале мушкилот бо интиқоли ибратбахш нест, талаб воситаҳои махсус.

Бо вақтҳои охир харбуза, зард оғоз ба воя дар Кубан. Кубан experimenter Lihosenko Игор шукр машҳур ба зард харбуза-мукааб шаклаш гардид. Вақте ки парвариши харбуза Lihosenko ба онҳо мегузорад, дар як шакли шиша махсус. харбуза ва аҷибе, харбуза кишоварзон кӯшиш ба ҷалби диққати сайёҳон дар соҳили Баҳри Сиёҳ, ки ӯ муваффақ.

тарбуз зард аст, камтар муфид аз сурх нест. Он дорои витаминҳо ва минералҳо. Дар тарбуз селлюлоза ба глюкоза, fructose, каротин, нахи парҳезӣ, витамини С, B1, ПҲ, B2, кислотаи фолий, калий, натрий, магний аст. Истифодаи зард тарбуз хуб барои системаи эндокринї ва ғадудҳо дилу раг. Нахи ки дар тарбуз, ба беҳтаршавии кор рӯъда, мусоидат ихрољи аз холестирин. Тарбуз - як diuretic бузург, кӯмак бартараф намудани омоси. Онҳо тавсия шудаанд, барои истифода дар бисёр бемориҳои: gout, gastritis, артрит, фарбењї ва ѓ.

як кўтоҳмуддати сифати тарбуз зард интихоб кунед. Бояд беш аз 5 кг тарозуи нест, ки ќадре бояд ранги дурахшон, вақте ки бо сифр нохун бимонад, фишор бошад. Барои дигарон, ҳамон тавре, ки дар принсипҳои интихоби тарбуз сурх.

тарбуз зард аксаран тару тоза истеъмол. Илова бар ин, чунин тарбуз метавонад табақ ғайриоддӣ пухтан. Барои мисол, харбуза пухта дар batter сафеда ё нушокї "Маргарита».