Gluten чӣ гуна аст? Бетањаммулї: Нишонаҳои, сабабњои ва муомила

Беморињои аз рӯдаи gastrointestinal байни ҳам калонсолон ва кўдакон маъмул аст. Инҳо дар бар мегиранд гуногуни ихтилоли мехӯрад, илтињоби мақомоти (gastritis, enteritis, холесиститхо), патология ҷарроҳӣ (Аппендикс, volvulus). Ба ғайр аз бемориҳои gastrointestinal маълум ҳастанд, камтар нест - бемориҳои бо норасоии ферментҳо. Як мисоли бемории celiac аст. Нишонаҳои ва сабабҳои бетањаммулї ба gluten доранд, барои муддати дароз омӯхта шуд, аммо то ҳол дар пурра аниқ карда нашудааст. Дар аксари њолатњо бо ин беморї бори аввал дучор мешаванд, падару модар, ҳамчун зуҳуроти худ сар кӯдакӣ чун барвақт. Сарфи назар аз оқибатҳои вазнин, ки метавонанд бо эътилоли муносибати дуруст бо сабаби беморӣ celiac инкишоф аст, њукми ба инобат гирифта намешавад.

бетањаммулї Gluten - чӣ аст?

gluten сафеда аст, ки дар бисёре аз ѓизои ёфт. A тамаркузи зиёди ин моддањои мазкур дар гандум ва ғалладона дигар. Дар робита ба ин табақ ки дар таркиби худ, ин таркибҳои асосии боиси рушди аломатњои хос дар одамон мубталои бемории celiac. Маълумот дар бораи бемории монанд дар замонҳои қадим пайдо шуд. Сипас ин беморӣ ном «бемории меъда.» Дар асри 17 сар фаъолона омӯхтани бемории celiac аст. нишонаҳои монанд дар кўдакони хурдсол доранд, тавсиф шудааст. Танҳо дар нимаи асри 20, аз он маълум шуд, ки ин беморї истифодаи протеини "озод gluten» мебошад.

Бетањаммулї, ки нишонаҳои он дар кўдакон ва калонсолон гуногун мебошанд, шабоҳат расм клиникии сироятии меъда музмин, энтероколит, панкреатит. Пештар фикр карда шуд, ки ин бемории нодир аст (1 шахс дар як 3000 ањолї). Акнун он аст, исбот кард, ки дар патологияи умумӣ аст. Ба ҳисоби миёна celiac мекашад, аз 0,5 то 1% -и аҳолӣ дар саросари ҷаҳон. Бо вуҷуди ин, на ҳар бемор аст, ба мушоҳида бетањаммулї сахт gluten. Нишонаҳои "бемории celiac нињонї» тавсиф аз тарафи шаклҳои шадиди.

Сабабњои бетањаммулї gluten

Бемори «Бемории celiac» (gluten энтропияи) аст, ки дар шахсони воқеӣ бо норасоии ферментҳо зоҳир мегардад. Сабабњои аниқи ин камбудӣ доранд, таъсис дода нашудааст. Вале, ҳастанд назарияи якчанд рушди он ҷо бемории celiac.

Ин омӯзиши генетикии эътилоли пеш аз ҳама. Одатан, ба ферментҳо "gliadinaminopeptidaza» мазкур дар рӯда аст. Агар ӯ дар як миқдори ками меистад ё не, рушди бемории celiac. Ин аст, ки то охири протеини digestible не - gluten. Дар натиҷа, яке аз фраксияҳои он таъсири манфии худро ба бадан. Яъне зарари девори рӯда хурд, ки боиси atrophy. Дар ин замина, аз омилҳои асосии бемории celiac - рад намудани сафедаи бадани бетањаммулї gluten. Нишонаҳои норасоии шадиди ферментҳо дар соли аввали ҳаёти кӯдаки пайдо мешаванд. Агар сафеда аст, digested ҳанӯз, аммо оҳиста-оҳиста, аввалин нишонаҳои клиникии беморї метавонад дертар (дар хурдсолӣ ва ҳатто балоғати) меоянд.

Илова бар ин аст, назарияи дигаре аз рушди бемории нест. Ба гуфтаи ӯ, сабаби бемории дар celiac вокуниш иммунии ғайримуқаррарӣ ба gluten вогузошта шудааст. Тоқатнопазирӣ (нишонаҳои оид ба синну сол ва шиддати беморӣ вобаста аст) дар ин аз сабаби ҷавобҳои mucosal меъда нокифоя ба сафедаи дода рух медиҳад. Олимон майл ба имон доранд, ки сабаби ин беморї дар таъсири якҷояи якчанд омилҳои.

Дар бетањаммулї ба gluten: нишонаҳои дар тифлон ҳамчун ошкор аст!

Дар тасвири клиникии аст, ки дар сурати бетањаммулї ба gluten ба мушоҳида мерасад, мумкин аст гуногун аст. Ин аст, ки чаро аломатњои беморї шудаанд, аксаран бо дигар бемориҳои алоқаманд аст. Дар натиҷа, табобати муносиб бемории celiac аст, ки дар бисёре аз беморон гузаронида намешавад. Аввалин нишони ки мумкин аст гумонбар норасоии ферментҳо ихроx кунад моеъ frothy бо бӯи меранҷонад. Ин нишонаи умуман дар тифлон баъд аз ҷорӣ намудани ѓизои иловагї (ғалладона) ба мушоҳида мерасад. зуҳуроти дигари бемории celiac дар давраи аввали кӯдакӣ дар бар мегиранд:

1. Дурахшон ихроx кунад, дарунравї. Дар шустани либоси кўдакон мушкил ба шустани.
2. Bulging шикам. Ин нишонаи мумкин аст, дар дигар паталогияи мушоҳида (мисол, дар рахит). Аз ин рӯ, он аст, мушаххас нест ва ба инобат мегирад, танҳо дар ҳолати ибратҳост дигар нест.
3. вазни суст. Ин волидон бояд, агар ин нишонаи пас аз ҷорӣ намудани ѓизои иловагї тањия шудааст ҳушдордиҳӣ.
4. Зуҳуроти пӯст atopic: а бемулоҳизае пӯст дар рӯи, дони.
5. hypotonia мушакї.

Бо дарназардошти он, ки тасвири клиникии монанд хос бисёре аз паталогияи аст, ки падару модар бояд ба таваҷҷӯҳ ба шароити тағйирёбандаи кӯдак баъд аз хӯрок пардохт, инчунин пайдо оё нишонаҳои монанд дар хешовандон аст. Баъд аз ҳама, ба predisposition генетикӣ дар рушди бемории celiac муҳим аст.

Протеини gluten: бетањаммулї (нишонаҳои дар кӯдакон)

Дар солҳои аввали зиндагии кўдак хӯроки дорои gluten, нахӯред, ки аломатњои беморї celiac метавонад дертар сурат мегиранд. Илова бар ин, бо сабаби ба мушкилоти зуд ҳозима дар тифлон, духтурон ва волидон на ҳамеша аввалин нишонаҳои бемории пайваст бо роҳи ҳақиқӣ - бемории celiac. Дар ин ҳолат, ошкор аст, ки барои эътилоли моҳ ё ҳатто сол ба таъхир. Тавре бетањаммулї gluten гумонбар? Аломатњои фарзандони зерин:

1. Ќадпастї. Ин хусусият аст, пас аз 2 сол тањия карда мешавад.
2. намуди фарќкунандаи: а меъда калон ва дасту поёнии борик.
3. камхунї музмин.
4. fractures зуд-таърих (заифии устухон).
5. бирез нобаробар.
6. пӯст хушк ва мӯи.
7. нохунҳо резапайкар.
8. Пӯст.
9. Хастагӣ.
10. Lethargy ва ё, баръакс, як зуҳури таҷовуз.
11. Tearfulness.

Илова ба ин нишонаҳои сахт меистад, хусусияти асосии ин беморӣ - энтероколит. Он метавонад ба ҷои мунтазам ё баъзан мегирад - пас аз хӯрок дорои gluten. Дар аломатњои асосии энтероколит - як дарунравї (то 5 маротиба дар як рўз), ва дарди шикам.

Нишонаҳои таҳаммулнопазирӣ gluten дар калонсолон

Дар њолатњои хеле кам, аввалин нишонаҳои беморӣ дар ҷавонӣ сурат мегиранд. Дар ин эътилоли дорад ҷорӣ тобистони ё нињонї. Дар пайдоиши ногаҳонии бемории celiac, эҳтимол аз сабаби тағйирёбии хусусияти барқ, таъсири омилњои номусоиди (агар шахс дар як predisposition ба ин беморӣ буд). Аломатњои шакли нињонї бемории ки бо зуҳуроти маъмулӣ. Чӣ тавр фаҳмидан, ки бетањаммулї gluten калонсолон вуҷуд дорад? Нишонаҳои дар поён оварда мешаванд:

1. Дар зуҳуроти системаи асаб. Инҳо дар бар мегиранд migraine, тағйирёбии Кайфияти (ҳодисаҳои депрессия, асабоният).
2. мушкилоти дандонпизишкӣ. бемории Celiac калонсолон аст, аксар вақт ҳамроҳӣ стоматит aphthous, зарари ба сирдор дандон, аз глоссит atrophic.
3. зуҳуроти Пӯст - пӯст.
4. Дард дар буғумҳо аст, ки бо дигар нуќсонњо алоқаманд нест.
5. Nephropathy.
6. Мушкилиҳо бо консепсияи.

Дар бештари ҳолатҳо, дар калонсолон дар якҷоягӣ тасвири хос клиникии (энтероколит) ва зуҳуроти иловагӣ-меъда аст. Вақте, ки шакли нињонї беморӣ метавонад танҳо дарсҳо эҳсос мешавад.

Дар меъёрњои ташхис барои бемории celiac

Чӣ доранд, нишонаҳои бетањаммулї gluten метавонад гумонбар эътилоли? Бештари вақт, ки ин бармеояд, ки сабр таҳия бемории celiac, пас аз хориҷ кардани дигар бемориҳои рӯдаи пайдо мешавад. Дақиқ ташхис метавон тавассути омӯзиши immunological дод. Хун ошкор кардани аломати gliadin, reticulin ва endomysial. Агар натиҷаи мусбат аст, биопсия меъда анҷом дода мешавад.

Мушкилии аз бетањаммулї gluten

Dieting имкон медиҳад, ки зиндагӣ маъмулан сарфи назар аз ташхис «бемории celiac». Нишонаҳои таҳаммулнопазирӣ gluten хатарнок мебошанд, агар шумо ягон тадбир гирифта намешавад. Камѓизої дар ин беморӣ метавонад ба ањвол оварда расонад. Бештари вақт онҳо дар дарозмуддат Албатта эътилоли asymptomatic ба миён омадааст. Баъзе аз онҳо рушди:

1. ҳозима саратони рӯдаи.
2. паталогияи Autoimmune (гепатит, thyroiditis, артрити rheumatoid, scleroderma).
3. вобаста инсулин диабети қанд.
4. Миастения gravis.
5. Pericarditis.

Ѓизо барои бетањаммулї gluten

Ба аломатњои беморї celiac нопадид шудааст, бояд аз ѓизои хӯроки дорои gluten хориљ карда шаванд. Дар байни онҳо: ба қаннодӣ ва маҳсулоти орд (нон, макарон), ҳасиб, ҳасиб. Шумо ҳамчунин бояд аз навъњои муайяни ғалладона (semolina, ҷав, шўлаи) истисно. Илова бар ин, он аст, тавсия ба истеъмол нест, ғизо дар майонез, яхмос, sauces, пиво, қаҳва, консерваьои. Ѓизои инсон, бемории celiac, бояд маҳсулоти зерин:

1. Мева ва сабзавот.
2. Лӯбиё (лўбиё, нахўд).
3. маҳсулоти ширӣ.
4. Тухм.
5. Моҳӣ ва гӯшт.
6. Кутии.
7. Ғалладона: гандум, ҷуворимакка ва марҷумак.

Табобат барои бемории celiac дар кӯдакон ва калонсолон

Бетањаммулї ба gluten дар ѓизои тифлон бояд бо ширхораашро аз риоя намояд. Тавре ки кўдакон ѓизои иловагї дода мешавад ғалладона озод gluten, омехта casein. Дар баъзе мавридҳо, табобати симптоматикї. Бо ин мақсад, таъин омодагӣ ферментҳо "Creon», «Pancreatin». Он ҳамчунин тавсия истифода probiotics (доруворӣ «Linex», «Bifiform»). Барои даст дарунравї халос, муқаррар як decoction аз аккос булут, «Imodium" маводи мухаддир "Smecta». Пеш аз он ки шумо харидани як дору, ки ба диққати ба сохтори он зарур аст. Баъзе маводи мухаддир дорои gluten.