Steamer - чӣ аст? Дар steamer оид ба шӯъбаи ѓизодињї чӣ гуна аст? Дар steamer combi газ чӣ гуна аст? Чӣ маъно дорад steamer хушкиву даре мерахонад?

Steamer - чӣ аст? Ин аст, ки таҷҳизоти гармидиҳӣ универсалӣ. омезиши буғ ва - Номи худ принсипи кори худро тавзеҳ convection. Convection - раванди пухтупаз дар зери таъсири њаракати ҷараёни ҳаво гарм аст. Бо ин ғизои рӯй яксон бо ќадре хуб боэҳтиётро талаб мекунад.

Дар steamer оид ба шӯъбаи ѓизодињї чӣ гуна аст? Дар амали харид

Сарфи назар аз андозаи он нисбатан хурд (нисбат ба танӯр Девони саноатї), steamer combi қодир ба иҷрои вазифаи таҷҳизоти чунин аст:

• танӯр convection;
• fryer;
• steamer;
• танӯр;
• печҳои;
• пухтани рӯизаминӣ ;
• деги пухтани озуќаворї ;
• Исбот Девони.

Дар робита ба ғуруби заргарӣ дар chefs combi метавонад хӯрок ягон мураккабии тайёр. ҳузури худро дар ошхона касбӣ қодир аст наҷот диҳад фосила аст, ки вақти арзишманд аст, ҳамеша кӯтоҳ, асабҳо ва пул ба соҳиби.

Шумораи ҷўйборҳои бор дар таҷҳизот аз 3 то 20 фарқ, аз маъмултарин андозаи андозаи баробар Gastronorm 1/1 (530 * 325mm). Дар бораи чӣ тавр интихоб кардани steamer, тамаркуз ба ниёзҳои онҳо, мо дар ин ҷо тасвир нуқтаҳои вазифаҳои онҳо доранд, ба иҷро ба шумор меравад.

Намуди пайвастшавӣ. Газ ва ё нерӯи барқ?

Тавре ки бо ҳама гуна таҷҳизот, танӯр combi (вобаста ба намуди) мумкин аст ба ҳам газ ва барқ алоқаманд аст. тарафдор ва муқобил дида мебароем:

• Дар steamer combi газ чӣ гуна аст? Ин таҷҳизот, ки мумкин аст ба гази моеъ ё табиӣ, на барқ алоқаманд аст. Чунин таҷҳизоти гарон бештар аз воҳиди муқаррарии дар 380 аст, аммо фарқи нархи хеле зуд барои худ пардохт, зеро газ арзонтар аз нерӯи барқ аст.

• Камбудии асосии - шумо наметавонед ҳамеша истифода бурда шавад. Бино ба қоидаҳои санитарӣ Оё имкон намедиҳад, ки шумо барои истифода дар таҷҳизоти гази ошхона шумо, агар ҳуҷраи аст, ки дар як хонаи истиқоматӣ ҷойгир шудааст.

То имрӯз, ба steamer combi газ (он чӣ дар он аст ва дар куҷо истифода, мо дарёфтем, берун) метавонад ба мизоҷони худ бо тамғаҳои Аврупо таъмин намояд. истеҳсолкунандагони Русия кор имконияти таъмини бозор мӯътадил ба мутобищшавӣ газ оператсионии надоранд. Ин аст сабаби он, ки таҷҳизоти ниҳоӣ бояд ба меъёрҳои эраи мо риоя ва ҳамчун бехатарии газ тасдиқ карда мешавад. Агар ба шумо тамоми шароити истеҳсолот, нархи ниҳоии таҷҳизоти русӣ хоҳад буд камтар аз Аврупо. Дар чунин шароит хеле мушкил аст, ки ба рақобат, ҳамчун карнаи асосии combi Русия - нарх ва маљмўи пурраи њуљљатњои зарурї.

Классикӣ ё "баҳр" иҷрои

Амалан ҳар ном таҷҳизоти саноатӣ дорад "Marine" дитаргуние. Не, ин маънои онро надорад, ки ба он аст, yakorkami ва рехтани мегузоранд. Таҷҳизот Marine - як қавитар, боэътимод, қодир ба задани будубоши дароз дар киштӣ дар дарё ба баланд ё shorelines бе аз даст додани иҷрои. Чӣ маъно дорад steamer баҳр дар заминаи:

• фаъолият дар шароити Баръакси ин, дар ҳарорати беруна;
• фаъолият дар шароити намӣ баланд;
• қувваи иловагӣ аз металлӣ, ки барои пешгирии зангзании;
• рад ларзиш;
• дилбастагии сахт ба ошёнаи.

Зеро ки ҳамаи ин як яквақта ба пардохти болои 20% аз steamer combi дар шакли классикӣ ва даст таҷҳизоти, ки ҳатто дар шароити мушкил хилоф доранд.

Таҷҳизот аз Русия. Abat

Ва дар ин ҷо онҳо - ба мунтахаб шартномаҳои давлатӣ. Abat ширкати combi ба таври комил худ дар як бори миёна зоҳир. Хуб, ки дар он хӯрок оддӣ бе талабгори ба мушкилоти махсус. Дар хати он моделҳои доранд, 2 намуди vaporization:

• тазриќї Combi. Дар 6 (145 000) ва 10 (167 000) андозаи 1/1 сатњи. Тазриќї навъи vaporization аст, ки дар он ба даст оварда аз тарафи тазриќї об аллакай дар палатаи раванд гарм хос аст. Њамаи ин ба татбиќи як функсия ба монанди «бухори њарорати паст +", вагарна ба мисли «proofers» номида мешавад, вале арзон ва боэътимод.

• дегхонаи Combi. Дар 6 (175 000) ва 10 (197 000 рубл) андозаи 1/1 сатњи. Дегхонаи намуди фаъолияти аст, ки дар тавсиф, ки буѓї аст, дар алоҳидагӣ тавлид ва дар ин роҳ мегузарад, ба палатаи кор. Дар доираи вазифаҳои аз њад зиёд нарх - олӣ.

Таҷҳизот барои ҳама некӯст, ба истиснои имконияти барои фарсудашавии кор - дар айни замон барои дарёфти ҳамаи сатҳҳои муқаррар тавсия дода намешавад.

Бо эҳтиром ва ба таври самаранок. таҷҳизоти Италия Unox

Марҳилаи навбатии combi эволютсия - таљњизоти бренди Италия Unox. Бале, қимат, балки ба сифати маблағи он аст. Ин мумкин аст, дар ҳама дида - ҳамчун калисо, ҳамчун металлӣ ва маҷмӯи хусусияти. Фарқ модели:

• Ҳар модели барқ дорад », яъне гази бародари дугоник". Нарх охирин олӣ қариб 20% аст. маишӣ газ - чӣ аст? Маълумоти дода шудаи дар боло аз тарафи талабот ва шароити амалиётӣ ҳидоят ёбанд.
• 3 (140 000) 5 (165 000) 7 (190 000), 10 (250 000), 20 (400 000) 1/1 ҷўйборҳои андозаи. Барои ҳар кас мувофиқи талаботи худ.
• Бо навъи назорати механикӣ ва электронӣ. Дар аввал хуб аст, зеро он арзонтар 20 ҳазор дуюм, ҳама чиз дигар будан хусусиятњои баробар аст, ва он мушкил бештар ба шикастан аст. Дуюм мувофиқ аст, ки дар он сухан дар бораи танзимоти мураккаб ва нек, хӯрокҳои нарм.

Steamer - он ба ақидаи ин олмониҳо аст. сарфакорона

Parokonvetomaty ин бренди мумкин аст, дар хонаи тарозуи ва тадбирҳои ниҳод. Идеалӣ, истинод.

Хуб, хеле, хеле гарон. ба даст овардани онҳо сафед аст, ки он меояд, ба Департаменти таомҳои ва миқёси. Намудҳои иборатанд аз:

• Бо механикии назорати CombiMaster 6 1/1 сатҳи. Иҷрои дар 380 (550 000) ва гази (690 000 рубл).
• Бо назорати механикии CombiMaster 10 1/1 сатҳи. Иҷрои дар 380 (790 000 рубл) ва гази (890 000 рубл).
• Бо назорати механикии CombiMaster 20 1/1 сатҳи. Иҷро танҳо 380 (1,6 млн рубл).
• Электронӣ оқилонаи SCC ҳушёр 5 6 1/1 сатҳи назорат. Иҷрои дар 380 (780 000) ва гази (930 000 рубл).
• Электронӣ оқилонаи SCC 5 ҳушёр 10 1/1 сатҳи назорат. Иҷрои барои 380 (1 100 000 рубл) ва гази (1 200 000 рубл).
• Электронӣ оқилонаи SCC 5 ҳушёр 20 1/1 сатҳи назорат. Иҷро танҳо 380 (1.85 млн рубл).

Рӯйхати имкониятњои беохир дорад, барои ҳамин мо танҳо як чиз мегӯянд: оқилонаи - яке аз чанд тамгахо, ки метавонад ба таври равшан он чӣ steamer кунад. Ӯ чӣ prigototovit қодир, ки он аз ҷониби намояндагони дигар таҷҳизоти гармидиҳӣ фарқ дорад.

Steamer дар бораи маќомоти давлатї kitchens

Ин ҳоло ба кўдакистонњо, мактабҳо, беморхонаҳо ва хонаҳои пиронсолон меравад. Онҳо аз тарафи он, ки ғизои дар ҳамаи марҳилаҳои омодагӣ бояд назорати шадид, як қадами аз routings санҷида гузаранд муттаҳид сохт. ғизои махсус - меъёри фарбеҳро дидам, ки ҷўшондан ё vexation, нонпазӣ. Ҳама чиз мувофиқи қонунҳои як, табобат нармӣ солим. Ҳамаи ин аст, effortlessly қодир ба таъмини steamer combi. Ӯ қодир ба анҷом 80% њамаи амалиёти гармидиҳӣ, ки дар раванди пухтупаз талаб карда мешавад. Дар таркиби нодири гармкунак ва мухлисони, дар айни замон ба шумо имкон медиҳад пухтан хӯрокҳои гуногун - аз burgers ба casserole панир, бе доимо дар бораи он чӣ бӯйи метавонад бирӯяд. Дар робита ба ҳолати пухтупаз calibrated, ки пеш аз боркунии ҷўйборҳои ошпаз маҷмӯи, раванди мегирад вақти камтар, ки он на танҳо аксари витаминҳо нигоҳ, балки низ сарфа кормандони вақт. Steamer (он чӣ дар он аст ва дар куҷо истифода мо қайд кард, дар боло) аст, ки ҳоло ба маблағи қариб ҳар воҳиди ѓизо дар Муассисаи давлатии ҳамчун щаноатманд кардан ҳамаи дархостҳо барои саломатӣ ва масири.

Таносуби «талабот / нархи" дар таҷҳизоти бештар мувофиқ ба гузошта ин объектњо бренди Русия Abat, ки дар боло зикр. Ин осон барои фаъолият дорад, дорои бастаи ҳуҷҷатҳои зарурӣ ва нисбатан арзон аст, онро барои ташкилотҳое, ки дар Давлати муҳим аст.

Дар натиҷа

Шумо бояд як steamer дар ошхона ё на - он танҳо ба шумо. Шояд, ба назар, ки ба рӯйхати хусусиятҳои амалии он каме паст (Оре, ба он низ рӯй), он осонтар аст, ки ба гузошта ба гӯшзад, то танӯр, балки дар вақти ба шумо хоҳад ба ӯ ҳамчун объекти коммуналї истисної омад. Пас steamer - чӣ аст? Photos доранд, дар боло оварда шудааст, ва ҳама чиз боз ба мо хабар дод ва зиёда аз як маротиба дар ин мақола баён, балки definitively, ки мо рост аст, ки шумо танҳо Ӯро дар амал мебинем. Боздид аз якчанд семинарҳои, ки мунтазам ҷамъ тижоратц таҷҳизоти саноатӣ, ва шумо пайдо хоҳад кард, ки steamer combi дар як вақт захира кунед ва ба даст.