Арзиши shellfish дар табиат ва дар ҳаёти инсон

Барои баҳои баланд аҳамияти shellfish дар табиат хеле душвор аст, зеро онҳо пайванди муҳим мебошанд занҷираи таъмин. Пеш аз ҳама, онҳо ҳамчун хӯрок барои моҳӣ, crustaceans, паррандагон ва ҳайвонот хизмат мекунанд. Дар shellfish ҳамин нақши муҳим дар равобити biocenotic бозӣ, ва шумораи онҳо дар уқёнусҳо 2,2 миллиард тонна мерасад.

Bivalves филтрҳо табиӣ мебошанд. Тавре ки аз об ба воситаи пуфак аз пероҳане мегузарад аст, ки аз пасмондаҳои microbial ва органикї тоза. таҷрибаҳо сершумор ба ҳисоби миёна нишон доданд, ки ҳар яке аз онҳо рӯ, пок месозад, то ба 30 литр об дар як рӯз, дар ҳоле ки кам кардани ифлосшавии он 250 маротиба зиёд аст. Ба корҳое, аҳамияти бузурги shellfish, бисёре аз кишварҳои ҷаҳон ба таъмини ҳифзи муҳити атроф аст, ки ҳоло бо назардошти оид ба азнавсозии biocenoses об чораҳои. Ин аст, аз ҷониби shellfish ҳал дар минтақаҳое, ки ба онҳо метавонанд як қисми тоза биологӣ анҷом дода мешавад.

арзиши бузурги shellfish дар ҳаёти як шахс вобаста аст, пеш аз ҳама, истифодаи онҳоро дар ғизо. Озуќаворї метавонад mussels, oysters, scallops ва бисёр дигарон. Далели он, ки гӯшти онҳоро дорад, бисёр унсурҳои ва витаминњо, ки аз тарафи мақоми инсон ғарқи хеле ба осонӣ. Дар баъзе кишварҳои Аврупо онҳо ҳатто махсус bred. Бояд қайд кард, ки барои зиндагии мардум аҳамияти shellfish маҳдуд карда намешавад. Дар баъзе навъњои ба воя марворид андозаи арзанда. Бо мақсади оғоз ба рушди онњо, ки пероҳане бояд аз тарафи ҳар пайдоиши мақоми хориҷӣ майдатарини. Перл ташкил кардан мумкин аст танҳо дар сурате, ки дар қабати пурра nacre ташкил номида мешавад. Он гоҳ, ки марворид истифода барои истеҳсоли заргарӣ гуногун.

нест, бояд нодида гирифт ва аҳамияти саноатии shellfish. намуди Gastropod аз садаф, инчунин оби тоза mussels марворид шудаанд маҳсулоти марворид истеҳсол. Дар баробари ин, калмар болишти сиёҳӣ ва cuttlefish барои истеҳсоли Браун ва sepia лошае сифати истифода бурда мешавад.

Сарфи назар аз ин ҳама, арзиши shellfish нест, як сирф мусбат. ҳастанд, ҷанбаҳои манфии нест. Аз ҷумла, бархе аз ин сабаб зарари вазнин ба соҳаи кишоварзӣ. Масалан, slugs бараҳна дар ҷустуҷӯи хӯрок нобуд ниҳолҳои зироатҳо ва корхонаи дигар дар боғ. зарари зиёд аст, истифода бурда мешавад тӯщумшуллущ. Баъзе намудҳои mussels оби тоза шуш ҳамчун лашкариёнашон фосилавии trematodes амал мекунад. Силсилаи тамоми аз онҳо ишора kamenotochtsam. Онҳо фаъолона дар раванди нобудшавии сангҳо иштирок мекунанд.

Дар дарёҳо ва обанборҳо дар ҳавзаи Азов-Баҳри Сиёҳ намудҳои хеле маъмул монанди Dracena аст. Ин mollusc ҳисоб танҳо намуди оби тоза, ки боиси тарзи замима карда мешавад. Одатан, он дар қубурҳо ва сохторҳои гуногуни biotechnical, ки таҳти диҳему таҷдиди он хилоф ҳал. Ҳамчунин намуди, ки зарар иншоот дар бандарҳо ва bottoms аз киштиҳо ҳастанд. Дар ин ҳолат сухан дар бораи кирми киштӣ аст.