Гови зоти Ayrshire - як шоҳасари чорвои ширӣ

Ayrshire гов зоти - аз зоти маъмултарини ширӣ дар ҷаҳон. Сарфи назар аз умумии «golshtinizatcii" галаи ширӣ дар даҳсолаи охир, ayrshiry бо боварӣ мавқеи пешсафиро дар бозори маҳсулоти ширӣ доред. мутаносибан, шево, ки бо шох калон кибриёи liroobraznoy шакли бо хам flirty бозгашт ва зебоии аҷиб чашмон чорво: Он на танҳо ҳайвоноти сермаҳсул, балки як намунаи хуби селексионерон чорводорӣ дар робита ба эстетика аст.

Таърихи зоти

гови Ayrshire зоти (акс дар мақолаи) расман ҳамчун аҳолӣ мустақил дар аввали асри 19 дониста шуд. Дар 1877 буд, studbook аввал нест. Ин номи он аз ҷониби шаҳристон Шотландия аз Ayr ба ҳузур пазируфт. Дар ташкили ayrshirov гирифта, якчанд шохдор зоти: Голландия, alderneyskogo, Flemish, tisvaterskogo. Ин ҳайвонот бо Хуни сершумор, бадар-такмил чорвои маҳаллӣ. Таъсири асосии намояндагони зоти Голландия таъмин карда шуд.

Хеле паҳнгашта гов зоти Ayrshire дар Финландия ба ҳузур пазируфт. Дар 1845 ворид шуд ва аз соли 1901 ayrshirov иттиҳодияи қабилавӣ дар Финляндия ташкил карда шуд. Гов хуб ба шароити шимоли мутобиқ ва зоти Финландия ғолиб шуданд.

Ҳайвонот хатҳои Финляндия доранд, ҳосили шир баланд ва фарбеҳ шир. Ин аҳолии чорво аз ҳама баланд ба каноре дар ҷаҳон аст. Дар як синф бо ҳосили шир умри 100 000 кг ба қайд гирифта беш аз 2000 гов ва дар як синф 150000 ба қайд гирифта беш аз 30 ҳайвонот. миёна фарбеҳро Шир 4.28%.

Тавсифи ҳайвонот

гови зоти Ayrshire дорои хусусиятҳои фарқкунандаи худро доранд. Ҳайвонот метавон ба таври зерин тасвир шудааст:

• мутаносибан яди гов намуди шир хос;
• дуруст оварда, дасту қавӣ;
• дарозии бадан - то 159 см;
• сандуқе чуқур;
• хушк баландии - 120-125 см;
• metacarpus ба ҳисоби миёна 17,5 см;
• а-пиёла шаклаш udders, бо таносуб ягонаи пистонакҳо васеи-муқаррар дарозии миёнаи;
• осон шево, каме дар пеши сари elongated;
• liroobraznye шохи калон (имрӯз аст, як хати гов hornless нест, аст, ки амалияи фурӯзон шохи говҳо вуҷуд дорад);
• гардани борик бо pleats ҷарима (имзо Ҷӯшидани гов);
• Ранги сурх ва mottled, ва метавонад ба сифати ранги сафед ва сурх ва аз нури Тан ба ранги Браун торик қариб бартарї;
• мӯи мулоим, пӯст тағйирёбанда ва нозук;
• Миёнаи вазни зинда гов - то ба 500 кг, говҳо - то 850 кг.

сифати шир

нишонаҳои Якчанд ҳосилнокии шир ва сифат, ки меистад гови зоти Ayrshire нест. Тавсифоти аз онҳо чунин аст:

• Шир комил барои қабули панир ва равған аст;
• ҳосили миёнаи аст, то ба 4000 кг ширдиҳӣ (ин арзиши миёна);
• равғаннокии шир на камтар аз 3,8% вале на зиёда аз 4,4%;
• мазмуни паст ҳуҷайраҳои кўдакро ;
• маводи сафеда - 3,8%.

Шир сифати аъло доранд, ба таври васеъ дар истеҳсоли ғизои кӯдак истифода бурда мешавад. Аз-rekordsmenok гов nadaivayut tysyach то 11 кг шир дар як ширдиҳӣ (давомнокии 305 рӯз). Дар зоти ҳисобида мешавад, ки мутавозин бештар ва арзиши самаранок дар чорпоён ширӣ чорводорӣ.

Афзалиятҳо бар дигар зотњои

Ҳангоми интихоби ҳайвонот барои чорпоён ширӣ дорои афзалият гов Ayrshire зоти. Хос афзалиятњои худро бар намудҳои дигар чунин аст:

• Ҷӯшидани субот;
• самимияте маводи;
• мутобиқшавӣ рӯза ба шароити нави ҳабс;
• феълу фаъол аст, шумо метавонед зуд завод ҳайвонот ба мошини Ҷӯшидани намояд;
• қобилияти гов ба calving unassisted;
• самаранокии баланди табдилёбии хўроки;
• саломатии хуб;
• гов precocity, онҳо дар синни 15 моҳ inseminated;
• зоти мумкин аст ба сифати improver истифода бурда мешавад;
• миёнаи шабонарўзии манфиати ҳайвонот ҷавон - 850 грамм;
• ҳосили гӯшт дар ҳайвонот калонсолон - то ба 55%, ва дар fattening ки ба Ӯ бирасад 60%;
• истеҳсоли шир дароз гов.

Дар хислатҳои истисноии ҳайвонот иҷозат ва роҳхатро ба манфиати бисёр истеьсолкунандагони шир аз бузургони саноатӣ ба хонаводаҳои хусусӣ.

Бисёре аз деҳқонони хоҷагиҳои хурд бо чанд Дороиву чорво дорои гов зоти Ayrshire. Аз назар гузаронии онҳо танҳо мусбат ва ҳамеша дар ҷинсиро: беҳтарин ҳосили шир, ки unpretentious ҳама, аз хама зебо, соҳибақл аз ҳама, ва ғайра.

Сабти ҳосили шир умри ки дар он гов дар синни 21 сол ба қайд гирифта шуд. Дар тамоми сол вай ба ҳузур пазируфт 128 тонна шир.

чорводорӣ зоти Halo

гови зоти Ayrshire дар саросари ҷаҳон тақсим карда мешавад. Қобилияти ба зудӣ ба даст истифодашаванда ба шароити нави боздошт ба паҳн шудани онро аз Шотландия ба Австралия ва Зеландияи Нав мусоидат намуд. Ayrshirov мумкин аст дар Амрикои Шимолӣ ва Ҷанубӣ, Африқо ва Ховари Миёна ёфт.

Барои ҳифз ва рушди минбаъдаи сангҳо сурх шохдор аст, ки дар бораи ayrshiry асос меёбад ва роҳ надодан ба наздик хољагињои чорводорӣ inbreeding кишварҳои шимоли - Финландия, Шветсия ва Дания - то ки дар ташкилоти байналмилалии VikingGenetics teamed мекарданд ва дар барномаи «Red Viking» (VikingRed). Мақсади асосӣ - баланд бардоштани чорпоён селексионерон ширӣ ва таъмини дараҷаи аввали маводи генетикиро.