Дар Cardon чӣ гуна аст? Маънии калимаи «Cardon"

Оё шумо ягон бор дар ҳаёти ман бо калимаи «Cardon» дучор мешаванд? Бисёриҳо мегӯянд, ки дар Маънои калимаи «сарҳад» ё «посгоҳи низомӣ». Чунин ҷавоб нодуруст бошад. Таҳқиқ ва дар солим, то монанд, танҳо аз ҷониби як ҳарф фарқ мекунанд, балки маънои тамоман гуногун.

Маънии калимаи «Cardon"

Дар ҳақиқат, ин калима аҷиб маънои гуногун дорад ва бо растаниҳои алоқаманд аст. ба «Cardon» чист? Муайян намудани арзишҳои баъзе мушкилот мегардад. Ин калима аз забони лотинӣ меояд. Номи он - cardunculus Cynara дар лотинӣ, Cynara scolymus юнонӣ. Cardon, ё Артишок Испания - як ниҳол оила Asteraceae.

Дар scolymus юнонӣ Cynara маънои «дандон саг». Cardon меорад номи он, зеро мева ва баргҳои он доранд, шакли якбора, монанд ба дандонҳои ин ҳайвонот.

Олимон боварӣ доранд, ки маконест, ки Артишок кишварҳои Миёназамин аст. Ҳатто дар замони қадим Юнон ба он бисёр корҳои илмӣ марбут ба ин корхона навишта шуда буд. Он давоми асрҳо бо империяи Рум дар Аврупо, ки дар он ҷой ва як қисми ҳаёти рӯзмарраи бисёр наслҳои шуд roamed.

Ва аз он ҷо Cardon дар саросари ҷаҳон пароканда. Артишок испанӣ мумкин аст, дар Осиё, Африқо ва Ҳиндустон аст. истифодаи он дар ғизо, истифода бурда мешавад, барои мақсадҳои тиббӣ ва ҳамчун ниҳол ороишӣ парвариш карда мешаванд.

A таърих андаке

аст, афсона, ки мегӯяд, ки Артишок шарофати муҳаббат худои Зевс раъд таваллуд шуда буд. духтари Марг номи Tsinara оид ба ҷазираи дар баҳри Эгей зиндагӣ мекард. Менигарист вай, донистани муҳаббати вай, Зевс мехост, то вай намиранда.

Tsinara тарс нест ва сууд ба Olympus, пинҳон аз чашми ҳушёру бедор аз Гера. Вале як олиҳаи ҷавон қарор барои баргаштан ба ҷаҳон инсон, ва иљозати худои олии худ музде наметалабам. Зеро чунин ба исёну душманӣ ва нофармонӣ аз осмон нозилшудаи вай вай ба як буттаи prickly inconspicuous табдил ёфт. Аз он вақт инҷониб, ӯ дорад, ба номи вай.

Дар Мавритания, Neapolitanii ва Sicily Артишок сайд дар дайрҳову, сарчашмаи асосии қудрат шуд. Бо шарофати ба асрҳои селексияи, ки аз тарафи обидон сурат мегирад, инсоният бо навъњои, ки махсус bred шуда ба истеҳсоли ҳосили калон шинос аст.

Пас, чӣ Cardon барои мардуме, ки ҳазор сол пеш зиндагӣ мекарданд? Дар аввал яке аз манбаъҳои нерӯи барқ аст. Дуюм - дору, ки хосиятҳои шифо, ки дар аъмоли Theophrastus тавсиф карда шудаанд.

дору

Чӣ Cardon барои табибон ва табибони замони қадим маъно дорад? Дар нерӯгоҳи зиёд дорад хосиятҳои судманд ва ба таври васеъ дар тибби ва косметика барои ҳазорон сол истифода бурда мешавад. хосиятҳои мӯъҷизавӣ он дар қадим Чин, Юнон ва Рум маълум аст.

Дар Румиён омоси, scurvy, зардпарвин онҳо боэҳтиётро талаб мекунад. Дар робита ба choleretic он, хосиятҳои diuretic аз Артишок кардааст, хеле маъмул аст, дар асрҳои миёна буд. бемории асосӣ дар замони - gout - муносибат бо истифода аз ин маҳсулот махсус.

Артишок испанӣ ҳамчун aphrodisiac дар судњои шоҳона Аврупо истифода бурда мешавад. Онҳо ба ҳар ду ҷинс нанг нест. Он ки имон шуд, ки аз он мехӯранд, ки насибе аз Кардона, шумо метавонед libido худро барои як муддати дароз меафзояд.

Екатерина Medichi, зани шоҳ Фаронса дар синни чордаҳ, бозмедорӣ истифода аз ин маҳсулот ба канизи худ шараф, тарс аз тағйирёбии тоҷ ҳамсар шуд.

Имрӯз, саноати дорусозӣ метавонад бисёр маҳсулот дар асоси Кардона пешниҳод намоянд. Бо сабаби хосиятҳои choleretic, он аст, ки барои мардуми мубталои рукуди талха, бад шудани вазифаи ҷигар, инчунин дорои вуҷуди бемории музмин, нокомии гурда тавсия дода мешавад.

cookery

Шояд он меарзад бо ёдоварӣ аст, ки Cardon - як ниҳол аст, ки аллакай беш аз ҳазор сол монда як дӯстдоштаи мухлисони хурсандӣ gastronomic. Дар ғизо истифода inflorescences unripe ва хӯрд яти қисми реша.

Барои ҷисм нагузошт, ки кудурат ва қаҳр, пеш-судак ва сабусакҳо он. Ҳар хонашин дорад дорухат худро барои табобати unbleached Кардона. Касе илова шарбати лимӯ, касе - шир. Аммо роҳи осонтарини аст, пухтупаз дар оби намакин андак. қисми хӯрд, хеле мулоим ва sweetish (коркарди шир) мегардад.

Дар Италия ва Португалия cheesemaker ёд чӣ тавр истифода бурдани иқтибос rennet Cardon барои истењсоли панир, аз буз шир гов кард. Ошпаз бартарӣ ба истифода аз он, ва имрӯз навдаи барои пухтани хӯрокҳои гуногун беқувват. Деликатеси он аст, на танҳо ҳамчун маҳсулоти парҳезӣ махсуси ҷолиб, балки низ љолиб ба мазза ҷолибу мушаххас кунанд.

Пас, чӣ Cardon барои сокинони ҷануби Аврупо аст? Ин қиссаи дароз, originating дар замонҳои қадим. Ин маҳсулоти парҳезӣ аст, ки дорои маблағи ақл аз хосиятҳои фоиданоки. Ин ниҳол аз ақл дорои намуди вазни. Ин бехатар аст, ки ба мегӯянд, ки Cardon - як ниҳол, ки табдил ёфтааст қисми таркибии ҳаёти ҳаррӯза барои бисёр одамон.