Кислотаи Gluconic ва gluconate натрий: Истифода дар саноат

Кислотаи Gluconic аст, дар давоми monosaccharides oxidation aldegidogruppy (глюкоза) ташаккул меёбад. Кислотаи намояндагӣ вокуниш намаки металлӣ alkali кислотаи шаклҳои карбонї - gluconates. кислотаи Gluconic ҷузъи муҳими косметика, ки барои дони истифода бурда мешавад. Гуфт ҷузъи ба осонӣ ғолиб монеаи пӯст, олуда ба пӯст ва ба таъсири тараф сабабгор нест. Ин кислотаи чаро gluconic аст, - воситаи муњимтарин барои маҳсулоти нигоҳубини пӯст hypersensitive ва пиршавии. Дони бо кислотаи зиёд чандирии пӯст, ба беҳтаршавии ќобатпазирї мушоҳада, вазнинии узвҳои кам, соз монеаи вазифаи пӯст. Бояд қайд кард, ки ин кислотаи низ ҳамчун acidulant, synergist antioxidant, танзимгари acidity истифода бурда мешавад.

gluconate натрий (формулаи C6H11O7Na) - агенти complexing барои ions металлӣ (калсий, оҳан, алюминий, манган) дар ҳалли шустушӯй alkaline саноатӣ. Ин аст, ки дар ќисмати formulations моеъ истифода мешавад, дар якҷоягӣ бо ingridentami дигар ба монанди фосфор ва силикати натрий, рўизаминї агентҳои фаъол ва гидрооксиди натрий. кислотаи Gluconic (gluconate натрий), илова ба ҳалли додем бо калсий ба ин васила ташаккул мураккаб chelate. Surfactants умуман дар об demineralized ё нарм самаранок бештар. Аз раванди demineralization худи хеле гарон ва муфид аст ҳалли аст, ки ба илова як таҳияи gluconate маҳлулҳои натрий. Дар амали гидрооксиди натрий silicates мададгоре, онҳо alkalinity аз ҳалли зиёд ва ба зангзании металлӣ доранд. Натрий gluconate - беҳтарин агенти complexing барои эҷоди як омехтаи alkali. Ин аст, ки дар таҳияи машки шустушӯй истифода бурда мешавад. Ин аст сабаби ба муқовимати баланд ба hydrolysis ва biodegradability.

Кислотаи Gluconic аст, ки ба ҳалли барои шустани мањсулоти шиша, илова шуда. Чун ќоидаи умумї, таркиби таҳияи вобаста ба андозаи пасандозҳо ва сахттар аз об. gluconate натрий ба омехтаи бетон, илова шуда. Он пайдо аст, ки илова ба ин ќисмати садди раванди ғурубгоҳи мушаххас, аз он бењтар, ки ductility. gluconate натрий барои осонӣ бар рӯи зарраҳои семент adsorbed, дар тамос бо об пешгирӣ алоқа бо он васила суст раванди муолиҷаи мушаххас. Дар аксуламали гуфт, моддањои бо ions калсий ташкил insoluble мураккаб gluconate калсий бар рӯи зарраҳои семент. Дар натиҷаи ин якљоя аз он садди раванди рўзгор, ки дар натиљаи дар афзоиши вақти сангдилӣ. Ташаккули нахи дароз microcrystalline кӯмак ба баланд бардоштани қувваи механикӣ mortars.

Тавассути истифодаи агентҳои complexing ions калсий дурдаст, ки дар навбати худ пешгирӣ ташаккули кристаллњо мебошанд. Тавассути истифодаи gluconate натрий бењтар пароканда аз зарраҳои семент дар омехта баланд бардоштани намкунњ. Ин равандҳо метавонанд консентратсияи об кӯтоҳ кунад. Исбот шудааст, ки ҳузури нахи дароз microcrystalline хеле пас аз 28 рӯз зиёд қуввати мушаххас. Истифодаи агентҳои complexing тамаркузи об дар омехтахои, ки ба таври мусбат таъсир мерасонад қувват дурушт ductility бетон кам мекунад.

Дар саноати металлургӣ C6H11O7Na ҳамчун агенти chelating, ки арвоҳе, ions филизӣ, пешгирии тамоил ба истифода гидрооксиди алюминий дар рӯи. Вақте ки Фермаи пӯлоди намояндагӣ biosoedinenie пешгирии тамоил намаки металли варақаҳои тамоил ё ҳаммомҳои. Ин хеле давлат рӯи металлӣ бењтар.