Ронҳояш мурғ. Хӯрокпазӣ оддӣ ва болаззат

гӯшти мурғ муддати дуру дарозе пеш дар ѓизои ҳар оила дохил карда шуд. Ин маҳсулот хеле фоиданок аст, на танҳо дорои миқдори зиёди сафедаҳо ва инчунин аз тарафи мақоми ғарқи, балки низ осон ба тайёр. Илова бар ин, аз меъ- оддӣ ва хӯрокҳои лазиз, аз гӯшти мурғ дар замони мо метавонем ҳаҷми бузурги ёфт. Ин мақола ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан нисфирӯзӣ chic ё шом аз маҳсулоти ба монанди мурғ, ё на, ронҳояш мурғ.

Ќайд кардан зарур аст, ки ба ёд доред, ки новобаста аз чӣ гуна мо ба пухтан ронҳояш мурғ, аз ин маҳсулот бояд тару тоза бошанд. Ин матлуб аст, ки парранда буд, хеле пир нест, ё гӯшти он аст, танҳо муносиб барои тайёр намудани баъзе аз хӯрокҳои нест. Аз ронҳояш ҳамчун soups ҷарима ва ба даст хӯрокҳои асосӣ ё саргини.

Биёед бо таваҷҷӯҳ нигаред, наздик ба он чӣ хӯрокҳои мебошанд беҳтарин хуч. Чикен бо маҳсулоти, ки мумкин аст дар бораи рафьои ягон мағозаи хӯрокворӣ-худидоракунии эҳтиром, машҳур ба он, ки онҳо ҳастанд, хеле осон ба тайёр ёфт. Аз hips танҳо сар соҳибхоназан ва пулро касбї якчанд даҳҳо хӯрокҳои кибриёи пешниҳод намоянд. Дар ин ҷо баъзе аз онҳо.

Чикен ронҳои дар панир. Бодиққат ба рони бишӯед ва диҳад гӯшт хушк каме. Пас аз он дар як ШМШ дар як миқдори ками равғани растанӣ хомӯш, ки ба он илова карда шуд оби ҷӯшон каме, агар зарур бошад, барои дақиқа бист. Зеро ки дар як вақт, то гӯшт stewed аст, ба ду дона тухм ва нисфи як пиёла шир, илова ба он ду сад грамм панир биносту grated Русия, ќаламфури, намак ва гиёҳҳои тару тоза, ва омехта њаматарафа. Вақте, ки гӯшти каме сард, Ёриҳои дар ҳар як порчаи ва омехта дар натиҷаи нонрезаҳоеро, нон ғелонда шудааст. Акнун доц кардан аз пораҳои гӯшти дар ШМШ frying гарм, то Браун тилло (то тендер) ва хӯроки мо омода аст.

Skewers мурғ. Азбаски ронҳояш мурғ - аст, пеш аз ҳама, гӯшт хеле тендер ва мулоим, хеле вақт онҳо барои barbecue истифода бурда мешавад. Андешидани гӯшти шуста (як сад грамм дар як хизмат) ва қаймоқи он молидан, омехта бо ҳанут. Тавре дору беҳтар аст, ки ба истифода сурх ва сиёҳ ќаламфури, зира, алафи зайтун ва хокаи хардал. Иловаи ва якҷоя ба онҳо мумкин аст, дар асоси афзалият шахсӣ ва таъми.

Дар saucepan хурд беш аз гармии хеле паст гудохта ду tablespoons равған, рехт ним пиёла ба норанҷӣ ва як tablespoon шарбати лимӯ, илова чошнии лубиж, аз ним пиёла асал ва хардал ба мечашонем. Дар чошнии натиҷа нигоҳ оташ ду дақиқа, ба шӯр доим. Пас аз он гум ва рехт бар гӯшт зарур аст. Баъд аз ҳафт ё ҳашт соат гӯшт метавонад дар бораи rack сим ё нонпазӣ паҳн ва frying барои ним соат (ё то иҷро) дар оташ заиф ё embers, давра ба давра чошнии нерӯятон-marinade.

Чикен ронҳои бо занбурўѓњо. Зеро ки ин табақ аз ронҳояш парранда хориҷ тухмиҳо, ва fillets натиҷаи каме бознатавонад дошт. Зеро яке аз адои, тавре, ки дар дорухат гузашта, истифода ним кило гӯшт. Оё бар чаҳор servings асос мегирад сесад грамм занбурўѓњо тару тоза, як маҳалли мошиншӯйӣ хуб ва тоза аз онҳо, қат ва доц кардан бо пиёз дар skillet гарм. Дар нафт беҳтар аст, ки ба истифодаи равғани зайтун, вале муносиб ва ҳама гуна сабзавот дигар. Пас аз пухта занбурўѓњо сард андаке, ба онҳо бар гӯшт ва ба натиҷа он ба ҳайвонот. Ин ҳайвонот доц кардан то пухта, пеш-кашола онҳо дар тухм ва breadcrumbs.

Ин танҳо баъзе аз маслиҳатҳои, ки мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан як ронҳояш мурғ лазиз аст. Дар асл, чунин як гуногуни хӯрокҳои метавонад хеле калонтар, ва сирри баъзе аз онҳо метавонад ба осонӣ дар ошхона худ таваллуд мешавад. Иштиҳоӣ том!