Gruel дар ғӯлачӯб: дорухат бо як акс

Kulesh оташ, дорухат он хоҳад минбаъд баррасӣ менамояд, хеле қонеъ табақ дуюм. Таъсиси чунин меҳмонӣ нест, чизи бузург аст. Аммо пас аз он рӯй берун ҳақиқат лазиз, шумо бояд ҳамаи талаботи дорухат ба пайравӣ.

маълумоти умумӣ

Пеш аз он ки мо аз шумо ба марҳила ба марҳила ҷорӣ дорухат Kulesza дар ғӯлачӯб, бояд ба шумо мегӯям, ки чӣ чизҳое дар табақ ва хусусиятҳои он.

Gruel - як шӯрбо аз гандум дод, ки бо истифода аз дигар маҳсулоти. Дар кишвари мо, ин табақ аз Cossacks зиндагӣ дар Zaporozhye паҳн шуд. Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки аз мурдагон ин шӯрбо ғалладона Маҷористон аст, ки барои истифода ба сифати як арзан пухтупаз. Илова бар ин, ба ғалладона гуфт, ҷузъҳои ҳатмӣ аз хӯрокҳои ҳастанд бекон ва сабзавот.

Айни замон хеле маъмул аст, дар кишвари мо enjoys ки «зери» gruel. Пештар, Cossacks ӯро дар давоми маъракаи омода, вақте буд, нест, захираҳои маводи озуқа ва дигар нест. Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки дар ин устухони чорбанд табақ иваз қисми basal растаниҳои обӣ.

Аз омода gruel дар ғӯлачӯб? Дорухат бо як акс як нисфирӯзӣ Гардиши ғайриоддӣ мо ҳоло тасаввур. Бо роҳи, ман мехоҳам танҳо қайд аст, ки ҷав ба чунин хӯрокҳои мувофиқат гуна. Аммо аз он мебуд, беҳтар аст, агар шумо истифода маҳсулот аст, ки хуб ғайри афтод дар давоми табобат гармӣ.

Gruel бо гӯшт stewed: дорухат, амалї дар ғӯлачӯб

Агар шумо ба маъракаи рафта, сипас барои қабули хушбӯй, hearty ва болаззат Kulesza дар оташ тавсия медиҳем, биёварад чойник калон, ва шароб нур ва ширкати гуворо дӯстони наздик.

Истифодаи танҳо оддӣ ва дастрас барои ҳамаи компонентњо, шумо хеле ба зудӣ хӯрок пурра, ки ба ҳар saturate дар гурӯҳи hiking худ кунад.

Пас, чӣ лозим компонентњои пухтан як gruel ки ошомандагон дар хатар аст? Дорухат бо акс ин хӯроки нисфирӯзӣ ғайриоддӣ, вале оддӣ талаб мекунад:

• ғалладона арзан - 500 г;
• картошка миёна - дар бораи 7-8 компютер;.
• адас хук (ба беҳтарин, агар аз маҳсулоти худӣ) - 1 L;
• тухм - 10 дона;. тақрибан
• сабзӣ калон - 2 дона;.
• фурӯзонаки талх калон - 4 роҳбарони;
• нўшокї об - истифодаи салоҳдиди;
• lavrushki тарк - 5-6 дона;.
• ќаламфури сиёҳ, намак ва гуногун ҳанут - ба мурољиат ба шумо бичашонад;
• равғани офтобпараст - на камтар аз 150 мл.

тайёр намудани ҷузъҳои

Чӣ тавр пухтан gruel бо гӯшт stewed? Дар дорухат барои ғӯлачӯб фурӯхта, талаб пеш аз ҳама ба ӯҳдаи ҳамаи маҳсулотҳои. Сабзавот сабусакҳо ва дарҳол оғоз ба такмили онњо. Пиёз биносту бо корд буридан, сабзӣ дар grater калон, бехмева картошка ва кристалл миёна бурида rubbed.

Дар робита ғалладона арзан, он пеш-афтидаем дар оби хунук (тақрибан ним соат), ва он гоҳ амиқ шуста ва маҳрум аз ҳама маводи моеъ пайдо мегардад.

Дӯзахаш аз маҳсулоти

Ҳамаи меъ- Kulesza бо гӯшт дар оташ талаб сабзавот дӯзахаш ҳатмӣ ба монанди пиёз ва сабзӣ. Ин аст, ки ин тартиби хоҳад табақ ниҳоии як мазза ва таъми махсус дод. Ҳамин тариқ, бо муқаррар намудани чойник бар оташ, он аст, ки ба рехта равғани офтобпараст, ва он гоҳ компонентњо дар боло паҳн.

Сабзӣ ва пиёз бирён то ки онҳо каме browned.

хӯрок пухтупаз

Чӣ тавр пухтан gruel дар ғӯлачӯб? Дар дорухат аз ин табақ талаб истифодаи Гардиши аст, ангишт ва алангаи боз нашуд. Ягона роҳе, ки шумо пухтан ба хӯроки ки ошомандагон аз ҳама ва flavorful дар як муддати кӯтоҳ.

Пас аз он, сабзавот дар равғани офтобпараст доц кардан, онҳо мукааб картошка паҳн ва хуб омехта. Он гоҳ, ки компонентњо оби тозаи нўшокї (сатњи бояд 4-5 см болотар аз маҳсулот бошад), намак, ќаламфури ва барфпӯше рехт. Аз ин рӯ, ба хӯроки нисфирӯзӣ барои 15-18 дақиқа, он аст, ки то даме ки картошка тендер омода кардааст.

дарк арзан

Gruel дар ғӯлачӯб, дорухат, ки бар мегирад, ба истифодаи гов corned аст, ки дар бораи 1 соат, омода кардааст. Ханӯз ки он хеле як муддати кӯтоҳ барои чунин як хӯрокҳои hearty ва серғизо аст.

Пас аз картошка softer шудан, ба густурдем ва дар он арзан қаблан шуста њаматарафа омехта. Дар айни замон дар cauldron илова кунед, ҳанутеро, гуногун ва seasonings, аз ҷумла барг Лорел. табақ ва низ андак об рехт. Дар ин вақт, моеъ, бояд маҳсулоти танҳо аз ҷониби 2 сантиметр фаро мегирад.

Gruel боз пӯшидани зарф, он аст, ки дар оташ дар бораи балоҳое соат пухта.

Марҳилаи ниҳоӣ дар омода кардани хӯрокҳои Гардиши

Ҳоло шумо як фикри чӣ тавр ба тайёр gruel. Дар дорухат барои ғӯлачӯб фурӯхта, боварӣ ба як ёддошт. Ин аст, махсусан онҳое, ки chefs маъқул барои истироҳат дар табиати ҳақиқӣ.

Доштани пухтани пурраи groats арзан, паҳншавии Хӯроки дар тамоми тавонад. маҳсулоти пеш аз гӯшт аст, тавсия пора хурдтар тақсим карда мешавад. Ин табақ болаззат ва серғизоро Bole кунад.

Абрҳоро ҷузъҳои як Spoon калон, онҳо илова баъзе намак (агар лозим бошад) ва барфпӯше. Ба воситаи 10 дақиқа cauldron боз кушод, балки ба хотири он гузошта тухм хом. Бо роҳи, онҳо бояд поён ба як косаи амиқ шикаста ва бо як ва ғайра мезаданд.

Барои ба даст овардани як меомўзӣ якхела, он иҷозат дода мешавад, напазед дақиқа 6, он гоҳ фаро бо як зарф ва хориҷ аз гармо.

Чӣ тавр ва чӣ пешниҳод ба мизи stowed?

Тавре ки шумо мебинед, gruel (дорухат дар ғӯлачӯб дорад, дар боло пешниҳод шуда) аст, омода хеле ба осонӣ. Пас аз он, табақ пурра пухта, он аст, дар зери як зарф барои 10 дақиқа нигоҳ дошта мешавад. Сипас нисфирӯзӣ аз рӯи судї чуқур гузошта, оро бо баргҳои ьафари. Ба ҷадвал аст, ки бо як табақ бо як буридаи нон сиёҳ ва хӯриш сабзавот хом супорид.

Gruel дар ғӯлачӯб: дорухат аз хук

Барои гирифтани маълумот, ки чӣ тавр ба gruel гов corned, ки мо дар боло тавсиф карда шудаанд. Бояд қайд кард, ки ин усули омода нисфирӯзӣ hearty хуб аст, ки ба истифода дар ҳолате, ки шумо қодир ба истифода гӯшти тоза мебошанд. Дар акси ҳол, дар ин табақ, беҳтар аст, ки ба илова фарбеҳро хук аст.

Пас, барои пухтупаз Kulesza дар ғӯлачӯб маҳсулоти тару гўшт, ба мо лозим аст ҳамаи ҷузъҳои ҳамин, ки дар дорухат аввал пешниҳод шуданд, аммо бо фарқияти, ки ба ҷои гӯшти гов corned бояд тару тоза ва хеле серравѓан хук истифода бурда мешавад.

раванди тањияи

Усули тайёр намудани ғизо тавр аз як қаблӣ фарқ нест. Вале пеш аз он ки шумо шурӯъ кунед frying сабзавот дар як cauldron бояд гармии муносибат фарбеҳро хук бошад. Ӯ ба ин қисмҳои хурди бурида, ва сипас дар як косаи бар оташ паҳн. Куфратон хук он даме, ки гӯшт дуняви аст ва фарбеҳ гудохта мешавад. Танҳо баъд аз ин cauldron илова сабзӣ ва пиёз. Компонентњо ба омода фарбеҳро бе илова минбаъдаи равғани офтобпараст. Он гоҳ картошка паҳн шуд ва дар об рехт.

Баъди пухтани сабзавот дар як косаи илова арзан, ҳанут ва seasonings. тавонад, то тендер, сипас дар рехт як сели лоғар аз тухм қаблан лату.

Баъд аз ин қадамҳои, ба шумо хоҳад табақ ки ошомандагон аз ҳамон даст, тавре, ки дар дорухат гузашта, бо ягона фарќияти, ки дар он аст, хеле хушбӯй ва hearty.

хулоса

Акнун шумо медонед, ки gruel дар оташ пухтан хеле воқеӣ. Бояд зикр кард, ки бо риояи тамоми талаботи дорухат, ки кардааст, ки дар боло тавсиф шуда, ба шумо боварӣ ба даст хӯроки хеле hearty ва баланд-килокалория мебошад.