Интихоби нигоҳ танӯр нав, мо мехоҳем, ки он барои иҷрои як қатор вазифаҳои иловагї, ба ѓайр аз таъинот бевосита. Истеҳсолкунандагони маҳсулоти муҷаҳҳаз нав ва имконоти бештар. Онҳо одатан ба хунук кардани деворҳо ва сарпӯш, тоза кардани сатҳи гаҳро, steamed ё defrost озуқаворӣ. Бо омӯхтани ҳамаи онҳо, бисёре аз истеъмолкунандагон дар бораи фикр чӣ танӯр convection. Ҷавоб хеле осон аст, он ба осонӣ ба баён аст.
Муайян намудани convection
Convection - гармидиҳии тайёр хӯрок дар танӯр бо як мухлиси сохта-дар аст. Оддӣ карда гӯем, ин дастгоҳ месозад ҳаво тавассути тамоми майдони танӯр паҳн намояд, имкон рафта дар propech табақ оид ба ҳамаи ҷонибҳо. Ҳаракати equalizes ҳарорати ҳаво гарм дар ҳамаи қисмҳои танӯр, ва девори пеши озуқаворӣ зудтар бозгашт омода аст. Барои мисол, дар хотир, ки чӣ тавр ба оҷур пирожни, бибии мо, ки кард аз он, бипурсӣ, ки чунин convection дар танӯр. Онҳо давра ба давра дар дохили нигарист, хориҷ ва ШМШ таъиншуда ба ҳамаи propeklis яксон ва на дар девори пушти пухта. Дар ин ҳолат, як қисми зиёди он ғайриимкон буд, ки ба пухтан дар як маротиба нест, зеро ғайриимкон буд, ки ба роҳ мондани кор дар танӯр танҳо ду ҷўйборҳои нонпазӣ.
танӯр барқ бо convection: ба Афзалияти асосии
печҳои лоиҳакашон тасмим ба осон кардани кори на танҳо grandmothers, балки низ ба ҳамаи дӯстдорони пирожни Кук ва гӯшт аз сиҷҷил. Мо фахмидам, ки чӣ танӯр convection, ки ҳамчун хусусияти ҳатмӣ, илова шуда. Яке аз афзалиятҳои он аст, ки дар айни замон дар танӯр, шумо метавонед беш аз як ШМШ гузошт. Ин бузург барои ҷавҳарҳои нонпазӣ, пирожни панир ё кукиҳоро барои тамоми оила аст, - ҳама чиз тайёр дар айни замон аст, зеро танӯр гарм мусовӣ. Барои тайёр кардани гӯшт, ин функсия низ аст, хеле хуб, чунки он ҳам, метавонад дар сатҳҳои гуногун таъсис ва ё пухтан як ҷуфти хӯрок дар як вақт. Барои мисол, соҳиби боиси сарфа кардани вақт, ки имконияти ба пухтан бо гӯшт дар танӯр ва ё биноҳои дигар табақ алоҳида, адас доранд. Боз як бартарии: пухтани ин вазифа талаб нафт камтар ва намак, ки хеле муфид ва чун пайравони ѓизои солим.
танӯр барқ бо convection ва гӯшзад
Агар танӯр, дар илова ба гӯшзад convection дорад, ҳатто як вазифа, он аст, хеле гуворо ба мухлисони гӯшт аст. Дар ин танӯр, шумо метавонед barbecue ё мурғ тамоми пухтан. гӯшт Ӯ рӯй хоҳад кард, бо ќадре crispy дар бораи берун хеле навозишкорона дохили. Бо ин мақсад, ба монанди дастгоҳҳои, одатан, бо як skewer муҷаҳҳаз гардидааст. Дар пухтани ҳама гуна хӯрок дар маишӣ бо convection аст, ба таври назаррас коҳиш дода шуд.
Акнун шумо медонед, ки чӣ дар як танӯр convection, ки аллакай кӯшиш шуда, ҳазорҳо истифодабарандагони бо сифати хӯрокҳои омода қаноатманд буданд. моделҳои муосир аксаран бо як мухлиси ба нақли ҳаво гарм таҷҳизонида, онҳо ба осонӣ пайдо дар ҳама гуна мағоза. Агар шумо чунин дастгоҳ доранд, истифода бурда намешавад, онро ба баррасии шумо!