"Шир" (тарабхона, Маскав): телефон, суроға, меню

Барои меҳмонони тарабхонаи тасодуфӣ пойтахт "Шир", дар як бинои истиқоматии маъмулӣ дар Bolshaya Dmitrovka - ин танҳо яке аз иншооти хўроки ва сола-Таймерҳои Маскав ҷои рамзӣ аст, ба ҳам пайвастани онҳо риштаи ноаёни ҳасрати ба рӯзҳои нек сола, вақте ки нон арзиши 14 сент.

Аммо чаро номи ғайриоддӣ аст, зеро он ҷо аст, mannymi меҳмонон Kashka баррасӣ намешавад мегарданд? Ин аст, дар асл барои арҷгузорӣ ба таърих. Аммо дар он муассисаи худ аст?

Тарабхонаи "Шир": Нишонӣ

Ин аст, дар бораи ҷойгир кардани Big Dmitrovka, 7/5, бинои 5. Ин як баробари кӯчаи ба Tverskaya аст. Наздиктарин истгоҳи метро - Театри (300 м), доираи Okhotniy (400 м). Не дур аз "Шир" Маскав Театри Арт Осорхонаи, гузариш Petrovsky ва дарбаргирандаи аст. Баъди боздид аз як тарабхонаи шумо метавонед ҳавои тоза (агар ҳол дар шаҳри Маскав), дар майдони Майя Plisetskaya, 50 м аз ҷойҳои нафас.

Пас, чӣ гуна истифода бурда, ба дохили деворҳои ин бино мешавад?

A таърих андаке

Дар бораи сол чанд хонаи худ, ва кист, ки онро бино, ҳеҷ иттилооти боэътимод. Аммо аз он маълум аст, ки дар охири асри 19, зиндагӣ дар як оила вуҷуд дорад, муваққатан Lva Tolstogo, ва дар ибтидои соли гузашта тоҷир асри Chichkin як ширӣ мағозаи-кафе кушода мешавад. Ҳамаи ин дар Русия пеш аз инқилобӣ ба амал омад. Chichkin соҳиби якчанд нерӯгоҳҳои ширӣ, то тамоми маҳсулоти дар мағозаи буд, чунон ки одати ба мегӯянд аст, ки аз истеҳсолкунанда. Умуман, як тоҷир ташаббускори муносибати инноватсионӣ ба тиҷорат буд. Масалан, бо мақсади ҷалби мизоҷон ӯ, то бо ҳаракат маркетинг аслии омад: ҳар шири шом, ки вақт ба амалӣ надоранд, бевосита дар фарши рехта мешавад. Ин як намоиши оммавии он, ки тамоми маҳсулоти дар мағозаи хеле тару тоза буд.

Фурӯшандагон, ки мутобиқи Кодекси либос, аз ҳама дар сафед либоси шуданд ва деворҳояш ранги шир тару tiled. мошиніои - Ҳамчунин, дар сехи Chichkina боз як ноу-хау ба вақти буд.

Бо пайдоиши ҳокимияти Шӯравӣ мағозаи давлатӣ гашт, вале самт он аст, иваз намешавад: он ҷо ба таври анъанавӣ шир фурӯхта. дохилӣ пеш аз инқилобӣ, то соли 2011, вақте ки тарабхонаи барои тармими баста шуд, солим боқӣ монд. навбатҳои тӯлонӣ, ғалоғула халтаҳои харид фурӯшанда бо зарфњои шиша ва шир, ки арзиши 45 сент - ҳамаи ин воқеияти солҳои охир гоҳо ба grandmothers дили меҳрубон, ки дар бораи намуди зоҳирии тарабхона дар сомонаи ҳайкал ба савдои Шӯравӣ ва андӯҳгин намешаванд.

як чеҳраи нав

Дар соли 2015, баъд аз як евроремонт дароз, сомонаи мағоза, "Шир" ифтитоҳ тарабхонаи eponymous аз таомҳои Аврупо. Чунин ба назар мерасад, ки дар кӯшиши рехт шароби навро ба машки кӯҳна нашуд. Дуруст аст, ки аз корҳои дохилӣ ва берунии мағоза собиқ ширӣ, танҳо ба номи боқӣ мемонад, ва ташаккур ба шумо барои соҳибони. Дар акси ҳол агар ба он чӣ дар сомона маротиба дар як толори зебоии зоҳир шуд, ва ҳатто як пешиниён шавад чап.

Ҷолиб аст, ки дар ҳуҷраи худ барқарор карда шуд, то ки шумо наметавонед дарҳол дарк чӣ муассисаи сохта: оё дар пеш-инқилобӣ Русия, ки оё дар замони роҳбарони ҳизб, ё як-ду сол пеш. Ба таври кӯтоҳ, "Шир" - як тарабхона аст, ки гӯё берун аз вақти ба сабаби размандагони худ. Дар таассуроти таъсис аз тарафи истифода дар анҷомёбӣ чарм, хишт, ҳезум. Sofas дар бахмал Мебели мулоим, як фортепиано дар гӯшаи. Дар Схемаи рангӣ аз ҳуҷраи аз каҳваранг нур ба Браун торик фарқ мекунад. Дар фасли тобистон, дар як veranda хурд, вале бароҳат. Ин классикии жанр дар сабки нек coffeehouse сола Viennese аст.

Соатњо

"Шир" - тарабхона, кушода атрофи шабонарӯзӣ. Ин ҳафт рӯз дар як ҳафта боз аст. Дар бораи рӯзҳои корӣ аз 7,00 то 13.00 барои субҳона. Ин хеле қулай аст, зеро аксари тарабхонаҳо пойтахт танҳо дар 11.00 кушода шуд. Дар рӯзҳои истироҳат ба даст ёзанд хушнудии субҳона метавонад ба 15.00 бошад, то

Агар маъракаи омма аст, ки дар "Шир" (тарабхонаи) ба нақша гирифта, телефон: +7 (495) 692-03-09, ё +7 (495) 374-92-99 хоҳад буд, на зиёдатист. Беҳтарин ба китоби мизҳои дар пешакӣ. Гузашта аз ин, ин хизматрасониро ҳатто дар рӯзи ид ба озод аст.

консепсияи камранг

Рост аст, ки воқеаи махсус ин тарабхона аст, тақдим нест. аст, ягон консепсияи равшан нест. Чӣ мазкур нисбат ба меню, ва корҳои дохилӣ, аз он дар як тарабхонаи хуб хос, вале на бештар аст. Чунин дар Маскав як dime даҳҳо. Ҳарчанд одамон дар ин ҷо ҳамеша вуҷуд дорад, бисёр хусусан омад, то бихӯранд ва бештар аз ҳама - бинӯшед баъзе қаҳва, ва ӯ хеле зебо аст. ВКД тарзи қатъӣ меорад ғурубгоҳи комил барои вохӯриҳои корӣ: на парешон, шумо бехатар метавонад гап намедод.

Аммо дар тарабхонаи асосии "Шир" (Маскав), барои як меню оддӣ айбдор. Ин аст, ки мегӯянд, ҳама чиз ва ҳеҷ чиз. Бо вуҷуди ин, ҷамъиятӣ дар Маскав picky рафт: онҳо нони агар - аз focaccia, ва агар сирк - Пас, зеро баъзе аз phantasmagoria. Вале ҳатто хуб омода хӯриш они қайсар аст, ба ҳисоб андаке.

менюи асосӣ

Агар шумо як арзёбии умумии дод, ҳамаи хӯрокҳои хеле содда, аксарияти дар қироати анъанавии (шӯрбо худсохти аз занбурўѓњо porcini, хӯриш "Оливйе») хизмат мекард. Баъзан, вале он илова як zest муайян. Барои мисол, дар шӯрбо мурғ аст, угро муқаррарии, ва Ligurian testaroli нест, ки дар borsch на танҳо хук, ва venison, ва ҳатто дуддодашуда аст.

Аз аввал хӯрокҳои soups аллакай зикр ва шӯрбо, инчунин Ям Том хизмат бо prawns ва шӯрбо помидор бо харчанг.

Рӯйхати хӯрокҳои гарм мекушояд carpaccio гов, ки пас аз бодинҷон пухта бо salsa, tartar аз Салмӯн ё самак, tortillas, burgers мурғ, stroganoff cheeseburger гов бо fries.

Дар байни салатҳои Фарќияти дар мавзӯи Юнон (нок мепухт ва beetroot бо панир feta, классикӣ хӯриш юнонӣ) ва Италия (mozzarella бо помидор, «қайсар» бо shrimps, хӯриш гарм бо arugula) вуҷуд доранд.

Хулоса, қабули менюи тарабхонаи "Шир", соҳибони доранд, дар бораи касоне, меҳмонон, ки махсусан аз озмоишҳои ягон муассисаи нигариста картошка mashed бо meatballs байни адад рӯйхати бузурги хушҳолӣ нест, таваккал мекунанд. Аз ин рӯ, бо мақсади монеъ интихоби онҳо нест, дар ин ҷо мо ҳамаи хӯрокҳои машҳуртарини Аврупо бо баъзе шарқ лоиҳаҳо ҷамъ омаданд.

нӯшокиҳои

Аммо барои қаҳва, пешниҳоди танҳо бузурги (зиёда аз 30 маҳсулот) аст. Бисёр одамон ин ҷо омада, махсусан барои ба ин мақсад равона намояд. Copyright cocktails спиртӣ ва ғайри-спиртӣ бо бисёрсола серпањлў марра такмили, осудагии, зебоманзар. Ва аз он шояд бегона, агар шир дуруст нест, буд, пешницод карда нашавад. Албатта, он аст, нест - гарм, тару тоза, freshest. Ин аст, ки аз вилояти Маскав дар як шабонарӯз овард.

"Шир" (тарабхона): Умумий

Passers аз тарафи кӣ кард таърихи ин ҷо нест, медонам, гумон аст, ки дарк чаро чунин ном дар як муассисаи бо таомҳои Аврупо. Вале, аз тарафи дигар, он ҷолибе ва дасташ дар дохили аст.

Фазои кофӣ аст. Дар ҷадвалҳои доранд, дар чунин масофа аз якдигар ҷойгир ҳатто дар саросемагӣ соат тавр herring дар як баррел эҳсос намекунанд. Корҳои дохилӣ бо афтод, дар муҳаббат дар назари аввал: он назар муд ва гарон. Чунин ба назар мерасад, ки дар тарабхонаи аст, дар ошёнаи замин баъзе меҳмонхонаи нӯшонда. Дар як ҳуҷра размандагони тантанавӣ, ки дар фазои камтар расмӣ дигари мусоид барои саломатӣ рӯҳонӣ бо як пиёла қаҳва мебошад. Хадамоти Gallant, равшан аст, ки бештар аз мекашам ботаҷриба ва дар технологияи пухтупаз хеле салоҳиятдор мебошанд.

Классикӣ кафе сабки Аврупо, як меню хурд, вале пурра гуногуни қаҳва ва Коктейл меню, мусиқӣ заминаи unobtrusive, наҳорӣ аз 7 саҳарӣ - ин бартариҳои ошкор, ки метавонад аз як тарабхонаи «Шир" (Dmitrovka) фахр аст.

Яке аз minuses - он набудани таваққуфгоҳи аст. Бисёр дандон ширин бештар дар бораи менюи шириниҳо ттар шикоят карданд. Ғайр аз ин, теги нархи як "ғояти кинае," каме: миёнаи чек - 1000-1500 рубл. Вале барои он ки пул дар ҳақиқат метавонад як хӯроки hearty нест, ва на танҳо ба бичашед хӯрокҳои. Илова бар ин, дар рӯзҳои корӣ, ба 16.00 дар ҳамаи менюи тахфифи 20%, ки мумкин аст, вале на шодӣ дахл дорад. Ба наздикӣ, он ҷо анъанаи муосири Аврупо "боздошта" қаҳва ҷорӣ кардаанд. Ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед бо як аз коса иловагӣ пардохт ва тамаъ меҳмонони, ки мехоҳанд, ба бартарии чунин бонуси хуб.

Ҳамин тариқ, "Шир" - як тарабхона бо як обрӯи хуб. Дар робита ба сифати муносиби озуқаворӣ ва хизматрасонӣ барои бисёре аз он табдил ёфтааст ҷои дӯстдоштаи, ки дар он бо ва ё бе омад.