Pecans

Pecans дар кишвари мо меафзояд ва аз ин рӯ, шояд аҷиб ба шумор меравад. Аммо амрикоиҳо Шимолӣ ба он қисми таркибии мањсулоти хўрокворї дида бароем. Зарф бо онҳо дар ҳар хона омода, на танҳо дар рӯзҳои ҷашни, балки низ дар давоми ҳафта.

Ҳатто пеш аз Колумб кашф Амрико, мардуми бумии ин қитъаи баррасӣ pecan он, ки на ғизоӣ, ки дар муқоиса ба гӯшт, ҳамеша дар дасти ва қариб буд, вайроншуда аст. садаф худро ҳамчун бастаи табиӣ мӯҳр, муҳофизат мазмуни ботинии аз зараррасон: Ва агар шикор аст, ҳамеша бомуваффақият анҷом нест, ки ин мева ҳамеша имконпазир ҷамъ ва ҳатто ба онҳо полизи барои оянда буд.

Ва ҳангоме ки Ҳиндустон ба поён ғизо меояд ба кӯмаки pecans: онҳо метавонанд бехатар барои мањсулоти хўрокворї табодули назар намуданд.

Aborigines кӯшиш намекунанд, чорводорӣ ин мева: атрофи деҳоти худ онҳо ҳатман шинонда groves чормағз.

Pecans, бар хилофи ҳамтоёни дигари худ, зуд мева медиҳад: танҳо ҳафт сол пас, ҳиндуҳо аллакай дар интихоби беҳтарин чошнӣ, ки аслӣ ва садаф thinner доранд, машғул аст.

Ин меваи аҷиб дорад, дошта ғизоӣ кофӣ ва энергетика шир хеле пурарзиш аст, ки аз тарафи trituration аз nuclei дар миномет даст ва омехта омехтаи натиҷа бо об. Ҳиндуҳо фарзандони омма синаи тендер лалмӣ, беморон, калонсолон ва ҷавонон. Ин аст, ки дар назари онҳо, кӯмак ба ин мардум барқарор, балки бадане парвариши - барои парвариш ва ба даст қуввати.

Чунин як молу мулки мазкур чормағз бошад хеле осони ва пайравони мо тарзи солими ҳаёт, балки, вой ... pecans мо ба воя нест, ва зарурати меваи тару шир.

Дар намуди он монанд зайтун. Он нест, садама дар он аст, ба ном «чормағз зайтун» аст, вале дар шакли покиза, он бештар ба мисли як чормағз анъанавии аст. Ӯ шакли ҳамин «convolutions мағзи сар бо" аст, аммо мечашонем pecan қадар softer, tastier ва тендер бештар.

Фарқи дигар он аст, ки дар ин мева нест partitions, ки хеле мусоидат ба раванди тоза аст.

Pecan дорои миқдори зиёди микроэлементхо - магний, калий, фосфор, руҳ, витаминҳо, ба монанди А, E ва Б. ин витаминњо ба чашмони, рагҳои хунгузар судманд мебошанд, паст кардани маводи холестирин, ва ғайра Ин чормағз дорои нусхаи махсуси витамини E, равандҳои илтињобии аъзами онҳо дар бадан.

Гузашта аз ин, Pecan таъсири судманд оид ба мањз мардон, сатҳи testosterone меафзояд.

Таҳлилҳо нишон медиҳанд, ки истеъмоли мунтазами pecans эҳтимолияти бемориҳои ба монанди норасоии atherosclerosis, камхунӣ ва витамини паст, ва nutritionists имон, ки ин мева хеле бой дар кислотањои равѓании ѓайриѓализ ва равѓанњо судманд ҳастанд, ва то он метавонад асос барои ѓизои ташкил медиҳанд. Баъд аз ҳама, ҳатто як шумораи ками онҳо метавонанд як қисми як кофӣ мукаммали инсон ѓизои рӯз иваз

Pecans доранд, ба таври васеъ дар пухтупаз истифода бурда мешавад. таомҳои Амрикои Лотинӣ мебарад ин чормащз дар таомҳои миллии худро ба монанди хушк ва хом, ва ҳатто пухта, илова ба онҳо аз сиҷҷил мол, намудҳои гуногуни хӯрокҳои, инчунин оид ба исрор liqueurs аъло худ.

равған арахис беҳтарин pecan барои хӯрокҳои барои пур салатҳои мухталифи дод аз биринҷ ва мухит, инчунин. таъми он меравад, инчунин бо панир, моҳӣ, махсусан гулмоҳӣ ва гӯшт парранда. Дар ИМА, ҳеҷ кас базми аст бе жаьонро pecan баргузор мегардад.

Ва агар шумо маҷақ лӯбиё қаҳва бо меваҳои ин чормағз олиҷаноб, сипас даст шаробе бо таъми ғайриоддӣ ва аслии.

Имрӯз он аст, аллакай дар баъзе минтақаҳои Қрим, Осиёи Марказӣ дарахти pecan ва Қафқоз парвариш, баландии, ки баъзан мерасад 40 метр, ва дарав - чоряки як тонна.