Ангур. навъњои шароб дар бар гирад, то ба 70% шакар

Ба шароб аст, дар асоси баъзе дод навъњои ангур, хусусиятњои ки албатта таъми ва хусусиятњои дигар таъсир хоҳад кард. Бо истифода аз ангур - навъњои шароб, ва дар ҳоле, ки бисёр таҷриба ва дониши шароб метавонад бидуни мушкилӣ муайян карда мешавад, ки чӣ шароб дар сурати дода рӯй хоҳад. навъњои сафед фарқ рангоранг сабз, дуняви ва тилло саманд. Маълум дар саросари ҷаҳон, шароб Фаронса аст, дар асоси ин навъњои дод. Бо вуҷуди ин, он имконнопазир аст, ба онҳо даст берун аз шароб сурх, чунки он соя мавҷуда имкон намедиҳад.

Дар замонҳои қадим, ки ангур танњо дар шароити мусоиди иқлимӣ кишварҳои тропикӣ парвариш, лекин барои баъзе вақт он сар ба инкишоф ва дар дигар latitudes. Имрӯз ангур қодир ба воя дар ҳамаи ин ҳолатҳо, он асосан ба зироатҳои тобовар-шабнам ба ишора ва онро дар замин ҳар гуна намирандае, вале он талаб ғамхорӣ-сифати баланд.

Баъзе богбон худфаъолият нороҳат дар раванди парвариши ангур дар кат худ, ки имконияти мунтазам яктана ва fertilized мебошанд. Дар ҳамин ҳол, мо бояд иштибоҳкориҳо дар робита ба ток оварӣ, зеро он љињат бо марги ниҳол аст. Зиёдатї сардиҳои шадид, шароити номусоиди обу ҳаво метавонад хеле манфӣ ба рушд ва инкишофи аз шираи таъсир расонад. Дар бадтарин ҳолат, аст, марги ӯ вуҷуд дорад. Бояд қайд кард, ки навъњои шароби ангур, ки дар бисёре аз хусусиятҳои фарқ мекунанд, бояд вобаста ба онҳое, интихоб мекард. Пас, ба ном гуногуни ангур техникӣ мумкин аст, инчунин хӯрда шавад, на танҳо чун як маҳсулот коркард хизмат. Дар таъми он аст, пасттар бисёр навъҳои дигар нест, он боллазату шањдбори, гуворо селлюлоза таъми аст, вале дар айни замон онро дорад, як қатор бартариҳои, махсусан дар робита ба нигоҳубини.

Агар шумо хоҳед, ки ба воя дар фарҳанги боғи худ аст, ки устувор ва тобовар шабнам-, он навъњои шароби ангур техникӣ хеле муносиб, ки машҳур ба сифати баланд аст. Дар байни намудҳои маъруф он - Crystal Biyanko, Platovsky. Онҳо махсусан тобоваре, мутобиқ ба ҳарорати кофӣ паст аст. Дар ҳоле, нигоҳубини дуруст ба даст ҳосили махсусан калон. Дар натиҷа, қобилияти аъло ба гардолудкунии махсусан ҳосилхез мебошанд ва ҳатто ба дараҷае, ёрои камбудиҳои аз лашкариёнашон ва нигоҳубини нодуруст. Ин гуна ангур қодир ба ҷамъоварии маблағи кофӣ шакар ва рехта шарбати (то ҳафтод фоиз).

Вақте ки бо тоқату зироатҳои ангур онро метавон зикр намуд, ки дар давоми солҳои аввали баъд аз шинонидан, растаниҳои махсусан босуръат инкишоф ва афзояд. барои муддати дароз кор кормандони сифати гум намекунанд, хурдашон нест, қодир меваи зоҳир шуд, шакар обод дар ҳар як меваьот. Одатан, пас аз ҷамъоварии буттамева ва афшураьои хушк онҳо омода карда шуд. Ин мумкин аст, дар навъњои шароби ангур шароб, ки дорои хислатҳои хуб истифода бурда мешавад. Шумо бояд донед, ки чунин як фарҳанги офтоб-меҳрубон аст, то он муҳим аст, ки бодиққат фикр дар бораи беҳтарин макон барои ниҳолшинонӣ дар боғи. Пеш аз он ки чӣ тавр ба воя ангур бояд беҳтарин вақт дар фазои дастрас барои офтоб ва дар айни замон баста аз шамолњои сахт ва шабнам гирифта мешавад.