Дар муњлати аз равған. равған истеҳсолкунандагони

Равған аст, ки дар ѓизои қариб ҳамаи мардум дохил карда мешавад. A сандвич бо ин маҳсулот ба нармӣ хушбӯй мушкил ба даст кашад аст. Ќайд кардан зарур аст, ки ба донистани муњлати равған, ба он нигоҳ тару қадри имкон дароз ва ба пул табоҳ партофта дар пушаймон нестам.

Чӣ қадар метавонад равған ба шумо нигоҳ

Дар муњлати аз равған дар банду аслӣ, нигоҳдорӣ дар ҳарорати аз +5 ба -5 ° C, вобаста ба синфи маьсулоти:

• Ярославл, чой, шириниҳо ё fillers - 30 рӯз;.
• навъњои дигар - 20 рўз;.
• Сандвич - 15 рӯз.

Равған захира дар нисбии на бештар аз 80%, намӣ баланд мусоидат ба рушди қолаби дар маҳсулоти.

Дар муњлати аз равған харидорӣ вазни, муайян кардани навъи бастабандии барои нигаҳдорӣ:

• дар коғаз коғаз - 10 рӯз;.
• фолгаи-печонд - 20 рўз;.
• дар пиёла пластикӣ ва ё қуттиҳои - 15 рӯз.

Фолгаи беҳтарин бастаи барои равған аст, ки таъми маҳсулот тавр бадтар не, он дигар аз ғайридавлатӣ yellowing аст ва рафта rancid нест.

Дар муњлати аз равған дар замбўри истеҳсоли корхона метавонад аз 1 то 3 моҳ мебошад.

Айни замон равған - он аст, маҳсулоти зудвайроншаванда. Мўњлати коршоямї аз равған, ки дар муқоиса бо сохтакорӣ, иборат равғани растанӣ, фарқ назаррас. Равған бо мазмуни чарбу сабзавот метавонанд барои зиёда аз 3 моҳ нигоњ дошта мешавад. Дар химия поёнии зиндагии нигаҳдории равған, ки поёнии. Қалбакӣ доранд, хеле дигар сабаби ба консервантҳо дар таркиби он нигоҳ дошта мешавад.

Чӣ тавр ман нигоҳ равған

Беҳтарин аст, ки ба нигоҳ нафт дар яхдон дар њарорати наздик ба 0 ° C. Беҳтарин банду барои нигаҳдорӣ дар равған яхдон ба хизмат фолгаи ё коғаз. Ҳамчунин бузург барои нигоҳдории як контейнер мухрзада ё пистонакҳо дод сафолї, аз пӯлоди зангногир, сафолї. Аммо аз филми ошї аст, ки ба даст кашад, зеро ба он амал мекунад маҳсулот аз доми ҳавоӣ, ки ба мусоидат ба афзоиши бактерияњо дар маҳсулоти муҳофизат кунем.

Дар нафт бояд аз маҳсулоти бо бӯи қавӣ гузошта, онро дорои қобилияти ба бирӯяд, бухур.

Бе даст додани хусусиятҳои истеъмолии нафт яхдон метавонад тақрибан 3 ҳафта боқӣ мемонад. Агар шумо хоҳед, ки ба он нигоҳ дигар, он аст, тавсия ба тағйир додани бастаи, ба монанди смена дар зарф, нафт метавонад ё фолгаи дигар.

Ҳамчунин, нафт мумкин аст вохуред, ва дар давраи нигаҳдории аст, то як сол тамдид карда шавад.

Бе равғани яхдон, ки мумкин аст аз ҷониби Печондани он дар як фолгаи ё коғаз ва ҷойгир он дар ҳалли намак қавӣ зери матбуот ё сирко нигоҳ дошта шуд. Шумо инчунин метавонед, Порае аз равған дар як матои афтидаем дар сирко ба натиҷа. Ва то ҳадди имкон ба гузошта, дар ҷои салқин, дур аз нурҳои бевоситаи.

Чӣ тавр интихоб кардани равған табиӣ ва бо сифати баланд

Бо мақсади ба боварӣ харидани маҳсулот, ба шумо лозим аст, ки дар кадом санади меъёрии дод равған назар. ГОСТ 32261-2013 governs сифат ва хусусиятҳои равған дар Русия.

Агар истеҳсолкунанда қуттӣ мегузорад ГОСТ 32261-2013, ин маънои онро дорад, ки пеш аз шумо маҳсулоти босифат бо таъми қаймоқ пок ва аз њама муњимтар - нест сабзавот равѓанњо. Баъзе аз истеҳсолкунандагони метавонад ба хардовар бутро ва бар тамғаи бастаро ба ГОСТ, вале бе рақамҳо. Ин чархи ошкорбаёнӣ кард, ба шумо лозим аст, ки бодиққат тафтиш тамѓагузорї ва таркиби маҳсулот. Ва бингаред, ки агар нафт дар асл аз рӯи ГОСТ ё реклама истеҳсол.

Он ҳамчунин қайд кард, ки дар равған метавонанд танҳо яхмос, шир, buttermilk, намак, фарҳангу бактериявї ва ранги. Ҳамин тариқ, тамѓагузорї аз «Равған. ГОСТ 32261-2013 »нишон медиҳад, ки маҳсулот пурра табиї аст, ки он албатта аст, овоза нашавад.

Дар бораи банду аз равған бояд дода номи "Равған" ба ҷои "maslitse», «Maselko» ва љайраіо. D. Агар номи шумо мебинед, сипас дарҳол ба паноҳида шаванд, зеро он аст, маҳсулоти табиӣ нест, ва онро дорад, иловањои пайдоиши растанӣ.

Равған, овоза ва ё маргарин - ки ба интихоб?

Равған маҳсулоти фарбеҳ ва килокалория мебошад. Ин бештар аз як аҷоиб аз қудрат пойгоҳи аст. норасоиҳои асосии он - он килоколория баланд, холестирин баланди, ва арзиши баланд аст.

Маргарин ҳамчун ивазкунандаи арзон барои равған ихтироъ шуда буд. Инчунин дар давраи нигаҳдории он боло. Дар сохтори он ба кислотањои равѓании фаромарзӣ инсон зараровар мебошанд. Ягона манфиати маргарин набудани холестирин аст.

Паҳншавии нест, холестирин, ҳеҷ фаромарзӣ, балки онро дорад, emulsifiers, colorants. маҳсулоти сифати паҳншавии хеле гарон аст. Аз ин рӯ, дар бозори бисёр қалбакӣ пастсифат имрӯз. Дар ғизо равған мақсадҳои паҳн сифати пасттар аз калория паҳншавии камтар ва дорои холестирин нест.

истеҳсолкунандагони ватанӣ равған

Бозори нафт дар Русия бой ва сарватманд аст. Бисёре аз корхонаҳои саноати коркарди шири онро, дар ин ҷо чанд истеҳсолкунандагони асосии Федератсияи Русия мебошанд:

• ҶММ «панир Neva» аст, ки дар шаҳри Санкт-Петербург воқеъ аст.
• ҶСП «Заводи ширӣ Ozeretskoe», воқеъ дар вилояти Маскав.
• ҶСП «Umalat», Москва.
• Valuiskikh аз "Шир", Мусири минтақа, Valuyki.
• "Wimm-Билл-Dann» аст, ки дар Маскав ҷойгир шудааст.
• Корхонаи воњиди давлатии «корхонаи омӯзишӣ ширӣ моҳир» ба онҳо VGMHA. Vereshchagin Вологда.
• ҶСП «заводи шир Korenovskiy», воқеъ дар вилояти Краснодар, Korenovsk.
• ҶСК «maslosyrokombinat Rzhevskij», вилояти Москва, ноҳияи Krasnogorsk.
• ҶСК «Ostankino ширӣ Заводи» аст, ки дар Маскав ҷойгир шудааст.
• "RostAgroKompleks" Ltd., воқеъ дар вилояти Маскав, Пушкин ноҳияи.

истеьсолкунандагони зиёди ИДМ равғани маска

Истеҳсолкунандагони кишварҳои ҳамсоя низ пешниҳод истеҳсоли равған он, дар ин ҷо баъзе аз онҳо мебошанд:

• OAO «Savushkin маҳсулот», Беларус.
• ҶСК «Milkavita», Беларус.
• "Terra озуқаворӣ», Украина.
• Ltd "Lustdorf», Украина.
• ХЕЛЕ «Molprodukt», Қазоқистон.
• "Molservis", Қазоқистон.
• «Алянси Шир", Қазоқистон.

равған воридшуда

равған воридшуда ҳам, метавонад аксаран дар counters савдо пайдо мешавад. Рӯйхати бузургтарин истеҳсолкунандагони:

• Дар Kerrygold ширкати Ltd, Ирландия.
• Arla Хӯрок amba, Дания.
• Brazzale SPA, Италия.
• "Lactalis International», Фаронса.

Равған - маҳсулоти озуқаворӣ бузург. Дар сохтори он ҳастанд, витаминҳо ҳалшаванда-фарбеҳ, ки А, D, E, ва витаминњо C ва Б. Онҳо зарурӣ барои рушди солими нохунҳо, мӯй, фаъолияти дурусти узвҳои дохилӣ вуҷуд дорад. Хӯрдани равған blagotvortno системаи ҳозима таъсир мерасонад, он кӯмак мекунад, ки коҳиш додани қабз, gastritis шадид, таќвият системаи асаб, кӯмак ба системаи гормоналии ва репродуктивї, меафзояд самаранокии, таъсири хуб мерасонад рӯъё, дастгирӣ чандирии пӯст аст.

Вале то ҳол дар асоси равған равғани ҳайвонот ва бинобар холестирин аст. Тааҷҷубовар нест, ки аз меъёр тавсия равған дар як рӯз барои калонсолон 1-2 tablespoons аст. Тавре ки бо ҳама чизро дар истеъмоли равған лозим медонанд, ки кай бас. Ин тӯҳфае маҳсулот барои масхара ва ба танзим Кайфияти.

Дар муњлати равған, сохтори он, истеҳсолкунанда боэътимод, ГОСТ - як меъёр барои интихоби маҳсулоти босифат. Баъд аз як талх равған дар хона, лозим нест, пушаймон.