Дорухат ғалладона ҷав ба як ѓизои солим

Албатта, ҳар яки мо дар баъзе ҳарарат ошхона пинҳон кӯзаи бо ҷав. Он бояд ҳамчунин, дар ҳар сурат, метавон лозим шавад. Бале, мо истифода ҷав кам, ба зикр нашудааст, ки чӣ тавр ба пухтан ин porridge ҷав. Аз тарафи дигар, чаро аз он беҳтар ба хӯрдан чизе ки ошомандагон бештар, кимиё. Бале, бале аз он ғизо химиявї, мо қариб ҳар рӯз хӯрдан аст, ва дар бораи хӯрокҳои, ки метавонад муфид бошад, ман дар охир навбати худ фикр кунед. Ба ҳар ҳол ман мехоҳам бори дигар хотирнишон намоям, ки ғалладона бояд мазкур дар ѓизои шахси муосир бошад. Имрӯз мо дар бораи гап , ки чӣ тавр ба пухтан ҷав porridge.

Бисёр хонашин намехоҳем, ки ба мубориза бо ҷав марворид танҳо барои як сабаби инро мефаҳмонад: зарур аст, ки барои омодагӣ ба муддати дароз. Агар интихоби байни porridge ва пухтани картошка гарм, он осонтар, албатта, интихоб охирин. Он вақт ба шикастани ин стереотипи гиред ва пухтан porridge ҷав аст. Шумо бояд мӯътакид мехӯрад вай, агар ман мегӯям, ки ҷав - сарчашмаи арзишманди кислотањои аминокислотаҳо, фосфор, мис, руҳ, витаминҳо A, B, D, E, ва бештар аст.

Бояд қайд кард, ки ҷав - он чизе монанди ҷав гандум тамоми аст. Ин фарҳанг, мо гуфта метавонем, таърихӣ, зеро он парвариш пеш аз даврони мо. буданд, баъзан дона ҷав наҷот аз гуруснагӣ ва марг кашида шуданд. Илова бар ин, барои ниёгони мо, аз он табибони хона буд, кӯмак барои шифо додани як қатор бемориҳои. Пештар, одамон мехӯрданд чӣ табиатан пешнињод карда шуданд, бинобар ин, ҷав ва ҷав groats (ҷав гандум, мазлумонро) маҳсулоти асосии дар сари суфра аст.

Кук porridge ҷав, дар ҳақиқат аст, хеле осон аст. Лекин, агар шумо мехоҳед, он гоҳ ин раванд метавонад мисли дароз ва ба назар нест. porridge ҷав дорухат аз соли баъд тағйир дода намешавад, он гоҳ ки ба ҷои эҳтиром ба суфраи дењќонон кор ишғол. Дар шом, боварӣ ба он карда- ҳамин тавр мо лӯбиё афтидаем. Муҳим: дона бояд на камтар аз 10-12 соат дар афтидаем, ва ба андозаи зерин - 200 г ҷав марворид 1 литр об. Дар Субҳи об бояд рӯдхонаҳо шавад, ва хоби устухони чорбанд дар шир гарм мекард. Дар баробари ин 200 г ҷав талаб 2 литр шир. Гузошта saucepan бар гармии миёна ва ба ьӯшондан меорад. Напазед шир барои 5 дақиқа, он гоҳ аз гармо ва ҷои дур, дар як деги калон аст, ки рехта оби ҷӯшон. Ҳамин тавр, мо porridge ҷав мешавад дар як ванна об, омода кардааст. Saucepan бо шир ва ҷав бояд барои пӯшидани зарф ва мунтазир бошед, то ки porridge омода аст. Бояд қайд кард, ки он пас аз тақрибан 6 соат анҷом ёфт. Бале, бисёр вақт сарф мешавад, дар ин сурат, бояд таъмин карда шавад, ки об дар як ШМШ калон тавр напазед хушк нест, он бояд давра ба давра рехт.

Агар шумо метавонед вақт сарф на ҳамчун porridge ҷав ки ошомандагон аз метавонад ҳам зудтар омода кардааст. Дар ин ҷо як чанд аз меъ- ки бо он қодир ба пухтан табақ болаззат ва солим барои тамоми оила хоҳад мебошанд.

Дорухат N1 porridge ҷав

1 пиёла ҷав марворид бидонча бо об ва пур ба оби ҷӯшон. Напазед барои 10-15 дақиқа дар гармии кам. Сипас grits бояд дар як colander партоед, ва ҳангоме ки оби рӯдхонаҳо шудааст, самтбахшии дар шир намакин preheated (4 пиёла). Кук бар гармии миёна барои 20-25 дақиқа, то даме ки porridge ғафсшавии. Иловаи шакар, то бичашед, равған ва ба бесарусомонӣ дар танӯр барои uprevaniya. Ин дорухат porridge ҷав вақти камтар, аммо дар нақши як Уонд ҷодуи дар ин ҷо танӯр аст.

Дорухат N2 porridge ҷав

2 пиёла шуста ҷав марворид рехт 5 пиёла шир ва ьӯшондан тақрибан 1 соат. Напазед 500 мл яхмос ва дар як танӯр preheated (гарм надорад) гузошт. Ташкил кафке зарду давра ба давра дур. яхмос боқимондаи омехта бо porridge, ба илова решакан кафк, намак, равғани. Дар тамоми оммавии каме гарм шавад.