Коктейл баҳри: чӣ тавр ба омода салатҳои, газакҳои, бо ӯ, хӯрокҳои дуюм

Қобили зикр аст, ки омехтаи баҳрӣ - як чизи хеле осони. Якум, ин аст, дамида на он қадар гарон. Дуюм, баҳрӣ - як хӯроки парҳезӣ, ҳам серғизо ва сафеда бой, фосфор ва дигар витаминҳо ва минералҳо. омехтаи баҳрӣ хеле муфид хоҳад буд, ки он кас, ки бодиққат тамошо вазни худ, тарс аз «бихӯред аз ҳад зиёд». Сеюм, мушкил кудакон ба даст хӯрдани моҳӣ чунин, балки имконоти аз Коктейл баҳр онҳо албатта мехоҳам хоҳад кард. Аммо дар чорум, ки аз он шумо метавонед гуногуни хӯрокҳои, ки ба ҷои сазовор дар ҷашни ишғол хоҳад кард, ва дар сари суфра ҳаррўза пухтан.

Баҳрӣ Коктейл , шумо метавонед харидани як тайёр, яъне, prepackaged. Дар бастаи ту дарё ҳархела «хазандагон» пайдо: mussels, калмар, prawns, ҳаштпо. Аммо агар шумо, барои мисол, Ман дӯст майгу, ҳаштпо ва ба шумо маъқул нест, шумо ба «кор» дар бораи тањияи лоињаи Коктейл баҳр ҳуқуқи муаллиф дар мағозаи, даст ба вазни ӯ аз маҳсулоти, ки ба шумо он гоҳ аз он бо камоли мамнуният аз онҳо мехӯред.

Коктейл баҳри: чӣ тавр ба омода як хӯриш бо он

Коктейл баҳри тарки ба оби ҷӯшон ва пухтан барои чанд дақиқа. Бо мурури замон, ин ҷо муҳим он overdo нест, вагарна баҳрӣ сахт хоҳад аст (махсусан калмар). Аз ин рӯ, панҷ дақиқа беш аз кофӣ аст.

Бурида ќаламфури занги сурх ба тасмаҳои борик. Whisk равғани зайтун (1 tablespoon), майонез (1 tablespoon) ва исканҷашуда тавассути 1-2 дона матбуоти сирпиёз. Ин барои cocktails кўњї.

Пӯшид дар як colander омехтаи омода баҳрӣ, рехт бар оби хунук, чунон ки шумо бо макарон мекунед, ва омехта бо ќаламфури. Кўтоњи омехтаи шарбати лимӯ. A хӯрокҳои чорякфиналии ла салат гузошта болои онҳо фидо хӯриш ва ҳамёнҳои ва боронеро ҳар хизмат бо чошнии. Top оро Коктейл баҳр бо як буридаи лимӯ ё оњаки, тухм моҳӣ сурх ва баргҳои тару тоза сабз.

Дар ин хӯриш, Фарќияти нест. Бештар сурхшударо ва хӯриш hearty Коктейл бо мурғ, баҳрӣ ва avocado аст. Баҳрӣ низ метавонад напазед, ё, тавре, ки дар матни пештар, ё доц кардан каме дар як ШМШ. Чикен бурида ба тасмаҳои борик ва доц кардан то Браун тилло (шумо танҳо напазед). Avocado тоза ва бурида ба мукааб. Барои пур кардани ин embodiment бо Коктейл салат баҳр бояд омехтаи чошнии лубиж, сирпиёз minced, шарбати оњаки ва chives бошад.

Коктейл баҳри: чӣ тавр ба пухтан бо ӯ Julien

Баҳрӣ (400 г) ба поён дар як ШМШ оби сард мешуд, дар бар оташ ва мунтазир бошед, то ҷӯшон. Акнун, оби шӯр, бигзор поён чанд нахўд ќаламфури сиёҳ ва барге аз халиҷе. Ду дақиқа баъд худпартоҳо омехтаи баҳрӣ дар як colander.

Гудохта равған дар ШМШ frying (70 г) ва Браун ба соя тилло 2 пиёз биносту бурида. Бирезед, Коктейл камон баҳр, ҳамаи омехтаи, илова орд (2 tablespoons) ва қаймоқи (250 мл) пур. Пас аз мазмуни ШМШ меояд, ба як ьӯшондан, илова намак ва ќаламфури мечашонем ва илова рози nutmeg. Омезиши ва дарҳол хомӯш оташ.

Фидо кардани cocottes Julien оянда, пошидани ҳар хизмат бо панир grated ва хориҷ ҳама чизро дар танӯр 200 дараҷа preheated. Оҷур то панир Браун тилло, - таҷрибаи корӣ нишон медиҳад, ки аз он 15 дақиқа мегирад.

Коктейл баҳри: чӣ тавр ба пухтан бо он биринҷ

Коктейл баҳрӣ бо биринҷ - табақ серғизо ва болаззат аст, ки комил барои анъанавӣ ва ё як зиёфати ошиқона, ва ҳамчун як табақ гарм дар мизи идона аст. Напазед як шиша биринҷ хуб шуста, то ки он рӯ crumbly, яъне Андешидани об ду бор (2 пиёла) ва њунарї девҳоро дар оби хунук нест, ва аллакай дар ҷӯшон ва намакин хоҳад шуд. Шумо инчунин метавонед spoonful равғани зайтун илова кунед.

Биносту буридан сари пиёз аст. Яке аз сабзӣ ба тасмаҳои ҷарима ва ё молидан бурида дар grater махсус барои сабзӣ дар Корея. Ќаламфури ва орд кардан дар як пахол, ва ду дандон сирпиёз тавассути матбуот мегузарад.

Preheat як ШМШ frying дар равғани растанӣ ва бигзор поён ба пиёз ва сирпиёз. Sauté чанд дақиқа беш аз гармии миёна. Акнун, илова кардани сабзӣ ва пухтан барои 5 дақиқа дигар. Сипас ояд навбати ќаламфури занги, ва ҷуворимакка консервшуда бе моеъ (3 tablespoons). Намак ва ќаламфури ба бичашонем, омехта мазмуни ШМШ. Баъд аз 5 дақиқаи дигар, бирезед, дар шароб сафед хушк (пиёла, семоҳа) ва пухтан то он даме ки бухор, яъне дақиқа 3-4. Акнун дар як ШМШ биринҷ тайёр гузошта, решакан наботот тару тоза ва баҳрӣ (200 гр). Ҳамаи хушхӯю абрҳоро, биёвар ба ьӯшондан ва пухтан барои 5 дақиқа дигар.

Акнун, ки шумо ҳамаи дар бораи омехтаи баҳрӣ бидонед, - чӣ тавр ба омода ва он чиро, ки ба хизмат. Иштиҳоӣ том!