Мо медонем, чун сабзӣ ҳаллос

Сабзӣ - як сабзавот реша, албатта, муфид, болаззат ва осон барои нигоҳубини. Бисёре аз он рӯёнидем, дар аксари ҳолатҳо бо муваффақият. Бо вуҷуди ин, ба даст ҳосили хуб - он нисфи ҷанг аст. Баробари муҳим аст, ки ба он нигоҳ доранд. Дар ин ҳолат, ба шумо лозим аст, вақте ки бори аввал дар бораи сабзӣ кофтанд донист. Агар шумо низ барвақт, ё, баръакс, хеле дер, дароз кофӣ тару тоза ва боллазату шањдбори он нест, наҷот хоҳад ёфт. Дар сурати аввал, ки решаи мумкин чиндории ва аз даст таъми, дуюм - дар замин ва ях каме дертар оғоз ба пӯсида.

Ҷудосозии бењтарин дарав зироатҳои реша

Пас, вақте ки сабзӣ кофтанд? богбон ботаҷриба Тавсия барои оғози кор оид ба зироатҳои реша ҷамъоварии ҳосил чун дер имкон, балки пеш аз шабнам шаб тобовар. Барои банд миёна аст, тақрибан охири моҳи сентябр. Аксари қанди ва витаминњо дар сабзӣ захира дар як вақт чун рӯзи берун ҳавои офтобӣ аст ва дар шаб аллакай сард аст. Ҳамин тавр, агар шумо аз ҳад зиёд бо тоза шитоб надорад, шумо метавонед пурра ripened, сабзавот реша ки ошомандагон аз даст.

Одатан масъалаи вақте ки кофтани, то сабзӣ, меистад дар пеши таътилкунандагон зудтар онҳо пай якчанд мурда topper варақи чодари. Ин дар ҳақиқат яке аз оёти зироатҳои реша падид аст. Чизи аз ҳама муҳим - ин имкон намедиҳад, ки сабзӣ, дар ин сарзамин то замони монд, вақте ки ҳарорати шаб сар ба тарки ба минуси 3 дараҷа гарм.

Илова бар ин, бояд ќайд намуд, ки, вақте ки кофтани, то сабзӣ барвақт ба камолот навъњои ва srednepozdnih беҳтар аст. Дар сурати аввал, аз реша сар ба берун наоварад дар миёнаи моҳи июли. Дар ин ҳолат, калонтарин интихоб намуда ва пошидан бо мағораҳои замин аст. Ҳамин тавр, мумкин аст ба ҳифзи растаниҳо боқимонда аз сирояти магасе реша. Агар сомонаи хурд аст, зарур аст, ки ба кофта тамоми сабзӣ, ва дар ҷои худ барои кишту баъзе фарҳанги зуд-камолот. навъњои Srednepozdnie ҷамъовардаашонро дар охири моҳи август ва аввали сентябр. Барои захира кардани онҳо, инчунин барвақт-камолот, он аст, муносиб нест.

Чӣ тавр кобед, то сабзӣ?

Пас, вақте ки сабзӣ кофтанд, мо дарёфтем, берун. Сипас, мо ба масъалаи чӣ гуна ба таври дуруст ин корро дида мебароем. Пеш аз ҳама ба шумо лозим аст, то бидонед, ки кори дарав аст, беҳтарин воситаи як бел анҷом дода мешавад. Бо кӯмаки бодиққат дур порагӯште замин бо решаҳои, ва он гоҳ ба онҳо яке бомҳо царакат. Сипас, баромадан аз қатори сабзӣ паҳн. Ҳамин тавр, зарур аст, ки ба нигоҳ доред барои баъзе вақт. Дар ин ҳолат, бомҳо зироатҳои реша тамоми маводи ғизоӣ дод. Ва нигоҳ ба сабзӣ хоҳад қадар беҳтар аст. Тоб додан ба бомҳо ва ё бурида, тарк думи хурд.

Чӣ тавр нигоҳ дарав кунанд?

Дар баъзе манбаъҳои шумо метавонед иттилоот дар бораи он чӣ беҳтар аст, ки ба гузошта сабзӣ дар қуттиҳои ё халтаҳои пластикӣ кушод, interspersing қатори реги тареву хонед. Ин усул кофӣ хуб аст, аммо танҳо дар нисбати нигаҳдории аст, зироат хеле калон аст. Агар бисёр сабзӣ, аз он беҳтар ба он баробар ба саф, дар як нурӣ калон ва фаро бо филми пластикӣ, ки кунад сӯрохиро барои вентилятсияи аст.

Умедворем, ки мо дар як ҷавоби кофӣ ба савол вақте ки ба пахтачинӣ сабзӣ мебошанд. Аз ҳама чизи муҳим - барои maturation пурра ва вақти он ки мунтазир Барои кофтани берун реша сармои сахт.