Решаи сиёҳ: тавсиф, хосиятҳои фоиданоки

Суст дар богбон ботаника аксаран дар қитъаи аз решаи тухмии сиёҳ бо умед дорем, ки он ҷо хоҳад буд mice кошта доноро. Аммо ба ногаҳонӣ онҳо, муш аст на дур. Сабаб дар он аст, ки решаи сиёҳ ва chernokoren, бӯи нохуш, ки ба фуқаро rodents - растаниҳо тамоман гуногун мебошанд. Дар аввал ин аст, низ даъват намудааст: сабзӣ сиёҳ, реша ширин, Kozelec ва scorzonera.

Ин ниҳол хеле пурарзиш аст, вале он беадолатона bypassed богбон мо, богбон ва horticulturists. Дар айёми қадим аз он маводи мухаддир аъло, бисёре аз он дар боғҳои хона кишт баррасӣ шуд. Акнун сабзӣ сиёҳ мумкин аст дар њолатњои кам дида. Ҳамаи ин беадолатӣ аст, ва ниҳол ба маблағи, ки дар бораи ӯ дар хотир дорад.

Решаи сиёҳ: тавсифи

реша ширин узви genus растаниҳо асосиро бисёрсола аст. қоматашро поя, он баландии 75 см, баъзан на зиёда аз 25 см мерасад. филиалҳои пурдарахт мечаспад берун. Дар заминаи поҳои аст, ки бо баргҳои сабз, ки дар поёни каме ишора доранд, ки бо рагҳои сершумори фаро гирифта шудаанд.

Дар blooms ниҳол дар моҳи май, он дорои зард, баъзан гулобиранги хушбӯй гули най. Black Scorzonera реша шакли силиндрӣ, хеле пурдарахт. Дар ҷисм сафед аст, бо шарбати Каҳкашон он. Дар нерӯгоҳи-худидоракунии pollinated аст.

ҷойҳои таќсимоти

Black сабзӣ, инчунин дар нишебињои санглох ва даштӣ, limestones мерӯяд. Ҷои дӯстдоштаи афзоиши камарбанди даштӣ аст. Ин аст, баррасӣ маконест, Аврупои Ҷанубӣ ва Осиёи Ҷанубу. Scorzonera аст, ки дар тамоми кишварҳои Аврупо корам, он метавонад дар қаламрави Гурҷистон ва Озарбойҷон ёфт.

Сокинони Нидерландия, Фаронса ва дигар кишварҳо оғоз ба воя ин корхона ҳамчун сабзавот, аз охири асри XVI аст. Дар Русия, он аст, танҳо ба сифати намуди ёбоӣ-парвариши набототу, ки дар Қафқоз мерӯяд номида мешавад. Истеҳсолкунандагони ва истеъмолкунандагон бештар бидонед, каме дар бораи ӯ. Бисёре аз он ҳамчун решаи ebony, ки рост нест. сокинони Аврупои Ғарбӣ ИМА ва хусусиятҳои муолиҷавии ва ѓизо нерӯгоҳи шумурданд.

реша сиёҳ хосиятҳои фоиданоки ва таркиби

хосиятҳои фоиданоки ин реша экзотикӣ аз сабаби моддаҳои гуногуни таркибии он, ки дар байни онњо аз он Қобили зикр аст:

• хурд ва macroelements (фосфор, калий ва ғайра);
• витаминњо B, инчунин C, K, E, ПҲ;
• шакар табиӣ;
• моддаҳои nitrogenous;
• glutamine, inulin (тақрибан 10%), asparagine.

Ҳамчунин моддаҳои биологии фаъол аст, вобаста ба он ниҳол аҳамияти бузург дар парҳез пайдо кардааст ҳастанд. реша Black бомуваффақият барои табобати дарди тарбодии, рагҳо, рудаи дакиќа, нешзании мор ва дигар беморињои вазнин истифода шудаанд. Илм исбот кардааст, ки сохтори биологии ин зироат реша аст, хеле баландтар аз ҳамаи ginseng азизу ва мазмуни килоколория он хеле хурд аст ва ҳамагӣ 17 ккал дар як 100 г реша. Рухсатии кирмҳо серӣ кирмак.

хосиятҳои шифобахш

Тибби анъанавии имон Kozelec хеле муфид ва мекӯшад, аз ҳар ҷиҳат барои аз он истифода ба сифати абзори standalone ё дар якљоягї бо дигар растанињои доруворї. Решавӣ Сиёҳ дар табобати atherosclerosis, фарбењї, норасоии витамини, ва камхунї муқаррар карда мешавад. Агар шумо зуд-зуд ба ин маҳсулот мегирад, шумо метавонед як даранг тадриҷан артрит, gout ва тарбод ноил.

Дар scorzonera пиронсол бояд ҳамеша дар меню бошад. Азбаски онҳо дигар наметавонанд, бо чунин мушкилиҳо ҷиддӣ ба монанди бемории ҷигар, фишори баланди хун, диабети қанд ва бисёр дигарон сару. Дар нерӯгоҳи аст, бо дороии asparagine, ки дорад, таъсири мусбат оид ба мушакҳо дил, ва пурзўр намудани кори гурда иборат аст. Ӯ ҳанӯз ҳам ба ҳисоб бедардсозанда табиӣ.

Истифода бурда мешавад, ки дар пухтупаз

Илова ба хосиятҳои шифобахш маъруф, Scorzonera машҳур хислатҳои таъми он аст. Решавӣ истифодаи густарда дар пухтани даст. Онҳо барои тайёр намудани сершумори муфид истифода ва ҳанӯз хӯрокҳои хеле лазиз аст. Решаи сиёҳ омода гулкарам ва ё морҷӯба, истифода ба сифати қисми салатҳои, ҳамчун барои хӯрандагон soups ва истифода бурда ба тайёр sauces ки ошомандагон аз гӯшт. Хеле болаззат Kozelec хоҳад доц кардан ба он дар нафт, аз кушода гирифтани пӯст пеш аз он ки.

Пеш аз он ки тоза, он бояд бошад, ки ба ҳама корро хеле бодиққат, зеро шумо метавонед дастҳо ва либоси доғдор. Тоза кардани қисми сахт, он танҳо лозим аст, ки дар як косаи гузошта, бо об, равонтар сирко. реша сиёҳ мумкин хом, пеш-rubbed хӯрда ва пошидан бо ьафари бурида ва ё наботот дигар. Аз ин рӯ, он аст, хеле болаззат аст ва хотиррасон дили карам.

Мавсими ин ниҳол муфид дар моҳи ноябр шурӯъ мешавад. Дар мизи идона, шумо метавонед бо илова намудани morels чошнии реша сиёҳ татбиқ намегардад. бипушанд хуб ва синаи мурғобӣ, ки бо реша, бо чошнии панир хизмат. Ҳамаи хӯрок, феҳрист нашудаанд. Бояд қайд кард, ки нерӯгоҳҳои реша, инчунин, ҳатто дар фасли зимистон сард нигоҳ, дар зери барф. Ин имкон медиҳад, ки дар сари суфра ғизои лазиз тамоми фаслҳои сол барои касе ки бо як ниҳол муфид аст дар сомона ҷойгир доранд.