Сина дар multivarka - дорухат дар хона

На барои ид дар атрофи гӯшаи (оянда, ки оё он бошад, Соли Нав ё дароз «Рӯзи май»), ва бо онҳо ба саволи абадӣ ба миён меояд, барои бисёре аз mistresses: меҳмонони кадом ҷадвали меояд, ки ба чизе аз гузошта ба онҳо бозича, лутфан? Сехњо, ҳатто кас delicacy ворид ҳайрат хоҳад кард, вале аз бекон-хона дод, дар multivarka худ аз сиҷҷил бо ҳанут гуногун, вале бо наботот тару тоза goodies хушбӯй - он шояд ногаҳонӣ бузург хоҳад буд! Бале, ва ватанӣ, агар меҳмонони нақша надорад, қадр. Ва барои як picnic дар давриро табиат - чизи бебаҳо.

Чӣ тавр пухтан аз бекон истифода Multivarki

Дар асл, сина ба ҳисоб меравад дуддодашуда ва steamed ё танҳо маҳсулот аст, ки аз синаи каме намакин бо пушту аз лошае омода дуддодашуда. Ва аз он аст, танҳо хук, балки гӯшти гов, гӯшти гӯсола, барра нест. Ва ин корро бевосита аз пушту ва машк, чун ќоида, ба хориҷ нест. омодагӣ дорухат буд ва оддӣ боқӣ мемонад, ва ба зудӣ хоҳем худро дар дид. Он танҳо гӯшт аз қисматҳои дахлдори лошае (ба таври ҳатмӣ тару тоза ва на яхкардашуда), плюс - ҳанутеро, зарурӣ (омехтаи ќаламфури комил аст). Аз тарафи дигар, чунин як дастгоҳи чун multivarka, ки имрӯз мавҷуд дар қариб ҳар ошхона аст. Ва дар он, бовар кунед, таъми гӯшт даст соъиқаи: шумо гум намекунад, вақте ки шумо барои газак нашуст, махсус, хушбӯй ва боллазату шањдбори намегардад. Хуб, рафтем?

компонентњо оддӣ

Чӣ тавр пухтан аз бекон истифода Multivarki? Мо бояд кило thoracic porcine, сирпиёз сари, қаламфури омехта бо намак, кабудї, ҷуфти lavrushek. Аз ин маблаѓ гўшт тақрибан даҳ servings пурра ҳисоб. Зиёда аз як килограмм дар як вақт ба омода аст, чунон ки дар як косаи Multivarki андозаи на маҳдуд тавсия дода намешавад - пас аз ҳама, ин аст, ки танӯр нест!

Сина дар multivarka. меъ-

1. Аввалан шумо бояд ба тайёр кардани гӯшт. Пас, як пораи як қабати ки ошомандагон фарбеҳро / гӯшт бодиққат зери лўлаи шуста. Тоза хасу пӯст ошхона (бурида, он аст, зарур нест). Obsushivayut brisket оянда дар дастмоле пахта ё рӯймоле.
2. Бо истифода аз корд тез, incision пӯст ба фарбеҳро наздик, ба даст чуқурӣ хурд (вале он overdo намешавад: ба воситаи ва ба воситаи сӯрох зарур нест).
3. Акнун - рӯй seasonings. Дона сирпиёз ба тоза, бурида ба иловаро, ё мо пахш кунед. кабудї ман, карда- дастмоле, буридан биносту бо корд калон.
4. Гузоштани сир ва гиёҳҳои, илова барг халиҷе, ки қаблан ба поён ба якчанд қисмҳо шикаста.
5. A Омехтаи қаламфури, баъзе намак сохта, ба халтаи пластикц, бодиққат иҷроиши бо PIN ғалаёни ба ташкили хӯриш омма якхела.
6. Дар омехта натиҷа lubricates пораи мо гўшт, ва дар slits оид ба пӯсти хамираи сир ва кабудї решакан бо Lavrushka.
7. Бекон гузошташударо озуқаворӣ дар фолгаи омода, яди ба ду қабатро, зич мӯҳр аз чапу гуногун ба ташкили лифофа.
8. Мо банд гӯшт бо ҳанут лалмӣ дақиқа 15-20. На, бештаринашон чизе аз он аст, лозим нест барои доред, чунон ки фарбеҳ зуд бирӯяд бухур.
9. Лифофа гузошта, дар дастгоҳи косаи multivarochnogo.
10. Гузошта оид ба «нонпазии" Ҳолати. Омодасозии як хук шиками multivarka 2 соат дар вақтсанҷ. Дар охири пухтупаз аст, ки дар саросема нест, ба он даст - бигзор гӯшт "истироҳат" (ошкор ҳолати гармидиҳӣ - 15 дақиқа). Ва пас аз он ки мо берун аз он коса мегирад. бекон пухта дар multivarka берун, то боллазату шањдбори ва хушбӯй. Ва, пухта дар фолгаи, онро зуд ҷорӯбзада хомӯш сари суфра аст.

Сина дар multivarka. дорухат дигар

Барои тайёр он, линза, мо дигар ниёз доранд, вале мо бояд ба сабр - гӯшт барои чанд соат marinate хоҳад кард. - касе, ки шумо истифода ҳама вақт, омехтаи ќаламфури ва намак як кило brisket бо пушту, чанд дона сирпиёз, хӯриш: Мо компонентњо зерин лозим аст.

ба бахшидан тайёр

Агар шумо қарор кунед ин дорухат, шумо бояд як пораи drier интихоб, ба монанди он пухтан дар multivarka усули мазкур, ки фарбеҳ тафсон аст, ва ба даст гӯшт ҳам фарбеҳ.

1. порае аз ман, хушкро бо дастмоле ошхона.
2. Дарҳол як incision барои сирпиёз кунад.
3. иловаро пок он ва ба якчанд пора-пора гардад, вале на он қадар биносту. Хушхӯю онҳо ворид саросари як пораи мураббаъ, ки қаблан slotted сӯрохиҳои.
4. намак аз бекон, илова қаламфури ва makeready - рол дар он бењад мо!
5. порчаи zamatyvaem навбатии гӯшт дар пластикӣ ба натиҷа якчанд маротиба ба тоза дар яхдон шабонарӯзӣ (ҳатто беҳтар дар шаб).
6. Баъд аз ин вақти кушодан, тааддӣ ба поёни косаи Multivarki, аз ҳолати омода «Frying" 15 дақиқа obzharivaya аз ҳама ҷонибҳо. Азхудкунии ќадре - бас.
7. "Нонпазии" аст, ки ба ҳолати фаъол. Гӯшт 30 дақиқа оҷур як тараф, баъд - бекор порчаи бо оҷур гуногун (30 дақ).
8. delicacy омода ним соат оид ба «тафсон» азоб. Сипас, ғизои натиҷа филм бо фиристодани гум дар яхдон (якчанд соат). Пас: мумкин аст аз бекон ба мизи лалмӣ. Тавре ки шумо мебинед, як роҳи хеле содда оҷур газакҳои лазиз!