Сол витаминњо. Чӣ тавр нигоҳ доштани сир дар фасли зимистон дар хона?

Сирпиёз - як сабзавот доруворї эҳтиром ва яке аз хӯриш дӯстдоштаи барои хӯрокҳои гуногун. техникаи кишоварзӣ ӯ хеле оддӣ ҳастанд, ва мумкин аст ҳосили хуб, ҳатто богбон эскизи даст.

Аммо ба воя лампаҳои хушбӯй - ин танҳо нисфи ҷанг аст. Чӣ тавр нигоҳ доштани сир дар фасли зимистон дар хона, ба пахтачинӣ кофӣ, то дар соли оянда?

Зимистон ва ё баҳор?

Барои таъмини нек сабзавот сифати бацисобгирӣ, муҳим аст, ки ба онҳо дур дар замони. Шумо наметавонед кофта то лампаҳои беқувват аст, балки ба таъхир ҷамъоварии аст, ба маблағи нест.

Сирпиёз аст, аз ду навъ: зимистон ва баҳор. Зимистон, ҳамчун номи ишора шудаанд, пеш аз зимистон шинонда. Вай аввали суръати нигоҳ дошта, дар нимаи тобистон. Гаравбандӣ одатан мешикананд берун, балки барои муайян намудани мӯҳлати растаниҳо метавонанд барои чанд дона чап. Ҳамин ки ба ҷилди дарида, ва фурӯзонаки ба назар хоҳад кард - он вақт ба кофта аст.

Дар баҳор гаравбандӣ бо сирпиёз нест. Вақте ки ӯ кофтани буд ва чӣ тавр барои нигоҳ доштани сир дар фасли зимистон дар хона? Барои оғоз ҳосилғундорӣ, вақте ки қалам кушта шуданд. Агар шубҳа дар бораи камолоти бошад, шумо метавонед як сардори кофта ва дар давлатии тарозуи назар. Агар онҳо хушк шуд, ва дар зиччи, сирпиёз пухтааст.

Зарур кобед дар ҳавои хушк аст, инчунин хушхӯю буттазорњо ва замин ва канорагирӣ зарар ба лампаҳои. Ғайр аз ин, сирпиёз, бояд хуб хушк, на бурида барг. Ӯ дар офтоб ва ё дар ҷои ventilated гузошта ва хушк барои 1-2 ҳафта. Он гоҳ бурида, аз реша ва яти, лампаҳои доранд, мураттаб.

Дар куҷо барои нигоҳ доштани сир?

Њарорати хубтар барои нигаҳдории - ҳарорати мусбат паст (+ 1-5 ⁰ C) ва намӣ нисбии 70%. Чунин шароити мумкин аст дар таҳхонаҳо ё чубтораҳои ventilated биёфарид. Ин аст, ки дар як торик, љои хушк, дар хонаи истиқоматии шаҳр ҳарорати нигоҳ дошта, то ба 20 ⁰ C.

Барои захира кардани сир то баҳор, он метавонад дар як халтаи селофанӣ қатъии гузошта, парпечшуда ва дар якчанд қабатҳои коғазӣ ва prikopat дар сомона. ҷои Top бояд бо пасмондаҳои ниҳол фаро гирифта шаванд. Сирпиёз бояд хуб нигоҳ, балки ба даст овардани он имконпазир мегардад, танҳо вақте ки барф гудохта.

Чӣ тавр нигоҳ доштани сир дар зимистон?

Дар хона, ки ба таври васеъ ду роҳ истифода мешаванд:

• њайз бофтани. Хуб, сари калон бо дароз яти боқимондаҳои бофташуда ба доираи twine ё риштаи қабати хушк. Ҳар чанд лампаҳои минбаъдаи twine қувват баста. A усули тезтар, вале камтар ороишӣ - танҳо сардори дар як таілукаи nylon ё халтаи он катон пур.
• Гардероб дар қуттиҳои чӯбӣ. Солим, сабусакҳо хомӯш замин ва решаҳои аз сари, дар як қабати васеъ ва хокистарнишин шуда, ҳезум попгид. Дар қабатҳои он гоҳ такрор шуд. Дар хокистар хоҳад тарӣ барзиёд бирӯяд намешаванд ва пӯсида ва сироятҳои инкишоф. Қуттии ҳамвор бомуваффақият метавонад иваз кӯзаи шиша, ва хокистар - намак.

Чӣ тавр нигоҳ доштани сир дар фасли зимистон дар хона, агар беайбии тарозуи либос ба шикаста, ё танҳо як ҷои муносиб барои ӯ надоред?

• Шумо метавонед дандон тоза, онҳоро дар зарфе ва рехт, равғани растанӣ. Ин барои пӯшидани зарф бо сӯрохиро ва ҷои дар яхдон зарур аст. Ҳамин тариқ, соҳибхоназан дар дасти аст, танҳо барои истифода тайёр сирпиёз, балки низ равғани атрафшон барои dressings нест.
• Таъмин намудани худ бо витамину барои зимистон ва метавонад фазои наҷот дода, ба сир хушк. Дар ин усул, 5 кг роҳбарони тару тоза танҳо 1 кг хушк ба даст. Дандон тоза карда мешавад, shredded ва хушк. Ин мумкин аст, дар як оташдон махсус амалӣ карда, ва дар як оташдон анъанавӣ. Сипас сирпиёз дар як контейнер мухрзада peppered ва мумкин аст барои як сол нигоњ дошта мешавад.

Кӣ аввал мехӯред?

Чӣ тавр барои нигоҳ доштани сир дар фасли зимистон, то он хушк дур макун ва то ҳосили оянда буд, зарар нест? Ба истифодаи пурраи давомнокии кӯтоҳи он, танҳо 8 моҳ. Ва он қариб нисфи дар њавои гарм ҳуҷра кам карда шавад. Агар ҷамъ ва тирамоҳ, ва сирпиёз тобистон, пас шумо бояд аз зимистон аввал истифода баред. Ин аст, ки дар вараќаи гузошта ва дар ғизо дар ҷои аввал истифода бурда мешавад. сирпиёз баҳор бештар муносиб барои нигоҳдории дарозмуддатро ва дар як минтақаи хушк сард мумкин аст, то тобистони соли оянда нигоҳ дорад.