Хосиятҳои фоиданоки cloudberry ва норавоињо, истифода бурда мешавад, дар тибби халқӣ

доираи васеи буттамева дар қаламрави Русия меафзояд. Баъзе аз онҳо аз ҳама хуб маълум нашудаанд, малина нисбӣ, буттамева шимоли. Cloudberry марбут ба оила ниҳол Rubus. Ин мумкин аст, дар ботлоқзор ва тундраи ёфт. Берри хеле чизҳоро аст, ки оё борон, шамол ва шабнам, вале хеле муфид дӯст надорад.

Шарҳи

таъми ширин-ширї ва накҳати монанди омехтаи currants ва афлесун. Ғайри номи "Берри Шимол" аз ҷониби мардуми он аст, ба ном «currants ушна». Дар таркиби маводи ғизоӣ ва микроэлементхо, вале дорад умумияти бисёр бо ин маданиятҳо.

Ҳамин тариқ, дар cloudberry дар бар мегирад:

• витаминњо _{B1, B2,} ПҲ, A;
• калий, магний, калсий, оҳан, фосфор, алюминий, кремний, ва натрий;
• carotenoids, бета-каротин;
• ва кислотањои равѓании органикї;
• яккасоњавї ва disaccharides;
• tannins;
• pectins;
• идоранашавандаи;
• нахи;
• нахи ғизо;
• хокистар;
• маводи ғизоӣ дигар.

Ин буттамева шимоли 84% об. Илова бар ин, мазмуни баланди витаминҳо, то акнун онҳо манбаъи унсурҳои муҳим барои бадан.

хосиятҳои фоиданоки cloudberry ва норавоињо

Naturopaths дароз миннатдор таъсири шифо, ки ба медиҳад Берри, ва истифода аз он. Мехӯрад Cloudberry кӯмак мекунад:

• бењтар намудани гардиши хун;
• умри дубора ва умри ҳуҷайраҳои;
• баланд бардоштани фаъолияти дилу рагњо;
• паст кардани фишори хун;
• мустаҳкам намудани системаи иммунии;
• Пешгирии сирояти;
• беҳтар мебинад.

Тавре ки дар ҳамаи растаниҳо, ки сарватдор дар бисёре аз маводи ғизоӣ, баъзе хосиятҳои фоиданоки cloudberry, ва норавоињо нест. Берри дорад, таъсири табобатї зерин:

• як diuretic;
• зиддимикробї;
• шифо;
• astringent;
• зидди илтиҳобии;
• diaphoretic.

Вай як бемориҳои пӯст некӯ табобат аст, nourishes, moisturizes ва соз пӯст. Ин кӯмак ба рушди нохун ва қатъ аз даст додани мӯи. Бо баррасӣ хосиятҳои судманди cloudberry, ва норавоињо ҳозир ҳам дида бароем, то бидонед, ки оё он имконпазир аст, ки ин Берри ба хӯрдан.

зарар

Cloudberry бояд истифода бурда намешавад, агар шумо hypersensitive ҳастанд, ва на танҳо дар шакли софи худро. Ин аст, зарур нест доранд ва хӯрокҳои илова нест. Илова бар ин, cloudberry аст, ки дар хилофи:

• бемориҳои рӯдаи gastrointestinal;
• acidity мукаммали;
• бемории гурда музмин ва ҷигар.

Ҳатто агар шахси солим аст, Берри бояд мавриди озор воқеъ нагарданд. Дар акси ҳол, шумо метавонед ба хориш, амали бемулоҳизае қабул ва омада зардаҷўш ё дилбењузурї.

slimming

Cloudberry - Берри (акс, шумо нигаред), таъсири мусбат оид ба системаи ҳозима, мўътадил ба кори рӯдаи gastrointestinal, ки маҳв toxins ва партовҳо аз ҷисм буд, кӯмак ба бартараф намудани моеъи барзиёд, ба даст дабдабанок халос ва боиси ба низоми заҳкаш lymph муқаррарӣ. Бо килоколория хеле хурд ва мазмуни шакар паст, он аст, фаъолона мубориза фарбењї.

Зарф, ки шумо метавонед аз он барои ин мақсад тайёр, аз инњо иборатанд:

• салатҳои;
• нӯшокиҳои мева, шарбат ва нӯшокиҳои дигар;
• картошка mashed, soufflé, pudding;
• газакҳои;
• gravies ва sauces;
• дигарон.

Аз он кунад, чой, marmalade пухта, Бонбони ва мураббо. Сарфи назар аз он, ки ин хӯрокҳои ширин, ба шарофати ҳузури cloudberry дар ѓизои онҳо иҷозат дода мешавад.

Берри метавонад, инчунин бо занбурўѓњо, гӯшт, моҳӣ, ғалладонагиҳо ва muesli, чормащз, маҳсулоти ширӣ, сабзавот ва меваи хушк, вудкои ва асал омехта карда мешавад.

Аммо, албатта, бузургтарин арзиши cloudberry тару тоза (меваьот) аст. Аксҳо зерин нишон медиҳад, ки бештар маъмул табақ ғизо бо вай. Ин sauerkraut, сабзӣ ва бо илова намудани cloudberry cranberry. Либос об ва доруворӣ мебошад.

Не парҳез, ки танҳо аз cloudberry иборат (ба ном моно-парҳез). Аммо он, ки бо илова ба ғизо, ки шумо як лаҳза метавонад, беҳтар намудани саломатии худ ва мақоми худро ба даст дар кило иловагӣ халос кӯмак хоҳад кард, он далели таъсис дода шудааст.

Чӣ тавр истифода

Дар як ҳафта хуб аст, ки ба хӯрдани 2-3 маротиба дар 100-150 грамм буттамева. Дар ҳамин қоида инчунин ба занони ҳомиладор дахл дорад. Аммо модарони ширмакон, бояд духтур пеш аз хӯрок cloudberry машварат.

То 8 моҳ кӯдакон бояд меваьот дода намешавад. Бо godika он метавонад ба селлюлоза мева илова, барои мисол, себ. Сар хўроки бо як tablespoon, тадриҷан зиёд намудани қисми. Cloudberry кӯдак пок метавонанд аз се сол ва танҳо зери назорати калонсолон доранд.

Чӣ тавр интихоб кардани

Буттамева бингаред, ба таври мусовӣ дар мобайни тобистон. Аммо муддати хеле кӯтоҳ, танҳо нисфи моҳ аст. Хусусияти ҷолиб шуморида мешавад, ки ранги сурх аз меваи Берри unripe аст. Баъди расидан ба камолот он пайдо ранги зарду-зарди.

Агар шумо харидани cloudberries дар як мағоза ва ё дар бозор, ба шумо лозим аст, ки бодиққат вай барои нишонаҳои зарар ва ё агар он аст, ки бо қолаби фаро дида бароем.

Оё ба худ зоҳир хосиятҳои фоиданоки cloudberry, ва норавоињо дахлдор хоњанд буд, танҳо агар маҳсулот аст, сифати пасти. Ин аст, Берри бояд чиндории карда намешавад, ё бо шарбати бахшидашуда. Лекин назар ба имконияти харидани аз sepals, зеро дар ин шакл аст, беҳтар нигоҳ дошта шуд. Дар cloudberry яхкардашуда бошад, пурсед хуб буттамева часпанда буданд, ҳеҷ мукааб ях буд.

дории

Дар буттамева дар ҳарорати аз 0 то 4 дараҷа нигоҳ дошта шуданд. Мӯҳлати меваи пухтааст аст, то ба 4 рӯз, ва сабз - то ду ҳафта.

Одатан cloudberry кунад хӯрокҳои ширин, compote мева ё preform дар шарбати худ. Дар дигар Берри дорухат омехта бо шакар, иловакарда 1: 1, ва ба чап дар яхдон то. Шумо метавонед танҳо ях меваи. Шарти асосии ин дар он аст, ки онҳо шароити хушк ва undamaged мебошанд.

Берри дар тибби халқӣ

Табибони табобати як қатор бемориҳо, бо истифода аз на танҳо мева, балки бо решаҳои ниҳол ба вомегузорад. Онҳо мардумро аз душвориҳо бо рудахо, ҷигар ва гурда, роҳҳои дискинезияи ва фаъолияти дилу рагњо дур. Ин аст, пай бурд, ки истифодаи мунтазами putrefaction дар системаи gastrointestinal, ва паридан биохимиявї коҳиш баргашт.

Ин хеле фоиданок аст, пас аз масмум бо норасоии витамини, сӯхтаҳо, colds, хастагӣ, cystitis, дарунравї, истисқо, scurvy, scabies, ва бисёр дигар беморињои вазнин ба хӯрдан.

Бо мақсади ҷилавгирӣ аз хунравии, ба як tablespoon аз баргҳои хушк ва рехт, як шиша оби ҷӯшон. Баъд аз сардшавии, метавонад шифоњї барои 70 мл 3 бор дар як рўз гирифта мешавад.

Дар гурда сангҳо бояд фаровонӣ аз об нӯшид, ва tincture як шабонарӯз 4 маротиба гирифта, барои 100 milliliters.

Барои даст ба хунобаи халос, баргҳои тару тоза Шашдона бо равғани моҳӣ ва ба кор бурдани ба минтақаи зарардида. Ба пахш кардан бояд аз 2 бор дар як рўз тағйир ёфт.

Барои беҳтар намудани ҳирс, омехта дар таносуби 1: 1 ва об (афшура) cloudberry. Тафсирњои хешовандони ки наздикони онҳо ғамхорӣ, беморони саратон, нишон медиҳад, ки молиданї gruel сомонаҳои зарардида ҳолати бемор дар омосҳои мусоидат намуд.

Хеле муфид дар tincture аст. Ин аст, ки барои gout, сангҳои гурда ва ихтилоли ѓизо гирифта мешавад. Омодасозии он ба таври зерин. Андешидани ду teaspoons аз рухсатии ва рехт, як шиша оби ҷӯшон. Сипас барои чанд соат аз сукути сафар кард. Cloudberry дар ин шакл аст, ба қисмҳои баробар тақсим ва истеъмол дар як рӯз. Ин дорухат бо gastritis кӯмак хоҳад кард, агар acidity кам аст, дар ҳоле, омосҳои.

Истифода бурда мисли сулфаи cloudberry, colds ва бемории сил. Хеле хуб амал низ рухсатии чой омода ба таври анъанавӣ таъмин менамояд. Ин мумкин аст, ба илова rosehips ва асал ба ҷои шакар.

меъ- болаззат

Бисёр шириниҳои дӯстдоштаи кӯдакон, ки дар асоси дохил cloudberries нест. Мазкр баъзе аз онҳо дар поён назар.

Барои роҳбандии килограмм гирифта мева, ҳаҷми ҳамин шакар ва об андак. Якум, об аст, ки бо шакар, шарбат, дар бар оташ, ва исьени омехта. Буттамева пас аз ҷӯшон ва ьӯшондан барои 30 дақиқа, илова шуда. Дар омехта аст, пас гузашт, тавассути ҷумбонидан ва ьӯшондан барои 10 дақиқа дигар rubbed. Тайёр роҳбандии барои кӯмак бо colds, сироятњои, ба беҳтаршавии системаи иммунии. Ин аст, истифода бурда мешавад барои пешгирии берун аз мавсими, ки хавфи баланди САРС.

Бонбони пухтан то. Хушкмева ва дар танӯр дар ШМШ гузошт. буттамева тафсон, ба онҳо дагар тавассути ҷумбонидан ва илова як қисми шакар ба ду қисмҳои cloudberry. Боз дар танӯр гузошта ва хушк. Дар ин табақ нигоҳ медорад ҳамаи витаминҳо ва минералҳо, то он аст, аксар вақт барои табобати бемориҳои сироятӣ истифода бурда мешавад.

Compote амал хеле танҳо. Шустан мева, онҳо дар ыуттии гузошта, якжоя намудан бо ва як қабати шакар. Сипас, оби ҷӯшон аст рехта ва мӯҳр.

Барои буттамева желе замин, рехта об, чопиву ба ҷӯшон ва филтр. Баъд аз ин, шўрбои дар натиҷаи желатини ва шакар, 30 дақиқа судак ва бастабандишуда барои хӯрокҳои илова карда мешавад.

Cloudberry Пушкин

Шарҳ онро дорад, ки пеш аз сафар худро пас аз duel, як шоири бузург пурсид cloudberry тар мешавад. Ҳеҷ кас чунин дархост ба ҳайрат буд, зеро ҳама медонист, ки ӯ хеле хушҳолӣ буттамева ва cranberries буд. Гумон меравад, ки дар оила Пушкин ба он дар бозори даври тоҷир бо номи Gerasim Dmitriev харид.

Ин тақрибан ду аср, ва тарабхонаи услубӣ кушода дар ин ҷо, ки ном :. «Cloudberry Пушкин" шудааст Албатта, аксари буттамева дар он, мутаассифона, не. Аммо Санкт-Петербург аст, ҳанӯз миннатдорем, ки барои арҷгузорӣ ба шоир Русия.