Хӯрокҳои pita лоғар: меъ- бо хабарнигори

Мо бо шинос ҳамаи Lavash хӯрокҳои. Ақаллан, ки агар ба онҳо бихӯред накунед, он гоҳ мо мебинем, ки барои мисол, Shawarma. Ва албатта барои намунаҳои дар мағоза харид. Баъд аз ҳама, чӣ тавр қулай, агар зарур бошад, ба зудӣ ташкил газак хурд: бипартоед оид ба торт ҷадвал, паҳн бо майонез, кетчуп, гузошта сиккаҳои чизе, гўшт, сабзавот, феврал - ва ҳамаи шумо метавонед бихӯред! Пас, мо ҳоло дида мебароем, ки чӣ тавр ба тайёр хӯрокҳои аз pita борик. Ва мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба он ҷо худаш. Ин осон!

Омода pita борик

Осонтарин дорухат ба шумо хоҳад ёфт нашуда дилхоҳ ҷои дигаре. Аз об, орд ва намак, ҳамагӣ чанд дақиқа шумо метавонед торт chic пухтан. Зеро ки ҳафт lavash хурду миёна ба мо лозим аст: 300 грамм орд, 150-170 мл судак, каме сард, об ва ним қошуқи намак.

Барои тайёр табақ нон pita лоғар, шумо аввал бояд ба худ. Ин аст зайл анҷом дода мешавад. Резед ба як косаи орд ва иҷрои он дар чуқури. Намак гудохт дар оби гарм ва оҳиста-оҳиста ба орд рехт. Омезиши бо миксер то ҳамаи орд, хароб мешавад. Сипас фидо берун аз хамир дар сари суфра ва mesim. Тақрибан ду дақиқа баъд, ки се хоҳад «манъ», ки хориҷ филми ва тарк барои ним соат, то он даме ки ҳамвор ва мулоим ва мебошад.

Он гоҳ, ки хамир ба ҳафт дона тақсим ва иҷроиши ҳар як дона торт дар ҳадди ду millimeters пурдарахт ва pans каме калонтар аст. Ин хеле муҳим аст, - доц кардан дар як ШМШ хушк, бе нафт! Мо онро мегудозанд бар гармии миёна. Шумо бояд ба таври дуруст сайд ҳарорати дилхоҳ ба даст маҳсулоти босифат, балки дар замони шумо онро омӯхта метавонем. Агар шумо рост аксенти, он гоҳ пас аз 30 сония нон pita оғоз хоҳад кард, ба воя ва ҳубобӣ. Бинобар ин, ҳамаи ва доц кардан. Гузошта аввал дар як дастмоле намӣ, он гоҳ - гоҳ, sandwiching ҳамаи саргини. Вақте ки мо ба dozharivat охир, аввал аст, аллакай мумкин аст ба шеваи. Ин ба он кард, ки ҳоло вақт ба пухтан pita лоғар ки ошомандагон аз он аст!

Пирожни Lavash: Маълумоти умумӣ

Мо медонем, ки бисёр аз меъ- барои пирожни хамир хамиртуруши. Вале на он қадар тӯлонӣ пеш, ошпаз бо назардошти он чӣ шумо метавонед тайёр намудани хӯрок Lavash лоғар, мо фаҳмидем, ки мумкин ҷавҳарҳои кунад. Чӣ онҳо хуб барои доранд? Далели он, ки онҳо бояд хеле каме аз саъю. Харидани баъзе аз нон pita ва фидо дар миёни онҳо пур. Ин аз он аст, ва таъми онҳо бадтар аз хамиртуруши аст!

Fillings метавонад ягон - ба шумо бичашонад - ҳам savory ва ширин. Аммо аз он аст, тавсия дод, ба ҷои онҳое, маҳсулоти, ки аллакай шуда гармии-муносибат, масалан, сабзавот ва шўрбо, ё онҳое, ки ба он лозим нест - буттамева ва панир косибӣ. Агар ба шумо лозим барои мулоим кардани варақаҳои lavash, барои истифода бо ин омехтаи тухм бо йогурт ва ё яхмос ширї. Ин омехта низ мумкин аст барои як хӯшаи қабатҳои торт истифода бурда мешавад.

Дорухат нахустин Lavash торт

Барои нахустин бор дар ин дорухат аст, ки ҳоло дастрас ба аҳолӣ дар соли 2000. Ӯ бисёр муваффақ гашт ва ба зудӣ дар тамоми мактабҳои ТОҶИКСТАНДАРТ дар ҷаҳон фурӯхта. Агар шумо ба зудӣ ба пухтан хӯрокҳои аз lavash лоғар, ки бо ӯ оғоз. Маҳсулоти тайёри хеле монанд ба он чӣ дар истгоҳҳои метро фурӯхта ва «ғизову» номида мешавад. Бояд компонентњо зерин: аз се ё чор дона нон pita, ду дона тухм, нисфи як литр йогурт, як сад грамм панир grated дар grater дацал ва маргарин (мумкин аст бо омехтаи панир, бо панир, косибӣ иваз). Дар дорухат хеле осон аст.

шакли маргарин Spreadable, он аст, як ҷуфт коѓаз lavash гузошта, ба тавре ки атрофи худро овезон карда шуданд ва онҳо метавонанд пур фаро мегирад. Дар Жолачаҳои боқимонда дар порапора, омехтаи кӯкнор тухм бо йогурт, каме фишурдаи ва партофта ба қолаби. Ҳамаи peppered бо панир curd ё панир, фаро кунҷҳои нон pita, бирезед, ки боқимондаҳои йогурт оид ба боло ва гузошта сиккаҳои маргарин. Киштӣ дар танӯр барои 20 дақиқа. Он рӯй табақ бо supervkusom!

Ҷавҳарҳои Lavash шӯр

Мо тавсия медиҳем, тайёр намудани хӯрок ва дигар pita борик. Мазкр як доираи васеи, ки баъзе аз мо ба инобат. Якум, каме дар бораи ташаккули fillings. Дар тайёр намудани ҷавҳарҳои savory сабзавот истифода бурда мешавад, гӯшт, панир, ғалладона, пур тухм, инчунин омехтахои аз дар боло.

Дар чошнии бар сирпиёз ва намак гузошта бичашед, наботот тару тоза ё хушк ва ќаламфури. Баъзан он рӯй пош қуттиҳои ва хушк. Дар ин ҳолат, чошнии метавонад бевосита бо вай омехта. Ва агар ин зарур нест, ки барои мисол, дар сурати сабзавот steamed, lubricates ба варақаҳои худ Lavash.

пирожни ширин Lavash

Хӯрокҳои ширин Lavash бо панир нек, меваи хушк, намудҳои гуногуни мураббо, буттамева ва меваҳои пур карда мешавад. Дар соддатарин чиз монанди табақ иборат аст аз як pita, ки lubricates ба чошнии стандартӣ ва илова шакар.

як дорухат барои ширин нест торт jellied аз саргини. Дар ин ҳолат, дар шакли ба шумо лозим аст, ки гузошта як чанд коѓаз lavash, ки дар яке аз ҳолатҳои қаблӣ - барои овезон аслӣ канори. пуфак ташкил карда мешавад, ки бо қуттиҳои пур, ва сипас резад чошнии. Албатта, кунҷҳои боло бастааст, то.

Ҷамъоварӣ жаьонро нон pita, оҷур он

- қабати пур ва ѓайра нон аввал гузошта pita, он гоҳ: монтажи чунин хӯрокҳои Арманистон Lavash қабатҳои тунуки. Дар ин ҳолат, дар вақти пур кардани хушк мо, ҳар pita аввал бояд барои молидан ба тухм ва чошнии яхмос ширї. Вақте, ки қабати пур вазнин ва қабати, пас ба шумо лозим аст, ки якҷоя ду pita. Дар ин мазмун, холигии пешгирӣ торт аст. Ҷамъоварӣ ин табақ метавонад дар шакли бошад, ва дуруст дар сари суфра. Бењтараш дар шакли калисо, ки худсарона мумкин аст гузошта пирожни қуттиҳои ва барои холигии ҳаво эътибор дорад, ва ин propechsya табақ беҳтар хоҳад намуд.

Дар поёни шакл, он матлуб ба фидо як коғаз барои нонпазӣ аст, вале шумо танҳо oiled. Вақте ки монтажи кассаи ҳар pancake зарур аст, ки илова лифофа ба пур тавр овоза нашавад.

Чӣ тавр ба ман оҷур як торт ҷамъоварӣ мегарданд? Дар мавриди он ҷо пур анҷом мешавад, бидуни ниёз ба табобати гармии махсус барои ман оҷур Браунинг жаьонро ба дар ҳарорати 180-200 дараҷа. Агар пур тареву, баста жаьонро фолгаи ва оҷур 30 дақиқа ба як соат дар 220 дараҷа. Пеш аз он ки хомӯш танӯр ва хориҷ линза ба Браун ба боло каме.

Омодасозии нон pita вагон бо Салмӯн ва панир

Минбаъд ҳам ба пухтан хӯрокҳои аз pita борик. Мазкр бо тасвирҳо, ба мо кӯмак мекунад, дар ин. Ин нон pita ин қуттиҳои идона, ки дар он ҳасиб панир нозук аст, хеле хуб бо Салмӯн намакин ва салат crispy ва пиёз сабз омехта пур дод табақ як тару ҳадду.

Дар моҳӣ метавонад худ шарбат ё истифода харид, ҳар чӣ. Компонентњо барои нон, як нон pita борик, 100 грамм Салмӯн, чанд парҳоро пиёз сабз, панҷ то шаш баргҳои салат, 100 грамм панир ҳасиб, 50 грамм майонез.

Pita бо Салмӯн дуддодашуда ва панир вагон

Мо истеҳсол хоҳад пур табақ бо pita борик. Photos Баҳси маъмул дар бораи раванди. Васеъ нон pita дар сари суфра ва мусбӣ хуб онро бо майонез. Дар ҳолате, ки харида нон pita байзавии, Пас аз он дар баробари кунҷҳои бурида ба даст росткунҷае ё мураббаъ. Азбаски ҳамаи ҳайвонот хоҳад ғафсӣ тозаву озода ва либоси. Бурида ба иловаро борик намакин Салмӯн ва ҳасиб панир молидан барои grater хурд ё миёна. Chives қадри имкон хурдтар хоҳам бурид. Акнун он аст, хеле осон нест - ба таври мусовӣ аз болои панир ҳасиб tortilla тақсим карда мешавад. Шумо барӯз ба кӯшиш!

Дона Салмӯн оид ба таҷзия боло, гоҳ дона салат ва пиёз сабз. Мо рӯй сохтори ҳамвор мо дар рол, ки зиччи бештар. Сипас дар табии пластикӣ ва ҳадди ақал як соат дар яхдон киштӣ ба бастабандӣ кунад. Gat, бурида ба пораҳои як ла чорякфиналии chetyrehsantimetrovymi. Дар хӯрок омода аст, ки дар сари суфра хизмат кардааст. Ба ин монанд, шумо метавонед омода ва бисёре аз хӯрокҳои дигар бо fillings гуногун, шабоҳат Shawarma хуб маълум аст.

хӯрок роњи lavash борик дар multivarka

Кӣ ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр шумо метавонед Lavash пухтан жаьонро гӯшт дар multivarka. Ин табақ дигар қуттиҳои savory embodiment ва пухтани Lavash аст. Ин аст, нест, мушкил ба омода, ва он гоҳ шумо метавонед бо шумо ба хусусияти бигирад ва ё манзил барои хӯроки нисфирӯзӣ бо хӯриш сабзавот.

компонентњо зарурӣ: ду ё се коѓаз ба Lavash борик, 0,5 кг гӯшти гов minced, сабзӣ яке аз андозаи миёна, як пиёз, пиёз сабз, 250-300 мл йогурт, як тухм, 200 грамм панир.

Пухтани як кулчаи дар multivarka

Акнун мо намунаи торт ҳамчун омода тавсиф ғизои гарм аз Lavash борик. Андешидани мурғ minced дод аз тамоми loin мурғ (ба даст тақрибан 550-600 грамм). Доц кардан, онро ба ШМШ, якҷоя бо сабзї, пиёз pretreated, чунон ки интизор (сабусакҳо, sliced, корношоям дар як grater, ки такя мекунад, ки). A ќаламфури андаке, ки бо гиёҳҳои шифобахш ва мавсими бо намак пошидани. Аз панир ва шӯр, кӯшиш кунед, ки ба он overdo бо намак нест. Мо дод гум minced, ва сипас омехта бо панир пештар grated ва биносту решакан пиёз сабз. Дар ин ҷо, mincemeat пурра омода аст.

Равцан бо як пиёла равған каме Multivarki. Blanketed pita вай. Мо онро паҳн расо ним гӯшт мо. Акнун иловаро дигар торт, ғӯтонда дар омехтаи тухм ба йогурт ва дар болои қуттиҳои паҳн мегирад. Дар ин ҷо зарур аст, ки таъмини намудани йогурт ва тухм, чунон ки ба осонӣ метавонад тарк ва ду айнак.

Қадами оянда гузоштани баъзе аз қуттиҳои боқимонда дона crumpled нон pita. Агар онҳо ҳам боқӣ мемонад, он гоҳ, ки дар ҷисми каҷ гузошт. Он гоҳ кунҷҳои торт, ки овезон саргини бастабандӣ кунад.

Дар охири раванди пур мекунем, тамоми йогурт боқимонда. Агар он нест, ва ё қариб рафта, илова кардани равған гудохта. Он вақт ба оҷур табақ дар multivarka мо аст. Мо кор барои як соат. Шумо метавонед буред ва Браун ба соҳили дигар. Агар шумо истифода танӯр барои нонпазӣ, кофӣ дақиқа 25 аст. Мо берун наоварад ва voila, як кулчаи гӯшт бо нон pita омода аст! Иштиҳоӣ том!