Чошнии Макарони намудани яхмос ширї: меъ-

Sauces монанди қариб ҳама. Баъд аз ҳама, онҳо онро ба табақ оддӣ ошомандагон бештар ва аслии имконпазир. Дар баъзе мавридҳо, бе чошнии кард рафтор накунед, масалан, ҳангоми пухтани макарон. маҳсулоти орд таъми каме. Ин имкон медиҳад, ки чошнии ба он мазза ва piquancy дод. Пас, чӣ тавр шумо онро пухтан? Бештари вақт, пухтан чошнии макарон аз яхмос ширї.

гуногуни дорои мошинмебошад,

чошнии Макарони маъмулан аз яхмос бо иловагињои гуногун, омода кардааст. Ин ба шумо имкон медиҳад, то ба он таъми ки ошомандагон дод. Барои тайёр чошнии яхмос ширї ҳамчун пойгоҳ, шумо метавонед на фақат яхмос, балки омехтаи маҳсулот бо шир, орд, сабзавот, ё равған истифода баред.

Аксар вақт, ки хостем як чошнии бағоят фарќкунандаи илова шароб хушк сафед, сирпиёз, хамираи помидор, занбурўѓњо, ќаламфури сиёҳ, barberry, basil хушк ва гиёҳҳои гуногун. Бо вуҷуди ин, дар раванди пухтупаз, ки мумкин нест, ки дар як маротиба дар як шумораи зиёди ҳанут ва иловањои истифода бурда мешавад. Дар акси ҳол, чошнии макарон намудани яхмос ширї хуб хоҳад мечашонем.

A дорухат классикӣ

Барои омода кардани чошнии болаззат ба шумо лозим аст:

1. яхмос ширї - ½ пиёла.
2. С. -. 1 tsp.
3. Шакар - 1 рози.
4. ќаламфури зеризаминї, бењтараш сиёҳ - ба мечашонем.

раванди тањияи

Барои омода кардани чошнии макарон классикии дод аз яхмос ширї, бояд аз ҳад зиёди маҳсулоти нест. Ин дорухат асосӣ аст. Дар як контейнер чуқур бояд яхмос ширї рехт. Ба мазмуни фарбеҳро маҳсулот аҳамият надорад. Дар яхмос зарур аст, ки илова ќаламфури замин, намак ва шакар. Унсурњои бояд хуб омехта. Бояд як омма якхела ба даст.

Агар мехостанд, ки чошнии яхмос тайёр барои podsolit макарон ё метавонад ба он илова ширї. Барои ин, бисёр, шумо метавонед нутфае аз сирко ё шарбати лимӯ илова кунед.

Дорухат барои чошнии панир қаймоқ

Барои тайёр кардани чошнии барои макарон бо яхмос ширї ва панир, наздик бояд бо интихоби маҳсулоти. Чӣ мегирад?

1. Тухм - 2 дона.
2. яхмос равған - 20 г
3. навъњои панири сахт - 40 г
4. Крим - 80 г
5. яхмос ширї - 100 г
6. Орд - 2 tbsp. щошущ.

марҳилаи пухтупаз

шумо бояд аз яхмос ширї ва тухм дар як контейнер чуқур пайваст. Ин компонентҳо зарурӣ ба ларза, то бо ёрии як кахвачушонак. Панир бояд интихоб карда шавад, танҳо durum. Он бояд бо фикрию ҷарима grate. Дар панир бояд ба яхмос ва тухм ширї омехта, илова шуда. Ҳама чиз Арзиши як whisk каме.

Дар бораи оташ бояд ШМШ гузошта ва гудохта равған, дар он аз яхмос. Он гоҳ, ки зарфи ба рехт, ки омехта, ба шӯр он доимо зарур аст. Баъд аз ин, бисёр аз ин шумо бояд аз яхмос ва орд ворид кунед. Мегудозанд, ки чошнии лозим дар гармии пасти барои 3 дақиқа. , Онро биёвар ба нуқтаи ҷӯшон тавсия дода намешавад. чошнии омода намудани макарон яхмос ширї бояд аз гармо ва мавсими бо намак дур.

Дорухат бо орд

Чӣ тавр каси дигар метавонад ба шумо пухтан чошнии яхмос барои макарон? Барои тайёр ба шумо лозим аст:

1. яхмос ширї - 500 г
2. Орд - '25
3. яхмос равған - '25
4. Намак ва ҳанут - ба мечашонем.

Чӣ тавр пухтан

Дар бораи ШМШ frying хушк шумо бояд орд доц кардан. Вай бояд уштуроне зард нури бихаранд. Баъд аз ин орд бояд хунук. Барои он зарур аст, ки ба илова равған ва хуб омехта. Оҳиста-оҳиста дар яхмос дар якчояги бояд ворид карда шавад. Иќтидор лозим аст, ки бар оташ ва ба вазни ьӯшондан меорад. Танҳо баъд аз, ки ба шумо лозим аст, ки илова ба ќаламфури чошнии ва намак. Дар умум бояд барои 5 дақиқа зиёд напазед. Дар хотима, ба шумо лозим аст, ки холӣ аз чошнии ва сипас дар оташ гузошт. Вақте, ки омма оғоз ба напазед, он метавонад хомӯш фаъол ва сард.

Роҳи дуюме,

чошнии яхмос ширї дар орд метавон ба таври гуногун пухта. Бо ин мақсад мо ба гузошта ба ШМШ дар оташ ва резад яхмос он дохил мегардад. Вақте ки ба он маъно, ки шумо метавонед орд ворид кунед ва абрҳоро њаматарафа. Баъд аз ин, шумо метавонед бо намак ва ќаламфури пур кардан. Дар омехта, бори дигар бояд ба ьӯшондан меоварад ва хориҷ аз гармо. чошнии яхмос омода аст, тавсия ба холӣ ба хориҷ ягон қитъае.

Чӣ метавонад ба орд дар чошнии илова

Дар чошнии яхмос, пухта дар орд, шумо метавонед як каме аз nutmeg ва ҳанут дигар илова кунед. Барои диверсификатсияи истгоҳи газ, шумо метавонед зардии тухм mashed истифода, судак сахт-судак, 1/3 равғани коса,-ниҳол дар асоси, дар як чанд spoonfuls аз кабудї бурида, хамираи помидор Spoon, пиёз Spoon, решакан дар grater нек, чанд teaspoons хардал. Ҳар иловагии ба чошнии илова танҳо меистад. Оё ҳамаи якбора илова кунед. Дар акси ҳол, чошнии хуб хоҳад мечашонем.