Чӣ тавр ба кушодани як қаҳвахона бо сифр? кори худро дар ташкилот

кафе худ - он як бизнеси даромаднок, умумӣ дар кишвари мо мебошад. Аммо аз он аст, ки бар дасти танҳо як хоіиш ва сар то пойтахт, ба кори мураккаб ва дароз. Аз ин мавод ба шумо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба кушодани як қаҳвахона бо сифр.

хона

Пеш аз ҳама, зарур аст, ки ба пайдо кардани фазо барои кафе. Он бояд дар маркази мешавад шаҳр ва ё дар ҳамсоягӣ зинда. Хӯроки асосии ин буд, ки рақибон наздик нест, тартиби дигаре лозим нест, ки барои фоидаи хуб интизор шавад.

Дар ҳуҷраи бояд ҳамаи талаботи бехатарӣ ҷавобгӯ. Ин аст, ки ҳузури rodents ва ҳашарот иҷозат дода намешавад. боэътимоди Windows, дари боғро. Андозаи ҳуҷраи вобаста ба навъ аз кахвахона. Дар марњилаи аввал бояд хўроки хурд кушода, ва минбаъд онро ёбанд.

њуљљатњои

Қадами дуюм аст, ки чӣ тавр ба кушодани як қаҳвахона бо сифр - њуљљатњои тоза. Шумо барои боздид аз идораи андоз, фонди нафақа, инчунин ба қайд гирифтани соҳибкорӣ ҳамчун шакли ташкилию ҳуқуқӣ. Сипас, ба шумо хоҳад дар Роспотребнадзор, назорат оташ, ва дигар хизматрасониҳо санҷида. Дар ҳуҷраи бояд пурра бо тамоми талаботи иҷро кунад.

Пеш аз кушодани кафе аз сифр, ба шумо лозим аст, ки ҳамаи ҳуҷҷатҳои зарурӣ. Дар ин бора ба он дуруст муҳим аст. Агар ҳадди ақал яке аз коғаз вуҷуд надорад, он гоҳ чек аввал қаҳвахона баста хоҳад шуд, ва соҳиби зери ҷавобгарии маъмурӣ омад.

Хариди таљњизот

Чӣ ба шумо лозим аст, ки боз як қаҳвахона - ин таҷҳизоти. Аввал ба мо лозим аст муҷаҳҳаз ошхона. Дар марҳилаи аввали он хоҳад кофӣ як hob, танӯр, дастшӯяк ва сари суфра аст. Дар дохили меҳмон маблағи насб як телевизион ё системаи аудио, инчунин дар сатри аст. Ин аст, шарт нест, ки дар аввали мақола барои харидани маҷмӯи пурраи таҷҳизоти. Оё ба харҷ пули бисёр, ки метавонад дар оянда асоснок карда шавад.

Шумо бояд ба харидани мизу курсии, инчунин таҷҳизоти зарурӣ барои ѓизодињии ва пухтупаз. Гили, хомчини, айнак ва зарурати бештар ба харидани миқдори ками. Чизи асосие, ки ҳама хуб истироҳат буд.

кор қабул

Дар қадами оянда дар чӣ тавр ба кушодани як қаҳвахона бо сифр - аст, ки ба интихоби кормандон. бояд Кук, хизматчӣ ва интизор мекашам. Дар оянда шумо метавонед мудири мардикор, вале бори аввал аз он беҳтар аст, ки ба мустақилона анҷом додани кор, шахсан назорат кори кормандон. кормандони ҷалб бояд таҷриба ва дониши кофӣ дошта бошад, то ки ба ваҳширо ба меҳмонон аввал нест.

ҷалби мизоҷон

Чӣ тавр ба кушодани як қаҳвахона аз сифр ва ҷалби меҳмонон? Ин ба ташкили реклама зарур аст. Шумо метавонед дар аввал пешниҳод муштариён тахфифи оид ба хӯрок муайян ё нӯшокиҳои. Ё як паст кардани нархҳо дар субҳ дармеоед. Барои оштӣ, ки ба муроҷиат ба рекламадињандагон, ки аз кӯмак мекунад, ки ба мусоидат дар як тарабхона дар он зарур аст.

Шумо ба худ гуфт: "Ман мехоҳам ба кушодани як қаҳвахона!" Акнун мо бояд сар ба пул назар. Барои ташкил намудани муассисаҳои хурд, шумо дар бораи як миллион рубли лозим аст. Ва ин маблағи калон барои сокини миёнаи мамлакат мебошад. Ва аз хотиратон набарояд фароҳам дар қаҳвахонаҳо он тарҳи мушаххас, ки ба меҳмонон синну солашон шикоят хоҳад бурд.