Чӣ тавр бояд мисли як mug ҷав назар? Хӯрокҳои Таърих

Ҳеҷ кас мебуд, баҳс мекунанд, ки пиво mug ҳамзамон бо таъсис додани нӯшокии пайдо шуд. Дар давоми тамоми мавҷудияти аксаран намуди тағйир, то он ҳоло душвор мегӯянд, ҳар чӣ дар он варианти аввал буд, мебошад.

A таърих андаке

Пиво - он аз қадимтарин маҳсулот, ки хуб ҳам дар Аврупо ва ҳам дар Шарқ маълум шуд кард. Тавре ки шумо медонед, фарҳанги истеъмоли ҳар гуна нушокї мегирад истифодаи хӯрокҳои муайян. Аз ин рў, дар як чанд сад сол пеш ва аввалин mug пиво буд. Олимон кардаанд, пеш аз бисёре аз назарияҳои гуногун, кӯшиш ба исбот маҳз он рӯй дод. Бо вуҷуди ин, дар ҳамаи феҳристҳои маълум ин навъи маснуот ба сифати Stein номида шуд. Тарҷума аз калимаи Олмон маънояш «кӯзаи» ё «шиша пиво». зарфи махсус дар ниҳоят аттрибутӣ ҳатмии нӯшокии машҳур гашт. Зеро ки ҳама вақт аз mug ҷав мавҷудияти худ аз гуногуни маводи шуда буд. Дар аввал ба он чӯб ва чарм буд.

Лекин одамон дертар дарк намуд, ки чунин хӯрокҳои хеле амалӣ нест. Ғайр аз ин, дар ҷараёни амалиёти мавод бирӯяд як нушокї, ба ин васила харобшавии таъми он. Каме дертар, дар асри 17, рагҳои пиво аз сурб дода шуданд. Ин усул истеҳсолот оддӣ бештар ва арзон буд. Дар аввал, ба сурб илова роҳбарӣ, вале баъд аз пайдо хусусияти заҳролуд дар моддањои, онро бо висмут, мис ва ҳатто нуқра иваз карда шаванд. Дар mug пиво асрҳои миёна то ба як сарпӯши баста шуд. Он бо мақсади пешгирии ingress гуна ҳашарот истифода бурда шуд. Тавре ки маълум аст, дар 14-15 аср, хуруҷи балои ва дигар беморињои сироятї дар бисёре аз кишварҳои Аврупо ба қайд гирифта шуд. Бинобар ин дар муқоваи маънои онро дорад, як навъ беҳдоштӣ риоя аст. Бо рушди пешрафти техникӣ ва тағйир намуди маҳсулот худ. Ӯ ба сухан оғоз ба тайёр аз ceramics ва сафолї, ки ғайр аз glaze ранга. Баъдтар, модели дар нуқра, ва дар асри 20, аксарияти пиёлаҳо аз шиша шуда буданд.

Анъанаи замони Шӯравӣ

Дар Русия, пиво низ яке аз нушокї машҳур аз замонҳои қадим буд. Ба ин маҳсулот аст, дар қариб ҳар хона brewed. Барои муддати дароз онро аз steins истифода бурда шуд, ва аз оғози асри гузашта ба маводи асосӣ барои истеҳсоли зарфҳои шишагини чунин буд. Дар пеш-инқилобӣ Русия ҳаҷми хӯрокҳои шуд, аҳамияти фаровон ато накардааст. Ва баъд аз ҷорӣ дар моҳи сентябри соли 1918, низоми махсуси чораҳо стандартҳои барои ҳама ашёи хона таъсис дода шудааст. Баъдтар дар соли 1927 дар mug пиво Шӯравӣ як шакли муайян ва андозаи ба даст. Бо-Иттиҳоди Standard (GOST 3550), ҳаҷми он бояд 0,5 ва 0,25 литр. Барои ҳуҷҷатгузорӣ намудани масолеҳ рассомӣ алоҳида замима, ки андозаи он доранд, равшан муайян шудааст. Сароғоз ҳаводис сатҳи ҳаҷми зарфҳои воситаи механикњ истифода бурда шуд. mug намуди Баъдтар буд, каме беҳтар оид ба қисми болоии он аст, ки ҳоло дар як раф махсус дар шакли як ҳалқаи.

Пас аз он, ки хӯрокҳои доранд, тағйир наёфтааст. Дар замони шӯравӣ, он ҷалб бисёр истеҳсоли glassworks кишвар Urshelsky, Popasnjansky, Artyomovsk, Chernyatinsky, Chudovsky, ниҳол Sverdlov дар деҳаи Zolotkova ва бисёр дигарон. Дар поёни ҳар як мақола, чун ќоида, татбиқ мўњр махсус нишон ҳаҷм ва корхона.

гуногунии намудҳо

Дар таърихи бойи оби ҷав мушоият бо роҳи таъсис додани лавозимоти сершумори барои истифодаи он. Акнун он аст, ки ба ҳазорон намудҳои гуногуни обиҷавнӯширо ва моделҳои барои пиво маъмул маълум аст. Бисёре аз онҳо кайҳо аз collectibles гардад. Дар феҳрист шумо метавонед маҳсулоти шакли ғайриоддӣ бештар ва иҷрои аз моделҳои чӯбӣ бо hoops металлӣ ёфт ва хотима бо шакли шиша шево. Чӣ Танҳо Оё пиво mug нест? Аксҳо аз ҳар як модели метавонад бисёр дар бораи офарандаи он огоҳ мекунам. Барои мисол, мақолаҳои аз Khokhloma рангубор бо ранги дарҳол истеьсолкунанда аз Русия дод. A чошнӣ ғурури бо lids нишон медиҳанд, ки истеҳсолкунанда аст, эҳтимол, дар Аврупо буд.

Бисёр вақт дар рӯи ин объектњо шудаанд расмҳои мавзуъхои истифода бурда мешавад. Онҳо метавонанд дар бораи рӯйдодҳои муайян ё ҷойҳои хотиравӣ равона карда шавад. Ба наздикӣ як дастаҳои машҳур калон бо навиштачот аслии. Ин метавонад хоіишіои аз саломатӣ ва хушбахтӣ, ҳамчунин аз шӯхиҳои ва хардовар гуногун.