Чӣ тавр муайян кардани ripeness як каду дар намуди?

Равғани падари боғбон воқеӣ аст. Нанги сафед, кӯзаи кӯҳӣ, офтобӣ - танҳо як намуди он хушк мешавад. Ва таъми оддӣ аст! Аз як каду садҳо хӯрокҳои гуногун тайёр мекунанд - шарбати, афшура, мурғ, парфанд, ғалладонагиҳо, ҷўбҳо, меваҳои ширин ва дигар чизҳои дигар. Аммо барои он, ки ҳамаи ин хӯрокҳо пухтан, ба шумо як каду хуб пухтааст. Меваи пӯсида на дар таъми дуруст аст, ва мазза хеле заифтар аст. Пас, чӣ тавр шумо доғи як кадуро медонед? Он рӯй медиҳад, ки бисёр аломатҳои камолот вуҷуд дорад.

Чӣ тавр муайян кардани ripeness як каду дар думи?

Ин ҷо ҳамон як принсип ба монанди наздикони наздикони каду - тарбузҳо кор мекунанд. Дар охири хушк мегӯянд, ки камолот, ва думи сабз ё аломатҳои алоҳидаи клификаи гузориши қаллобӣ, ки сабзавот аз боғи дурашон дур шуда буд. Диққати махсус бояд ба пеинтеппа пардохт карда шавад - он бояд сахт, шиддатнок ва ғайримуқаррарӣ аз қубур бошад.

Чӣ тавр муайян кардани ripeness аз каду аз ранги ва зичии пӯст?

Дар як каду пухта, пӯст бояд зич бошад. Роҳи хубе барои тафтиш кардан аст - пахш кардани нӯги нохун ба пӯст. Агар он осон ба осонӣ зарар расад, ин маънои онро дорад, ки Берри ҳанӯз беқувват аст. Бо вуҷуди ин, пӯсти хеле зич, ки «пӯсида» хеле маъмул аст, инчунин қайд кардан хеле душвор аст, зеро чунин як каду барвақт аст. Мавҷудияти мӯйҳои табиӣ дар рӯи деги суханварии сутунчаҳо, инчунин ин ҳифзи муҳофизати табиат нигоҳдории дарозмуддатро таъмин мекунад. Бедардӣ инчунин бо намунаи аниқе, ки рагҳо дар пӯст ба назар мерасанд, нишон дода мешавад.

Чӣ тавр муайян кардани ripeness як каду аз андозаи он?

Баъзе аз харидорон имон, ки мӯҳлати аз каду мумкин аст аз тарафи андоза ва вазни он муайян - аз калонтар мева, ки пухтааст бештар аз он аст. Дар асл, ин тавр нест. Вазн ва андозаи аз ҳама вобаста, дар шароити гуногун ва шароити афзоиш - аз кадуҳои калон, миёна ва хурд хеле вобаста аст. Бо вуҷуди ин, ҳангоми харид, шумо бояд ба андозаи диққат диҳед. Кадуҳои баландпояе, ки дар муқобили муқараркунанда меистанд, эҳтимолан аз навъҳои хӯроки чорво мебошанд, ва таъми онҳо дар баландии он нестанд. Онҳо низ хеле хушк ва обанборанд, ва бӯи он хеле ифода намешавад. Вазни уфуқӣ барои ҳомила 3-5 кг аст. Пеш аз харидани як каду бояд ҳатман чуқуртар бошад - он одатан хеле вазнинтар аст, ки он дар назари аввал ба назар мерасад.

Чӣ тавр муайян кардани ripeness аз каду дар шакли бурида?

Майдонҳои бурида тавсия дода намешавад, ки харидани он тавсия дода шавад, зеро он маъмулан имкон намедиҳад, ки кӣ ва дар кадом шароит ин каду бурида шудааст, ва чӣ гуна меъёрҳои санитарӣ дар як вақт вайрон карда мешаванд. Бо вуҷуди ин, баъзеҳо мехост, ки онро харид кунанд, зеро дар ин шакл шумо метавонед дараҷаи камолоти худро дуруст фаҳманд. Ранги як каду хуби пухта сарватманд, дурахшон, зард ё афлесун аст. Ранги бештар аз ранги селлит, витамини А он дорои он аст, ки маънои онро дорад, ки на танҳо лаззат, балки муфид хоҳад буд. Харидорони ботаҷриба сирри каме ҳангоми харидани каду доранд - онҳо ҳамеша тухмиро санҷида метавонанд. Агар онҳо беқурб набошанд, ин маънои онро дорад, ки тамоми бодиринг вақти кофӣ нагирифтааст.

Ва ниҳоят, сирри охир - як каду хуб гови ҳамеша ҳамеша чашм дар ҳар шакл - ҳатто агар пурра, ҳатто бурида. Агар шумо чизе ба ташвиш вай намуди зоҳирӣ, он гоҳ, эҳтимол аз ҳама, ин Берри чизе нодуруст аст.