Чӣ тавр пухтан ва хизмат хӯриш дили хук

Вақте ки наздик ид, ҳамаи хонашин бодиққат ва саъю сар омад, то бо менюи. Чӣ пухтан? Чӣ тавр ба кор бурда метавонем? Чӣ тавр гарон он арзиш хоҳад кард? Аммо акнун он ҳамаи шумо метавонед пайдо хеле осон аст: фақат ба Интернет рафта ва ё ба воситаи китоб дар бораи хонадори паймоиш карда метавонед. Дар ин мақола, хонумаш азиз, чӣ тавр ба омода як хӯриш аз дили хук, ки хоҳад ороиши воқеии мизи ҷашни худ ва қодир ба даст унвони фахрии як табақ дӯстдоштаи дар байни меҳмонон ва хонаи шумо хоҳад буд.

Барои тайёр намудани яке аз намудҳои бисёре аз салат аз дили porcine тавр маҳсулоти қадар, яъне лозим нест:

• сабзӣ - 0,5 кг;
• Намак - як қошуқи;
• майонез - 4 tablespoons;
• хук дил - 400 г;
• пиёз - 2 дона. андозаи миёна;
• равғани офтобпараст - 100 мл;
• хоки ќаламфури сиёҳ - як қошуқи.

Ин дили хук, хӯриш аст, ки барои ду servings тарҳрезӣ. Вақт барои омодагӣ - ним соат.

Барои оғоз, ьӯшондан дар дили оби намакин хоҳад шуд, интиқол, ба судї гум. Дар ҳоле, хунуккунӣ поён, тоза кардани сабзӣ ва онро бурида ба тасмаҳои ва ё сурату дар grater дацал. Пиёз низ ба маблағи то тоза ва бурида ба мукааб хурд мебошанд. Сипас пиёз дар равғани офтобпараст, то Браун тиллоӣ доц кардан. Дар як ШМШ алоҳида доц кардан ба сабзӣ. Пиёз ва сабзӣ тарк гум. Акнун хук ба тасмаҳои дили борик буридан. Мо ба хӯриш оид ба паҳн хоҳад кард. Ин дар kremanki махсус таъмин карда мешаванд. Гузошта аввалин қабати поёнии пиёз, сипас бурида нисфи дил. Ин қабати бояд ба фаровонй бо майонез ва каме аз намак яктана. Гузошта сабзӣ ва нисфи боз аз дил гузошта ба нисфи дигар, рехт, майонез. Дар охирин сабзӣ гузошташударо. дили хук хӯриш тайёр метавонад бо як чанд баргҳои ьафари тақдим намуд. Акнун табақ метавонад ба мизи хизмат, ё ба вай муддати каме бештар истодан дар яхдон дод, ба тавре ки ҳама қабатҳои дуруст бо майонез афтидаем.

Дар ҳамин дили хӯриш хук як каме дигар хел пухтан. Ворид як қабати дар мобайни бодиринг crunchy консерваьои. Онҳо бояд баъзе гуна ширї ва savory ато мекунем, вале пас шумо бояд аз ҳад зиёд майонез илова кунед.

Ба ҳар ҳол мумкин аст, ки ба тайёр, на танҳо як хӯриш аз дили хук, балки дили мурғ, гов ва Туркия дил, ки низ хеле болаззат мешавад. Ва шояд ҳам муфид. Шумо метавонед дар натиҷаи ниҳоии дид хӯрокҳои аз дили хук, хабарнигори он дар поён дода шудааст.

Хизмат дар ин хӯриш барои ҷашни, ба шумо хоҳад меҳмонони худро бо таъми осудагии писанд, ва дар таҳияи он на бештар аз ним соат сарф кунанд. Ва дигаре Бартарии ин хӯриш - миқдори ҳадди ақали арзиши.

Ба хӯриш ҳатто беҳтар лалмӣ шудааст, ва мумкин аст дигар ҳамчун appetizer, ва табақ асосии дод, шумо метавонед ба якчанд компонентњо илова кунед. Напазед шаш картошка, ҳамаи ҳамин ду қисмҳои. Бурида картошка ба мукааб миёна. Он гоҳ ба шумо лозим аст доц кардан картошка беш аз гармии кам, то ки он browned шуд ва crispy. Акнун пас аз ин қабати дар мобайни сабзӣ фидо ва рехт, майонез. Ин таҷассумгари салат мумкин аст барои газакҳои истифода бурда мешавад, ва табақ асосии ба мизи ҷашни.