Шӯрбо аз обгиё: меъ-, розҳо, манфиатҳои

Kelp, ё обгиё - маҳсулоти хеле маъмул ва хеле муфид мебошад. Ин аст, ки ѓизои навбатии одамоне, ки тамошои саломатӣ ва ҷадвали онњо дохил карда мешавад. Laminaria дар муолиљаи бисёр бемориҳои ва дар давоми dieting ивазнашаванда. Тааҷҷубовар нест, ки аз замонҳои қадим дар Ҷопон ва Чин, он ginseng баҳр номида шуд.

Истифодаи обгиё

Мисли ҳар гуна баҳрӣ дигар, kelp бой дар йод доранд. Ҳамчунин, он дорои мақоми ниёз кислотаи фолий pantothenic ва. Обгиё бой дар витаминњо аст, A, B, C, E, D, он дорои магний, оҳан, бром, калий, кислотањои равѓании polyunsaturated, кислотањои аминокислотаҳо, fructose, нахи, сафеда ва polysaccharides.

Духтурон тавсия kelp истифодаи мунтазам ва гуногуни хӯрокҳои дод аз он, аз ҷумла, шӯрбо обгиё, хӯрокҳои асосӣ, салатҳои дар бемориҳои узвҳои репродуктивї зан. Ҳамчунин шахсоне, ки бо кӯмак мекунад, гемоглобин паст ва фишори баланди хун. Таъсири баробар муфид дорад laminaria ва бемории рӯдаи роњњои болоии нафаскашї, ва ҳатто дар зери фишори.

Обгиё барои аз даст вазни

Ҷолиби диққат аст, ки маҳбуби бисёр algae на танҳо кӯмак занон назар ҷавонтар ва зебо, балки низ маҳв вазни барзиёд. Як масъули пуриқтидори канданиҳои фоиданок ва витаминҳо ки дар kelp, имкони хубест, ба даст вазни бе харобшавии тандурустӣ таъмин менамояд. Ба ғайр аз обгиё пок бадан намакҳо, toxins, металлҳои вазнин ва slag, инчунин паст намудани сатҳи холестирин дар хун.

шӯрбо хӯрда аз обгиё гуруснагӣ ҳомӯш дароз. Хӯрдани хӯрок аз Laminaria кам тамоил «дар саҳомӣ" ѓизои дигар хӯрда дар давоми рӯз, рӯй онҳо ба энергияи ҳаётӣ касб мекунад.

Тавре ки дар боло тавсиф кардааст шудааст, обгиё мумкин пухта бисёр газакҳои, вале серӣ беҳтар, tastier ва осонтар ба омода як қатор курсҳои аввал. Чӣ тавр як шӯрбо аз обгиё пухтан? Мазкр мешавад дар якчанд embodiments супорид. Ин анъанавии миллӣ ва барои пухтупаз дар multivarka. Барои мисол, шӯрбо дод консервшуда обгиё, «Шарқи Дур», ё Miekkuk шӯрбо, ва дигарон.

Miekkuk

табақ миллии Корея, ки гирифта барои омодагӣ ба ид. Мо медонем, он бештар ба мисли шӯрбо «Шарқи Дур" бо обгиё.

компонентњо:

• 30 грамм обгиё хушк;
• 300 грамм гов brisket (мумкин аст аз ҷониби fillets мурғ иваз);
• Як пиёз миёна;
• чор дона сирпиёз;
• 40 мл чошнии лубиж.

Омода:

• Кук шўрбои гов бо тамоми мурғ ё пиёз. Шумо бояд дар бораи 1,5 литр моеъи даст.
• Дар ҳоле, омода шӯрбо шўрбои бо обгиё, ба kelp хушк ва дар он тақрибан 30-40 дақиқа бо оби гарм пур кунед.
• Дар шўрбои омода, илова кардани обгиё soggy, сирпиёз, мазлумонро дар матбуот, бурида ба қисмҳои хурди гӯшт ва чошнии лубиж. Агар намак аст, кофӣ, podsolite нест.
• Пухтан барои 20 дақиқа дигар дар гармии кам.

"Шарқи Дур, ки« шӯрбо омода аст. Дар Кореяи Шимолӣ, онро қабул мешаванд, ки ба ин табақ биринҷ судак бе намак.

Шӯрбо бо обгиё ва тухм

Бениёз, серғизоро, шӯрбо хушбӯ.

компонентњо:

• яке аз 250-грамм Бонки обгиё консерваьои;
• сабзӣ миёна;
• се картошка хурду миёна;
• як пиёз;
• 120 грамм нахўд сабз консерваьои;
• як тухм;
• яхмос ширї;
• Ду литр шўрбои;
• равғани растанӣ тозашуда;
• ќаламфури ва намак.

Омода:

• Барои тайёр кардани шӯрбо аз обгиё дар ин дорухат, аввал тоза кардани сабзавот: сабзӣ, пиёз ва картошка - ва напазед туҳме.
• картошка Миёна миёна бурида ба мукааб, буридан биносту ба пиёз ва сабзӣ grate.
• пиёз ва сабзӣ, доц кардан Омода дар миқдори ками равғани растанӣ.
• Дар шўрбои ҷӯшон Гузошта картошка sliced ва пухтан 10 дақиқа, он гоҳ илова сабзавот бирён хозир овард.
• Холӣ моеъ аз консерваьои нахўд сабз ва обгиё, ба шўрбои илова онҳо.
• grate тухм ва инчунин дар шӯрбо бипартоед. Ҳамаи хуб омехта ва пухтан барои 5 дақиқа дигар.
• Тамаркуз ба таъми худ, намак ва ќаламфури кунед.

Ин шӯрбо аст, ба гарм иловашуда ба яхмос судї додашуда.

шӯрбо Моҳӣ бо обгиё

компонентњо:

• Ду литр об;
• 100 грамм биринҷ;
• як картошка калон;
• сабзӣ миёна;
• яке аз 250-грамм Бонки Салмӯн гулобиранги консерваьои дар шарбати худ;
• як бонк обгиё;
• равғани растанӣ, намак ва ќаламфури.

Гирифтани пухтани:

• Биёваред об ба ьӯшондан, илова кардани биринҷ шуста ва картошка бурида.
• Буридан аз пиёз, сабзӣ оид ба grater миёна grate, доц кардан онҳо дар равғани растанӣ.
• Вақте, ки картошка ва биринҷ пухта мешавад, дар он гузошта, дар шӯрбо пухта сабзавот, аз simmer 5 дақиқа.
• Консерваьои Душевные моҳӣ бо ғайра, обгиё, холӣ об. Иловаи ҳамаи ин ба шӯрбо тайёри. Пухтан барои 5 дақиқа дигар. Мавсими бо намак ва ќаламфури ба афзалиятҳои ба шумо бичашонад.

Чунин шӯрбо болаззат ҳам гарм аст ва сард ба ташкил медиҳанд.

Шӯрбо "зуд" дар multivarka

Ва шӯрбо пухтан ҳатто осонтар ба одамони гузашта.

маҳсулоти:

• 400 грамм algae консерваьои;
• як пиёз хурд;
• як сабзӣ миёна;
• се картошка миёна;
• намак, ќаламфури;
• 2 tablespoons зиёди равғани офтобпараст;
• 1,5 литр об;
• як ҷуфти халиҷе тарк мекунад.

Омода:

Гузошта дар як косаи multivarochnuyu тамоми пиёз, картошка julienne, grated дар як сабзӣ grater ҷарима ва kale баҳр. Намак ва ќаламфури бо ин ҳама, илова барге халиҷе, равған ва фаро бо об. Даргиронидани ҳолати «ҷўшондан» барои 30 дақиқа. "Зуд, ки« шӯрбо омода аст.

Шӯрбо аз обгиё, ки аз меъ- кардаанд, ки дар ин мақола пешниҳод шудааст, ба шумо кӯмак мекунад, то ҳамеша зебо ва солим боқӣ мемонад.

Бихӯред Ба саломатии шумо!