"Americano": ақидаро тасдиқ Ҷеймс Бонд

омехтаи Фарҳанг нӯшокиҳои ҷолиб сахт infiltrated сафи мо, ва парвариш ба ҳаёти клуб аст. Ҳатто дар рӯзҳои ид оила аксаран ба меҳмонони пешниҳод аст, шароб, коняк ё арақ ва гуногун cocktails нест. Асил вақт ба худ пайдо дар рӯйхати дароз Таронаҳои беҳтаринҳо интихоб доранд. Ва яке аз онҳо буд, ба «Амрико» - ин ақидаро доранд, қаҳр тафриќаи, қувват миёна ва ақидаҳои осудагии. Ҷолиб аст, ки муаллифи мардум дорухат дар васфи шахсиятҳои гуногун. Ва ҳар версияи hotly дифоъ аз ҷониби тарафдорони он.

Дорухат - Эрнест Hemingway

Нусхаи дӯстдошта оид ба «Амрико» - ин ақидаро нависандаи машҳури амрикоӣ ба дурӯғ. Пӯшида нест, ки Hemingway дӯст, на танҳо нӯшид, балки дӯст ба озмудани бо омехта нӯшокиҳои аст. Аз ҷумла машҳури «Попи Doble" дод аз ром, оњаки ва норинь афшураьои сафед, бо вояи хурд аз Maraschino liqueur, маҳз ба «қалам» -и нависандаи аз они Худост. Тавре ба «Амрико»: Коктейл гӯё ба онҳо таъсис дода шуд, ки Hemingway идеяи ба якчояги vermouth бо "Campari» буд. Табиист, ки дар патент дар чунин delicacy спиртӣ дар он айём дода нашуда буданд, ба тавре ки Қиссаи ҳисобида мешавад, пешсаф аст. Бале, ва аз он аст, маълум нест, ки чаро нависанда ба ин ном ба ихтироъ дод. Баръакс, ӯ омад, то бо чизе бештар «сухан».

нусхаи дигари маќола

Чунин ба назар мерасад Қиссаи аслӣ бештар, ки дар он муаллиф аз дорухат як Gaspar Campari муайян шуд. Италия аз рӯи таваллуд, ки дар 60-и асри 19, дар сехи худ barmenstvoval ва мехост барои рафтан ба Иёлоти. Боре ӯ қарор кӯшиш омехта "Campari" дар Милан ва «Cinzano» -и Турин. Дар натиҷа ба ӯ писанд омадааст. Ӯст он дод ном - «Милан-Торино», бахшида ба шаҳр, ки ба «омад» компонентњои асосии. Аммо хеле ба зудӣ ба номи иваз ба «Амрико»: ба Коктейл, то маъмул бо сайёҳон аз Амрико аст, ки муаллиф дар он зарур мешуморад, ба қайд дар ин хусус дар номи он. Дар баробари ин, қисман орзуи зиндагӣ дар хориҷа амалӣ мешавад.

ба нусхаи замин

Ҳарчанд шояд таърихи ибтидоӣ бештар аз дурустакак бештар инъикос пайдоиши «Амрико». Коктейл, тибқи вай, тақрибан ҳамзамон бо якчанд bartenders Италия дар 1917 омехта шуд ва номи буд, зеро ки ӯ нӯшокии дӯстдоштаи сарбозони амрикоӣ, ки дар ин вақт дар Италия фуруд гардид. Ҳар он буд, «Americano» - ин ақидаро, ки дӯстдошта саросари ҷаҳон. Ҳатто ҷосуси машҳур, Dzheyms Бонд, ки дар нахустин китобҳои Fleming кард афзал ба вай.

Коктейл "Americano»: дорухат ва пухтупаз

Дар таркиби нӯшокии хеле осон аст. Бояд як vermouth ширин сурх (идеалӣ - ҳамон «Cinzano») ва талх "Campari» дар ҳаҷми баробар. Одатан, bartenders бо назардошти 50 мл. шиша Коктейл пур ба се ҳиссаи мукааб ях бар ҳар ду намуди машруботи спиртӣ рехта мешавад. вуруд содаи Last - сад миллиграмм. Мӯҳтавои зарф аст, ки бо як Spoon барои Коктейл омехта. Дар дами шиша аст, ки бо ситрусӣ (афлесун, лимӯ, оњаки) ва оро он ҳамон буридаи ё пӯст босуръати rubbed. Ларза дар Мухаммадабад дар таҳияи "The Амрико" як хизматчӣ хато аст. Аммо дар nightclubs бисёре аз мо талаб кунад Коктейл таҳти чунин технология, имон дорад, ки ба хотири таъми хоҳад тафриќаи бештар.

Агар шумо мехоҳед таъми талх ва мебуд, матлуб таъкид сода иваз ва tonic. Барои гирифтани ҳамон "Americano" - расм ақидаро, ки ба шумо дар ин мақола мебинед, танҳо бо афзоиши фурўравӣ. Агар шумо нахоҳед, барои нӯшидан об қавитар, вале дар доираи ҳамин бичашонем, иваз оби маъданӣ ба gin пок аст. ба номи генерал Фаронса, ки ба дурӯғ ва эҳтироми бузург барои ин delicacy дошт - ақидаро дар айни замон номи онро ба «Negroni» тағйир ёфт. Ва дар Фаронса инчунин дар рӯйхати шароб ва ҳама хурсандӣ машрубот доноро!