Sinnamon. Хусусиятҳои муфид

Дорчин, хосиятҳои фоиданоки, ки ҳатто дар зикр Аҳди Қадим ва китобҳои муқаддаси Чин, маълум аз замонҳои dobibleyskih. Дар Миср қадим хокистари дорчинӣ хок барои mummification истифода шудааст. Румиён онро ба шоколадҳо ва хонаҳои онҳо хушк мекарданд. Зане, ки бо шавҳараш зӯроварӣ мекашид, диктатори Рум Нереро дар давоми маросими ҷашнвора якчанд тӯҳфаи бебороро ҳамчун як нишонае аз ғаму ғуссаи худ бурд. Ва ҷазираи Ceylon, чунон ки дар як колонияи Португалия ба давлат ҳамчун хироҷе ба солона 110 тонна, ҳанутеро, фиристода мешавад.

Даруннагӣ на мева, на баргҳо ва на ҷолибе нестанд. Онро аз қабати болоии секунҷа истеҳсол кунед. Пештар, дарахти ҳамешасабзи, ки аккос аз он аст, истифода бурда мешавад барои тайёр дорчин танҳо дар Ceylon дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ, ва ҳатто дар Мадагаскар мерӯяд, вале ҳоло дарахтон дорчин, ки дар Бразилия парвариш, ва дар Миср, ва. Кошки ин дарахти хушкшуда, хушк ва бурида пухта мешавад - бо ин тариқ сифати баландтарин истеҳсол мешавад. Дар дорчии арзон, ки молҳои муфид ба ин қадар муайян намебошанд, аз аккосии дарахти Кассия сохта мешаванд. Чун қоида, cassia аз дорчин хоки карда шудааст.

Барои фарқ кардани гамбӯсаи консерва аз косаи арзон осон аст: як санг аз аккос аз косаи баъд аз хушккунӣ танҳо дар як охур, ва аз аккоси дарахти дорчин - аз ҳар ду. Дар фасли мазкур, чӯбчаи дорчинӣ ба шохи ширин табдил меёбад. Дарахтони хушк аз дарахтони карбогон бе кӯшиши зиёд ҷароҳатбандӣ мешаванд, вале баъд аз шикастани cassia, нахҳои сахт мемонанд. Дарвин, ки хусусиятҳои муфидтарини баландтарин аст, аз кабудизактарин ва гармтароша ба даст меояд. Чун қоида, ҷигар дар синфи баландтарин дорои сояҳои сабук, инчунин таъми ширин ва ҷолиб аст. Беҳтарин дорухона дар ҷаҳон истеҳсол мешавад, асосан дар ҷилон.

Бисёр одамон намедонанд, ки чӣ тавр дорчин фоиданок аст. Пеш аз ҳама, ин марз ба паст кардани сатҳи холестирин ва шакар дар хун мусоидат мекунад. Ин барои махсусан барои беморони гирифтори диабети қанд аст. Барои он ки дар бораи бемории худ фаромӯш накунед, онҳо барои кофтани ҳар як субҳ қошуқи дорчинӣ медиҳанд. Ин дона барои одамоне, ки бо бемориҳои рагҳои нафаскашӣ, меъда ва меъда доранд, муфид аст. Он дорои чунин моддаҳои фоиданок мебошад, аз қабили калтсий, магний, адидас, равғанҳои гуногун ва спиртҳо. Ва антиоксидантҳо дар қошуқи аз дорчин хоки зиёда аз як шишабандии blueberries доранд.

A ҷои махсус дар меъ- тибби анъанавӣ мегирад омехтаи аз дорчин ва асал. Онон, ки ҳар саҳар, мехӯрад сандвич бо дорчин ва асал, ягон даст нест бемории ќалб. Ин марз ба мубориза бурдан ва депрессияҳои музминро кӯмак мекунад. Ҳатто лаззати дорчинӣ оромона ором меистад, ҳушёриро беҳбуд мебахшад ва ба диққат кӯмак мекунад.

Дар дорухат dietetics, хосиятҳои муфид барои талафоти вазн, ки дарозмуддат маълум аст, хеле васеъ истифода, хусусан дар якҷоягӣ бо асал. Ин омехтаи ширин барои кам кардани вазн ва коҳиши ҳаҷми он кӯмак мерасонад, ки ба организмҳои заҳролуд комилан пок мешавад. Илова бар ин, дорчин таъсири ширин дорад, ки инчунин коҳиш додани вазни он кӯмак мерасонад. Чой бо илова намудани омехтаи асп-карминон на танҳо ба талафоти вазнин мусоидат мекунад, балки ҳамчунин хосиятҳои antiseptic. Тайёр кардани ин чой кофӣ аст. Барои ин, шумо бояд ду қисм дорчинӣ ва як порча асалро талаб кунед. Файли гармкунӣ оби гарм рехт ва барои ним соат истодаам. Дар як инфузия каме сахт, илова асал ва дар як шабонарӯз дар яхдон тарк. Аз нисфи ин нӯшидан пеш аз наҳорӣ нӯшидан мумкин аст, ва пеш аз он ки ба бистар бимонад, чӣ шом аст. Ин нӯшиданро мунтазам истифода баред ва пас аз он ки як ҷигархӯракро пайдо кунед, ба дорухат меояд

Хусусиятҳои муфиди ин seasoning мумкин аст дар муддати тӯлонӣ ба рӯйхат оварда шавад, зеро он на танҳо дар тибби халқӣ ва пухтупаз, балки дар парфологӣ, косметология ва диетология низ истифода бурда мешавад. Бештар дар соҳаи тиби Чин татбиқ карда мешавад. Аз ин рӯ, одамоне, ки дар бораи саломатии худашон ғамхорӣ намекунанд, бояд ба ин равған муфид ва болаззат дода нашаванд.