Торт дар шакли сина: а маслиҳатҳои дорухат барои decorating. Торт барои касе аз наздикон 23 феврал

Торт «синаи занон», торафт машҳур. Mistresses дар ҷустуҷӯи меъ- ва ғояҳои тарҳи мустақилона чунин шоҳасари эҷод. Оё омода як торт барои мард ӯ дӯст медошт, ки ба ӯ дар зодрӯзаш ё иди Fatherland Defender, инчунин ҳамкорӣ коргарон ё дӯсти хуб, ки шумо метавонед ба Љаннат ғайриоддӣ писанд табрик.

Чашмони метарсанд - аз дасти истодаӣ

Ин чунин бояд бошад, шиори худ аст, агар шумо, то чунин concoction тањияи. Торт «нимпайкараи занон» аст, то аз компонентњо ҳамон мунтазам дод, ва тамоми мураккабии омодагӣ ороиши он аст. Хӯроки асосии - хавотир нашав, вақти шумо ва ҳамаи шумо албатта наҷот намеёбанд! пешниҳод Мо имрӯз танҳо дорухат барои як торт дар шакли як сина ва чанд имконоти барои анҷоми он нест. Интихоб касе, ки дӯст хоҳад кард, ва рафта! Ҳамаи хоҳад рангубор зина ба зина, ва ту нахоҳӣ табдил пардаи ғафлат: танҳо маслиҳати мо аз паи.

Дар асоси барои дорухат аввал

Ин торт аст, ки дар шакли сандуқе иборат аст аз як миқдори ками торт исфанҷеро, ки асос меёбад, ва бисёр souffles! Ин delicacy хоҳад кард, ҳатто, ки лаззат вайроншуда бештар дандон ширин қонеъ. Пас, бо мақсади тайёр кардани регак "caps», дар асоси торт мо, ба шумо лозим аст:

• аз як сад грамм орд;
• 150 грамм шакар ё хокаи;
• Чор тухм калон;
• як Бахром қошуқи.

Дар хотир доред, Дорухат нест, намак, ва он ҳақиқат аст, зарур нест. як - Дар пирожни набудани вай тару ҳамчун каме орд ва шакар ва тухм мебошанд.

Барои тайёр кардани регак ки ошомандагон аз нахустин тухм мешикананд ва инчунин хушхӯю аз зардии ҷудо сафед. Дар нињояти кор, мо ба онҳо омехта мешавад, вале чунин амал зарур аст. Дар омма зард пошидани нисфи шакар бо миксер, whisk, то пайгирона якхела сафед аст. Оё ҳамон дар як косаи алоҳида бо шакар боқимонда, омехта бо сафедаҳо. Ҳарду оммаи якчояги, ва доимо ба шӯр ба канорагирӣ қитъае ташаккул меёбад, оҳиста халал орд. Садо хамир хеле zhidenkoe, ва он бояд дар ШМШ рехта, гузошта коғаз, пеш-нонпазӣ. Ҷойгир он дар танӯр ва оҷур дар њарорати аз як саду ҳаштод дараҷа барои ним соат.

Чӣ пухтан як souffle?

Дар ҳоле, торт аст, ки дар танӯр мепухт, шумо метавонед як souffle лазиз омода! Бо он ки шумо низ лозим нест, ки ба ташвиш муддати дароз сарфи назар аз ҳузури шумораи зиёди он осонтар аз ҷузъҳои омода аст. Биё оғоз! Барои оҷур як торт »ба андозаи сина 4" талаб маблағи зерини компонентњо барои souffle:

• шир ва об - яке аз шиша;
• желатини борпеч (35 грамм);
• 250 гр равған;
• шакар - ним пиёла;
• орд tablespoon;
• ҳашт тухм;
• vanillin дигар ба 1/4 Spoon чой.

Дар омода намудани як souffle

Ва чӣ бояд кард, бо ин ҳама? Аввал мо ба мазмуни бастача бо желатини бояд рехт, ба оби хунук ва ба чап дақиқа бист.

yolks тухм бояд ба минои ва ним барои шакар souffle гирифта ва сафедањо ба як косаи алоҳида ва refrigerate то хоҳӣ гузошт.

Шир аст, ки дар як наҳр борик рехта, инчунин орд зери ташвиқотии пайваста рехта мешавад. Дар вазни тайёри дар як ванна об гузошта ва, дар ҳоле ки ба шӯр боз марра «хамир» ба напазед. Дар омехта бояд хуб ба сафедањо дар он шуду не сард бошад. Қамчинкорӣ-гарм нафт пеш аз ҳама омехта бо омехтаи (ҳоло сард) ва сипас илова vanillin. Кахвачушонак ё миксер барқ, инчунин мезаданд.

Желатини аст, бар оташи суст ба clumps пурра бекор карда гарм. Сипас ба он омехта бо шакар ва сафедањо қамчинкорӣ аст. Қадами охир - омехта кардани Яхмоси натиҷа медиҳад. Ҳамаи souffles омода рӯй ба як торт дар шакли сина!

торт Крим

Дар васеи Яхмоси фурӯхта дар мағоза, ва албатта шумо метавонед ба онҳо ба як тарҳи зебо истифода баред. Аммо агар шумо пухтан як торт дар шакли сина mastic, шумо бояд нафақа карда намешавад, чунки яхмос мо «пинҳон», зеро он танҳо бояд impregnate пирожни ва пайвастҳоро бардавом бо mastic кунанд. Андешидани муқаррарии шир моеъ судак, лозим нест, бонкҳо бештар. Омезиши онро бо нисфи як қуттӣ равған хуб, маргарин, ки чӣ бӯи нест. Синфи он бояд ширин ва қаймоқ бошад.

Чӣ тавр ба дод шакли ба «сина»?

варақи лоғар омода ва ҳам буридан регак гарм дар нимсолаи. торт гарм бояд ба хотири хилоф накардем дар давоми мепечонад бошад, ва он пластикӣ бештар дар ин давлат мебошад. Агар шумо вақт ба ором доранд - хурдашон хоҳад кард ва мумкин аст лаҳзаи муҳим аз ҳама танҳо мешикананд. Пас, шумо бояд ду шакли spherical аз зарф, ки тавассути он ба даст беҳтарин торт дар шакли як сина доранд. Дар ҳар як аз онҳо бодиққат ҷойгир пирожни, тақсим бар девор. Вақте, ки торт, хунук шудааст, он ба ҳамон шакли боқӣ мемонад. Карда- саргини бо шарбат ё равцан дод аз қаймоқи шир моеъ. Пас ба ҳар як «сина» soufflé, пур лабрез карданд. Ҷойгир табақ дар яхдон то дувоздаҳ соат. Баъд аз ин вақт, хориҷ workpiece аз танк, яхмос, инчунин promazhte, боз хориҷ дар яхдон ва мунтазир бошед, то қаймоқи сахт.

Қабули № 1

Ҷойгир кардани workpiece бораи Раёсат бо як дами ҳар як бурида дона амудӣ ба «дилҳо» пайваст карда шудааст. онҳоро гузошта, дар як табақ, ки ба ҷадвал хоҳад овард. Мо сар ба берун mastic, ки дар пешакӣ муайян тайёр пгуда буданд. Албатта, шумо метавонед онро тайёр харидани, вале мо танбал ва одат ба худ мекунед чиз нест! Чӣ тавр худро ба ин тайёр барои торт mastic, мегӯям, дар охири.

Иҷроиши ид, вале на он қадар, ки ин имконпазир буд, ки ба шикастан, ҷисм-ранга, боиқтидор зарурат, паҳн бар «дилҳо» mastic. Акнун меғелонад тестӣ аз ҳар гуна ранг, ки аз пистони simulate, вале мо зери «синабанд» пинҳон. Ҷойгир кардани тестӣ ва рол сиёҳ, сурх ё ранги дигар mastic. Онро бурида, ба тавре ки он имкон буд, барои эҷоди як синабанд. Хушхӯю аз "сандуқи" даст ёзанд, агар шумо мехоҳед, ки ба эҷоди як "pleating». Андешидани як mastic, ки дар њамоњангї бо ранги «синабанд», рол, бурида ба тасмаҳои борик ва ruffles пурра. Ба монанди ruffles дар канори торт шуморо ташкил медиҳанд. «Синаи занон» омода аст! Шумо метавонед хизмат мекунанд.

Дорухат № 2

Пас, тайёр намудани торт барои мард ӯ дӯст медошт, ки ба як souffle дӯст надорад. Барои тайёр кардани регак бояд компонентњо се маротиба бештар аст ки мо ба торт дар дорухат аввал (бо soufflé) гирифт. Пухтани торт бо технологияи ҳамон, балки нонпазӣ зарур аст, ки ба сӯрох торт якчанд маротиба бо дандонхилол ё бозии. Дар зебоии ин дорухат аст, ки набояд дар як вақт барои пирожни интизор нест ва souffles мегирад freezes шакли. Истифода тамоми яхмос ҳамон дод, аз шири моеъ ва равған.

Қабули дуюм

торт омода сард ва бурида ба чор дона. Ин баландии кофӣ ба даст торт дар шакли як сина хоҳад шуд. Ҳар як мураббаъ дар як доира бо корд рӯй хоҳад кард, дар поёни бояд беш бошад, дигар низ бояд дар андозаи фарқ поён карда офаридааст, наметавонад ба шакли сина, superimposing онҳо оид ба њар як дигар.

Ҳамин тавр, ду «сина» вуҷуд дорад, ҳар яке бо истифода аз чаҳор пирожни superimposed оид ба њар як дигар. Ҳар як қабати аст, greased саховатмандона яхмос. Ҳамаи вайронкориҳои ислоҳ ба даст шакли комил. Дар бораи болои боз молидан ба яхмос.

Пас аз он, яхмос қатъ ҷорист, оғози иҷрои mastic. Шумо метавонед нусхаи ҳамон ки дар боло пешниҳод карда шуд, истифода баред.

Ин тарҳ сеюм

Ин ҳамон ҳаҷми регак, ки барои омодагӣ ба дорухат торт дуюм мегирад. Агар мехостанд, шумо метавонед як souffle пухтан, балки тарк он ях дар роҳи ки аз он рӯй берун ид, ва аз он ҳам, метавонад саргини пухтан. Имрӯз тартиб торт идона дар шакли як сандуқе 23 феврал ё дар рӯзи таваллуд, бо истифода аз шамъ. Шумо васеъ лозим, ба тавре нест, ки ба сӯхтан Зуд, ба сабаби торт як пилта пайваст.

Бинобар ин, мо омода пирожни мудаввар ва ҳамту ба онҳо оид ба болои якдигар, ҳар як яхмос lubricating. Вақте, ки раванди пурра аст, чен кардани диаметри аз шамъро ва поёни ҳар «сандуқе« бурида зарфњои муносиб барои вай. Мо гузоред шамъро. Агар онҳо низ дароз аст, он гоҳ мо берун, дар поёни гӯйиши. Ҷойгирнамоии шамъ дар ҷои фаро қабати болоии яхмос ва диҳад имрӯзаи торт оянда.

Ҳангоми задани як mastic метавонад тарк «дар дил» аллааш ё бизанедашон фаро мегирад, то «синабанд», ки пагоҳ, шамъ fitelechki пӯшида нест. Бо ёрии кунад аз putty гулобиранги атрофи пилта ҳар меваҳое аз пистонакҳо. Мо оташ ба бартараф кардани торт дар ҳуҷраи, ки дар он аст, ки таҷлили он ҷо гузошт.

Омода худ mastic

Тавре ваъда, мо як усули оддии омода пирожни decorating универсалӣ, ки аз он шумо метавонед шоҳасарҳои воқеӣ эҷод мегӯям! Торт дар шакли як сандуқе, ки фикру тарҳи имрӯз шумо мебинед, аз он беҳтар назар бо mastic. Биё оғоз!

Mastic аст, ки дар роҳҳои гуногун омода, вале мо аз осонтарин дӯсттар, то омода давутози ороиши. Барои ин, мо аз ду сад грамм хоидан marshmallow аст, ки то хушҳолӣ кӯдакон, ду tablespoons об, шакар powdered қадар лозим аст, чун мегирад marshmallows минбаъдаи, ва ранги озуқаворӣ.

ҷои Marshmallow дар контейнер ғайридавлатӣ оҳанӣ чуқур, илова об. Гирад ва ба ҷои дар печи сӣ сония. Сипас хориҷ ва инчунин хушхӯю vsyp хока ва ранг, абрҳоро бо Spoon. Идома то, то ки омехта ғафсшавии, то ки Spoon қатъ мекунад, ки «итоат». Мудохила кардан ба дасти хамираи, тақсим ба тестӣ ва бастабандишуда дар табии пластикӣ, дар яхдон пок. Иҷроиши хамир, пошидан бо шакар powdered.

appetit Bon ва ҷашни хуб, соҳибхоназан азиз!