Zubrovka - арақ, вақт озмудашудаи

Zubrovka чӣ гуна аст? Арақ Беларус ва ё Лаҳистон? Дар Лаҳистон ба он даъват Żubrówka. Беларус бинӯшед Zubroyku. Дар забони англисӣ дар панҷара пурсидани Bison Алаф арақ. Ин талх liqueur 40 дараҷа қалъаи аст. То имрӯз истеҳсоли он дар Белорус ва Лаҳистон кушод.

Дар нӯшокии аст, бар сабза ширин brewed. Ин алафи дар ҷангал Bialowieza мерӯяд ва ғизо барои bison хизмат мекунад, то ба арақ дорад, чунин ном паноҳгоҳ аҷиб. bison ранг дар ьудуди аз щаҳрабо ба рӯшноӣ зард.

ҳикояи

Zubrovka - арақ бо Қиссаи, нӯшокии бо таърихи дуру дароз ва лашкари мухлисони бар ИДМ ва хусусияти он. "Zubrovka" - як ёдат ҷодугарӣ, эҳтимолан он барои ҳар як сокини собиқ Иттиҳоди Шӯравӣ. Дар айёми Иттиҳоди Шӯравӣ, аз он кард, мизҳои банкетии ҳамаи қишрҳои ҳаёт, ки аз коргарони оддӣ ба котиби генералии тарк намекунад. Ҳатто Брежнев бренди шарафманд ва таваҷҷӯҳи сабаби пардохт истифода шудани он.

таърих Zubrovka дар асри XVI, ки шурӯъ мешавад, он гоҳ ки сар дар истеҳсол карда мешавад Иттиҳод. Аллакай дар асри XVIII, аз нӯшокии бурда дар зиёфатҳои монанди мирон ва оилаҳои деҳқонӣ.

Дар соли 1926 аз он сар истеҳсоли оммавии нӯшокии. Дар бораи сомонаи имрӯз Брест дар Беларус, ширкат Лаҳистон оғоз Zubrovka. Арақ ва усули он маҳсулоти шудааст, ки дар тамоми кишварҳои мутамаддин тақсим карда мешавад.

Ҳатто қабл, дар 1884, як ширкати машҳури «Николай Shustov ва писарони" дар рақобат бо оғози истеҳсоли шароб истеҳсолот дар liqueurs машҳури Shustov "Spotykach», «Yerofeyich», «casserole», «мандарин", "Роуэн дар бораи коняк" "The herbalist Қафқоз кӯҳ», «balsam Рига». Дар байни онҳо истеҳсолкунанда арақ Zubrovka, ки бой дорухат буд.

zubrovka алаф

blades Shacks алаф алаф, ки маъруф дар саросари ҷаҳон ба шарофати ба мазза "bison» гашт, балки он аст, ки тамоми доираи татбиқи онҳо нест. Дар бӯй тару алаф медиҳад гуногун махсуси имкониятҳои дар консервабарорӣ ва қаннодӣ саноат. Дар муаттар дар баъзе ҳанутеро, ки ба баланд бардоштани мазза ва таъми, инчунин моҳияти мутобиқанд ин алафи. комбинатсияи Бузурги моҳӣ ва ҳанутеро, бинобар ин шумо бояд аз он барои ба даст овардани Фермаи ва salting herring, инчунин истеҳсоли моҳӣ консерваьои истифода баред. бӯй ҷолибу аз bison - аз равғани атрафшон комил барои тамоку. Хонашин кам истифода алафи ҳамчун дору, балки ба пайдо ва ҷамъ ба он осон аст.

Ин аст, ба ҷои сола бухур сигоркашӣ хушбӯй истифода бурда мешавад, то он аст, аксар вақт номида «алафи муқаддас».

Шумораи ками bison бењтар ҳирс, то як каме алаф иҷозат сагу, махсусан гов баланд бардоштани ҳосили шир. Комилан bison серӣ кард, онҳо мазмуни баланди coumarin заҳролуд дар таркиби худ дод.

Истифодаи алаф, ҳатто дар шаҳрсозӣ ёфт, зеро он таҳия системаи реша, барои таҳкими ҷариҳои gullies ва mounds.

Тибби Муќаррарї кардааст bison ариза ёфт нашуд. Вале табибони гум шудани иштиҳо алаф, зиёд ширдиҳӣ муносибат дар модарони нав, тоза карда, ки дард ва spasms дар рудахо, ба беҳтаршавии системаи ҳозима. Ин аст, низ дар бемориҳои шуш мисли агенти илтињобии истифода бурда мешавад. алаф Bison метавонанд барои бемории сил бо сабаби ба моликияти антисептикӣ он истифода бурда мешавад.

Дар дору дорои моҳият, ки дорад, ба номи "coumarin glycoside». Бо шарофати ӯ, арақ, бо иқтибос он берун истода, аз массаи нӯшокиҳои спиртӣ накҳати беназир ва таъми фарќкунандаи. Он меафзояд иштиҳо ва ҳазм озуқаворӣ, беҳтар кӯмак мерасонад. иловаи комил ба парранда, бозӣ, гӯшт сард, appetizers - Ин ки чаро Zubrovka аст.

coumarin

Азбаски аз пайвастагињои заҳролуд дар алаф - coumarin аст, ки дар Амрико мамнӯъ - воридоти ба bison ИМА дар соли 1978 қатъ шуда буд.

Усули анъанавии истеҳсоли ин нушокї спиртӣ лињози 1-2 кг дар як ҳазор литр хўроки алаф. Ин маънои онро дорад, ки дар як литр арақ дорои 12 мг coumarin. Дар соли 1999, дар distilleries дар Полша бебозгашт содир версияи нав аз шаробе, махсусан барои мухлисони Амрико вай. Дар Zubrovka нави "Амрико" - арақ бе coumarin, ки дорои танҳо рангҳои сунъӣ ва мошинмебошад, вале майса рамзии алаф боқӣ мемонад.

Чӣ кор истеъмолкунандагон

Zubrovka - арақ, тафсирњои, ки беш аз мусбат. истеъмолкунандагон қонеъ мегӯянд, ки онҳо доранд, hangover субҳ пас аз як зиёфати тӯфон сар нест! Ё на, чизе дар ҳамаи ёдраскуниҳои аз бадан, ки ба машрубот мазкур буд. Паноҳ баҳраманд нӯшокии, зеро бӯй муқаррарии арақ нест, шунида мешавад, ва мазза гуногунҷабҳа аз наботот илова иди дурахшон. сиёсати нархгузорӣ илова мекунад манфиатҳои bison. Арзиши миёнаи як шиша 180-250 рубл имкон медиҳад, то brighten ҳам вохӯриҳои хоксор дар ҷони як дӯсти кӯҳна ва зиёфати оила нӯшонда.

Дар хотима

Zubrovka - арақ, ки таъкид арзишҳои таҳия тайи солҳои ҳаёти оилавӣ, дӯстии қавӣ, афзалиятҳои таъми. Ҳар он чизе барои худ пайдо хоҳад кард, ки оё он бӯй нодири наботот исбот тайи солҳои дорухат, вазъи субҳ қабул намояд ва ё таъми фестивалҳои Лаҳистон аст.