Берлин: дорухат ва сирри манигар худ

Оё шумо нахоҳед, то бинӯшад чой? Бо Sandwiches? Бо носиху? Бонбони? Табъу фарқ мекунанд, вале як шириниҳо, ки ба қисми зиёди одамон шикоят хоҳад нест. Ин Берлин - мулоим, ширин ва хушбӯ. Дар ҳавои сард, ки онҳо мумкин аст дар ҳар ордӣ ё ордӣ дар Олмон харид. Зеро килоколория donuts мебошанд - танҳо «megauvesistye», вале имконнопазир муқобилат ба таъми худ. Агар аз онҳо пайдо шаҳри худ мушкилсоз аст, он хеле имконпазир аст, ки ба пухтан дар хона.

шарҳи визуалӣ

Берлин ёхуд дар donuts намуди пухта дар нафт ва пошидан бо шакар powdered. Дар дохили ҳар як пас аз пухтани мураббо аст, рехта мешавад. Аз ҷумла donuts фаъол ҳастанд, дар моҳи феврал харид, вақте ки Олмон ҷашн нигоҳубини зимистон. Дар ин вақт, дар доираи шириниҳои ҳайратангез аст, балки дар ҳар вақти дигар оид ба рафьои шумо метавонед як нусхаи тару тоза аз классикӣ ёфт. Ва он чӣ дар Берлин ҳастанд, дар навъњои асосии? Ин аст, каме flattened pyshechki мудаввар бо Тарбуз ва мураббо малина. Top donut бо шакар попгид. Ин молидашуда ширин, обшавии дар даҳони.

Дар карнавал чашмони аз он мол, интихоби хад. Дар бораи рафьои ҳамеша donuts бо шоколад, liqueur тухм, Бахром, nougat, tiramisu нест. Тавре ки зебу метавон истифода бурд petals бодом, паст аст, норьил.

Аз куҷо ба номи омад?

Дар маҷмӯъ, «Берлин» - як сокини шаҳри Берлин дар Олмон. Аз ин рӯ, дар пойтахти як donut нест, чунин ном дорад. Дар он ҷо аст, ба ном «pancake", гарчанде ки он мисли як pancake нигоҳ накунед. Дар шаҳрҳои гуногуни donuts кишвар ном «тестӣ», «buns» ва танҳо дар нафт пухтан.

Дар достони ишора мекунад, ки Берлин зоҳир, дар 1756, вақте ки пулро Берлин, хизмат дар артиши Fridriha Velikogo, қарор кард, ки оҷур muffins дар шакли cannonballs. Вале буд, нест танӯр нест, ва пухтан мазмуни бо оташ кушода ва ШМШ frying аст. Маълум шуд, то ки ошомандагон, ки «hooked» тамоми Олмон.

Аммо buns аз сиҷҷил бар оташ дар рӯзҳои Румиён қадим пухта, вале онҳо сар ба муносибат танҳо бо дасташ рӯшноии Кук моҳир.

Иловаи роҳбандии дар donuts оғоз хеле дертар, вале дурӯғ он - номаълум аст.

таснифи donuts

Ҳудудан-Берлин donuts метавонанд фарқ кунанд ва дар ҳар як қисми шириниҳо кишвар бо баъзе қуттиҳои хизмат. Дар Swabia ва Franconia бахшида ба роҳбандии rosehip, ва дар Tyrol Ҷанубӣ ва Бавария бештар ба монанди зардолу. custard нозук ва қаймоқи Бахром аст, ки дар шимоли кишвар истифода бурда мешавад, балки ҳамеша ва дар ҳама ҷо шумо метавонед як Берлин бо меваю гелос ва мураббо, пошидан бо шакар powdered ёфт. Ҳарчанд варианти анъанавии шавад Тарбуз ва мураббо малина, ҳастанд, нусхаҳои аслии нест - бо fillings қаймоқ. Зеро donuts худ бояд орд, тухм буѓї, шир гарм, шакар, равған ва ё маргарин, хамиртуруши, vanillin, ва намак. Аммо бо пур кардани қитъаҳои гуногуни кишвар озмудааст. Масалан, шумо метавонед шир моеъ, равған, шакар, Бахром ва коняк гирифт. Барои Варианти дуюм fillings крахмал, шир, шакар, равған лозим аст.

donuts пухтупаз

Берлин даст аз хамир хамиртуруши ширин. Пухтан аз он дар хона, шумо метавонед ба таври дастӣ ё ё бо воситаи таҷҳизоти ошхона. Ҳамин тариқ, мо сар ба тайёр Берлин!

Дар дорухат мегирад истифодаи шир ва равған. Пеш аз ҳама, ин маҳсулот дар якчояги ва пухтан дар оташдон. Акнун, омехта орд ва аз хамиртуруши, илова шакар, намак, Бахром ва тухм. Гузоштани хамир бо шири гарм, ва whisk бо миксер. Вақте, ки хамир эҳьё шуд, ба он дорад, ки ба пора ва тестӣ шакли тақсим карда мешавад. Дар ҳоле ки тестӣ ба сатҳи ҳамворӣ такаббур, мегудозанд як ШМШ frying ва онро бо равғани пур. Охирин бояд як бошад, то ин ки тестӣ дар он шиноваранд шуданд. Вақте, ки нафт оғоз ба shkvorchat бояд бияфканед вай тестӣ ва доц кардан, то даме ки muffins тиллоӣ мебошанд. Хориҷ онҳо зарурӣ оид ба дастмоле коғазӣ ба хориҷ фарбеҳро барзиёд. Дар ин ҷо ва омода Берлин. Дар дорухат пешниҳод ҳузури пур ва, бинобар ин, наметавонад бидуни сӯзандоруҳо қаннодӣ мекунад. Бо ин восита аст, ба роҳбандии рехта мешавад. Ва он гоҳ ҳам donuts гарм бояд тар карда, ба шакар powdered.

кефир

Агар фарбеҳро шир дар дорухат аст, мувофиқ бо принсипҳои парҳез кунед, шумо метавонед Берлин кефир пухтан. гуна талафот дар таъми нест, баръакс, чунин чаҳорчӯбаи хоҳад тендер сиҷҷил мол зиёд ва хушнамуд бештар. ҳарорати хонагӣ кефир бояд бо тухм, шакар ва намак пайваст. Ҳамаи шумо лозим аст, ки омехта њаматарафа, илова содаи ва равғани растанӣ. Барои ҳашамати ғарбел орд тавассути ҷумбонидан, сипас илова ба вазни умумии. Акнун Шумо метавонед хамир, ки бояд як ҳамвор доранд ва тавр ба дасти мечаспед нест, мудохила кардан. Тақсим хамир ба якчанд дона ва меғелонад ҳар як ба обанбор. Акнун, mug муқаррарии буридаанд ва аз доираҳои дар обанбор ва дар дохили ҳар як шиша чуқурӣ. Омода кардани ШМШ, рехт, равғани оид ба он, мегудозанд ба он ва ба donuts. Доц кардан лозим дар ду тараф, ва он гоҳ ба судї хориҷ ва пошидани бо шакар powdered.

Мутобиқшавӣ ба тафаккури Русия

Дорухат Берлин вагон ба шумо каме метавонед бо чашми оид ба маҳсулоти дӯстдоштаи шумо тағйир диҳед. Ворид хамир бо илова намудани дорчин замин, шакар Браун ва иқтибос Бахром. Дар ҳамин ҳол, фарсӯда се себ миёна ва сурату онҳо дар grater. Абрҳоро дар себ grated ба batter. Оҷур ба donuts, то он рӯй Браун тилло. Ин каме бештар аз чоряки соат мегирад. Он вақт омода автомобил аст. Барои ин кор, шумо бояд ба тайёр шир ва Ирис. Онҳо бояд пайваст карда шавад ва тафсон дар як танӯр печи то бекор карда шудааст. donuts тайёр пур карамел ва пошидани бо шакар powdered. Иштиҳоӣ том!