Бодиринг ранги бо маринад

Бисёр занони хонагӣ як лаҳза доранд, вақте ки хоҳиши кор кардани чизи ғайриоддӣ ва болаззат пайдо мешавад. Меъ-, чунон ки шумо медонед, ки бисёре бузург барои пухтани гӯшт, ва моҳӣ. Ва чӣ бояд интихоб кунад? Бисёр одамон бо ин масъала рӯ ба рӯ мешаванд. Аммо, биёед кӯшиш кунед, ки пухтааст Салмӯнҳои гулобӣ дар маринад - дар назари аввал як табақи оддӣ, аммо ҳанӯз хеле болаззат.

Барои омодасозии ин дорухат, шумо бояд компонентҳои зеринро талаб кунед:

1. Салмӯнҳои гулобӣ.
2. Пиёз.
3. Сабзӣ.
4. Қаламфури ширин.
5. Sogo soy.
6. Орди гандум Аммо шумо метавонед breadcrumbs - метавонад масъалаи бичашонад.
7. Хӯроки помидор.
8. Равғани растанӣ.
9. Қаламфури хоки сиёҳ.
10. Намак.

Пеш аз он ки шумо оғоз маринти маринатсия, ман як маслиҳати хеле муҳим ва арзишманд, ки диққати воқеӣ ва оддии ин дорухоро - дарозтарини Салмӯнҳои гулобӣ дар маринад, ба тендер бештар ва болаззат тамом мешавад.

Акнун биёед бевосита барои хӯрокхорӣ моҳир шавем.

Аввал шумо бояд ба моҳидиҳӣ аз тарозиҳӣ бипӯшед. Ҳамчунин фаромӯш накунед, ки дандон, сар ва пулро буред. Салмӯн Pink бояд ба бурида ба ду fillets бо пӯст.

Сипас лаблабуҳои моҳиро тоза кунед ва онҳоро ба қисмҳои худсарона иваз кунед. Акнун барои пӯшидани пошидани равған дар оташ, равған ба он равед ва хуб ширин кунед. Танҳо пас фидо моҳӣ дар ШМШ, доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб то пухта.

Дар он вақт, ки моҳӣ ту пухта шавад, зарур аст, ки дар burner оянда дар ШМШ хомӯш marinade оянда, зеро ки мо бояд мариновани Салмӯн, на танҳо ба даст моҳӣ пухта. Барои он ки сабзавот бояд дуруст пухта шавад, равған каме ба шӯр илова карда мешавад. Пиёз ва қаламфури Bulgarian бояд бурида ва сабзӣ решакан дар grater калон аст.

Вақте, ки сабзавот каме тоза карда мешавад, онҳо бояд намак ва намак кунанд. Акнун Шумо метавонед илова хамираи помидор аст. Дору хуб ва тарк то компютер то нарм. Андешидани, ки сабзавот оғоз ба пухтан. Агар шарбати ғафс шавад, пас як оби нӯшиданӣ бояд илова карда шавад.

Пас аз сабзавот тайёр аст, онҳо бояд дар як косаи хӯришии чуқур гузошта, ҳатто қабати поёнро дар бар гиранд. Акнун мо ба як қабати гулобӣ дар қабати якум сабзавот, сипас боз сабзавот мекунем.

Ин ба шумо лозим аст, ки якчанд қабатҳои, сабзавот ва моҳӣ ҷудо кунед. Дар қабати охир бояд сабзавот бошад.

Пас аз он ки шумо ҳама чизро бандед, моҳӣ ва дар нисфи атрофи ҳарорати бистарро тарк кунед - барои он, ки Салмӯнҳои гулобӣ дар маринад, ҳамаи афшураҳо аз сабзавот ва тамоми қамчинакро ба хушбӯй табдил медиҳанд.

Вақте ки як соат ва ним тақрибан мегузарад, Салмӯн дар яхдон ғалтонда, чун ин табақ бояд хунук карда шавад.

Ҳамчунин усули дигари тайёрӣ вуҷуд дорад, ки дар он хӯришҳои гулобӣ дар маринад боқӣ мемонад ва ба бичашонем зебо. Барои ин кор лозим аст:

1. Як кабкуси гулобӣ хурд.
2. Сабзӣ - се қисм.
3. Пиёз - шаш адад.
4. 150 грамм сметана.
5. 150 грамм майонез.
6. Як хӯшаи parsley.
7. Равғани растанӣ.
8. Намак.
9. Филфил.
10. Кормандони зеризаминӣ.
11. Як ҷуфти шарбати лимӯ.

Селментҳои гулобӣ бояд аз ананас ва тарозуҳо тоза карда шаванд. Мӯй, сарпӯши ва ғӯзапро бурида, моҳиро бурида буред. Акнун онро бо намак grate ва пошидани як қатор қатраҳои шарбати лимӯ. Ҳангоми ба шумо сабзавот пухтанро ба моҳӣ бигзоред.

Панҷ панақ бурида (бењтараш оњиста), grate ба сабзӣ дар як grater калон ва fry он дар равғани растанӣ, сабукфикрона ќаламфури ва илова Coriander каме.

Сард сари сари пиёз ва омехта бо наботот решакан. Майонез бо сметана ва равғани ин омехта бо моҳӣ. Шумо метавонед қайд кунед, ки гилсони гулобӣ дар маринад, ҳатто агар бо сметана сӯзонида шавад.

Акнун Салмӯнҳои гулобӣ дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, сабзавотро байни қисмҳои моҳӣ гузоред ва ҳама чизро дар боло бо кабуд ва пиёз пошед. Дар охир, шумо метавонед майонез боқимонда бо сметана аз боло ва бехатар ба батарея ба танӯр ним соат бирезед. Ҳарорати дар танӯр бояд як саду ҳаштод дараҷа бошад.