Бӯйҳо барои кӯдакон. Хӯроки дурусти кӯдак

Албатта, ҳама волидон медонанд, ки моҳӣ барои маҳсулоти солим барои тандурустӣ ва инкишофи пурраи кӯдаки онҳо муфид аст. Моҳӣ дар таркиби он протеин фоиданок, аминокислотаҳои аминокислотаҳо, витаминҳо ва унсурҳои тозакуниро ташкил медиҳад, ки барои организми хурди тавлид заруранд. Илова бар ин, моҳӣ маҳсулоти бештареро барои кӯдак аз гӯшти зебо беҳтар аст. Он фабрикаҳои ҳамоҳанг надорад, ки барои ҷисмӣ ва тазриқи тазриқи бадан хеле сабук аст.

Бӯйҳои моҳӣ беҳтарин интихоб мебошанд

Чаро чароғакҳои моҳӣ барои кӯдак ба беҳтарин интихоби озуқаворӣ хоҳанд буд? Якум, агар дуруст таҳия карда шавад, аз ҳама кам хусусиятҳои хосият ва сифатии маҳсулот зарар мебинанд. Дуюм, чӯбҳо як табақ аст, ки ҳамаи кӯдакон муҳаббат, ҳатто аз ҳама чизпарварӣ ва ғамхорӣ дар хӯрокхӯрӣ мебошанд.

Сеюм, пирожни моҳӣ барои кӯдаки метавонанд барои оянда омода кардааст. Албатта, кудакон аз як сол то се сол барои тайёр кардани бурриши тару тоза беҳтар аст, аммо барои фарзанди калонтар, барои камераҳо пулакӣ кардан мумкин аст. Ҳатто модаре, ки ҷавон аст, бисёр вақт дар оташдон истода истодааст. Тақвияти бӯйҳои баҳрӣ барои истифодаи оянда ва яхбандӣ - ин усули беҳтарин барои наҷоти вақти гарон аст.

Интихоби ва тайёр намудани моҳӣ барои буриданиҳо

Барои тайёр пирожни моҳӣ як талаба дар ба дар мағоза бошад, ба диққати танҳо ба навъњои паст-фарбеҳро моҳӣ. Хусусан, агар фарзанди шумо як сола бошад. Беҳтар аст, ки торт, хардал, flounder, pollock беҳтар аст.

Хеле болаззат fishcakes равцанмоҳӣ. Барои кӯдакон, ин моҳӣ аз хушбахтӣ бештар аз пестгул ё соҳиби мева аст. Ва лаблабаҳои пархелро аз қуттиҳои hake ё flounder дарёфт кунед. Баъд аз ҳама, ҳеҷ вақт барои буридани пешакии моҳӣ вуҷуд надорад.

Агар вақт аст, то ҳол ёфт, он баъзе тавсияҳо барои диҳад буридани моҳӣ барои meatballs. Моҳӣ пеш аз буридани бояд якчанд маротиба дар зери об шуста шавад. Сипас, шумо бояд сар, саратонро дар бар гиред. Роҳҳои парҳезӣ аз рахти хушбахти заиф мерезанд, агар онҳо дар танӯр пухта шаванд, он ба таври кофӣ истифода мешавад).

Баъд аз буридани, моҳӣ бояд тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт мегузарад. Тавре ки коршиносон мегӯянд, кӯдаки хурдсол, аз ҳама эҳтиёткор аст, ки моҳидории устухонҳоро аз даст диҳанд.

Мазмуни асосӣ

• Моҳӣ аз навъҳои каммасраф - нисфи як килограмм.
• Тухм мурғ - як порчаи.
• Нони сафед ё нон - 100 грамм.
• Шир нисфи шиша (100-150 мл) аст.
• Равғани офтобпарастӣ (агар сӯзанҳо рехта шаванд).
• шўрбои моҳӣ (агар пирожни моҳӣ барои кӯдак шумо қарор пухтан дар танӯр).
• Намак.
• Пиёз ё пиёз сабз (мувофиқи хоҳишҳо ва афзалиятҳои кӯдак).

Раванди пухтупаз

Пас аз шумо mince моҳӣ омода кардед, шумо метавонед тайёр кунед, ки дигар компонентҳоро тайёр кунед. Шир рехт ба хӯрокҳои хурд ва дар он ҷо нон ё ношикӣ илова кунед. Якчанд дақиқа барои ранг кардани пӯшед. Тафаккур ва илова ба қуттиҳои. Агар вақт ва хоҳиш вуҷуд дошта бошад, пас нонпази сангшуда метавонад тавассути суфтакунандаи гўшт дар якҷоягӣ бо гӯшти minced гузашт.

Баъд, як тухмро ба омехтаи омехта бор кунед ва як рози хурдро намак кунед. Масалан, пиёзҳо ҳама чизро дар ихтиёри кӯдак қарор медиҳанд. Кудаконе ҳастанд, ки хушбахтона бӯйҳоро ғизо медиҳанд - барои кӯдаки ин маҳсулот пурра дар як табақ пайдо намешавад. Аммо кӯдаконе ҳастанд, ки ронандаи гирду атрофро дар гирду атроф шинонанд ва дарҳол хӯрок мехӯранд. Дар сурати пиёз, интихоби он барои модаре, ки шавқи писандидаи ӯро аз ҳама беҳтар медонад.

Илова бар ин бояд бо раванди омодагї муайян карда шавад. Мутахассисон мегӯянд, ки агар шумо барои кӯдакон барои 1 сол барои бандани моҳӣ омода бошед, беҳтар аст, ки интихоби дӯкон ё пароканда. Агар кӯдаки шумо аллакай калон шуда бошад, пас шумо метавонед бурида ва fry дар як миқдори ками равған.

Ҳамин тавр, мо барои кӯдакон (1 сол) cutlets моҳӣ омода мекунем. Барои омода кардани cutlets лазиз дар танӯр, шумо бояд пеш аз пухтан шўрбои. Ковулҳои форматӣ дар шакли омода карда шудаанд. Дар поёни шакли, шумо метавонед як шўрбои баланди моҳӣ рехт (дар ин ҷо мо ба устухонҳо, ки мо маслиҳат накардем) ё об нестем. Дар моеъ бояд дар поёни чӯбҳо каме пӯшид. Бо як зарф ё фолгаи пӯшида наравед. Табақ хеле зуд омода аст - 10-20 дақиқа. Кӯзаҳое, ки болаззату болаззат ва болаззати баланди ғизоӣ доранд.

Њар як дорухат барои пирожни моҳӣ барои кӯдакон талаб маблағи ҳадди равғанҳо ва равѓанњо. Аз ин рӯ, агар шумо қарор қабул кунед, ки шумо танӯрӣ ва ё дугатори дуюмро истифода нанамоед, балки аз пӯпакҳо бурида, кӯшиш кунед, ки равғанро камтар истифода баред. Ин беҳтар аст, агар ин плазмаи frying non-stick. Он гоҳ истифода аз равғанҳои сабзавот дар маҷмӯъ умуман мумкин аст, ки танҳо ба кӯдак фоиданок аст.