Масолеҳи сабзавот, ки дар куҷоянд: беҳтарин нархҳо бо тавсифи

Дар ин мақола ба шумо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пухтан пирожни сабзӣ, чун дар кўдакистон. Агар шумо носталгиҳо барои муассисаҳои шӯравии даврони шӯравӣ бошанд, пас кӯшиш кунед, ки аз рӯи хӯрокҳои мо тайёр кардани хӯрокҳои лазизро дошта бошед.

Қуттиҳои сабзӣ (ГОСТ)

Агар шумо бичашед, ки хӯроквории хӯрокворӣ, аз ин рӯ, ба ин дорухат диққат диҳед. Бо он, шумо метавонед нури тайёр табақ сабзавот, ки аз кӯдакӣ хотиррасон мекунанд. Онро бо як равған пухта ва чошнии сметана илова кунед, шумо нусхаи хӯрока ё хӯрокро аз кӯдакӣ мегиред. Пас, чӣ тавр ба сабзӣ пирожни? Дорухат (дар кўдакистон) шумо метавонед дар поён мехонем:

• 500 грамм сабзӣ хом ва шуста.
• Сабзавот chop chop, дар як saucepan гузошта ва бигзор дар бо 60 грамм шир судак ва 20 грамм равған.
• Якчанд дақиқа пеш аз сабзӣ омода аст, 30 грамм semolina бо пошидани лоғар ба он пошед. То он даме, ки хӯрокро пухтан лозим.
• Вақте ки массаи сабзавот хунук шуд, як тухм мурғ ва ду грамм намак ба он илова кунед.
• Шаклҳои дасти навбатӣ ва онҳоро дар орд меандозанд.
• Гузоришҳои бухорро дар варақаи нонпазӣ, равған бо равғани растанӣ гузошта, рехт, равған ва равғанҳои хушкро рехтанд.

То он даме, ки пеш аз тайёр кардани паллаҳо оҷоз кунед ва сипас ба миз бо сметана хизмат кунед.

Кӯзаҳое, ки дар куҷоянд: як дорухат

Дурахшон ва burgers тендер хоҳад калонсолон ва кўдакон лаззат, ва ба он таъми тунд дод, илова нутфае аз чошнии лубиж табиӣ. Чӣ гуна ман метавонам мисли коғазҳои сабзӣ, ки дар куҷо аст, монанд кунам? A дорухои муфассал барои табақе ошомед шумо метавонед инҷоро хонед:

• 600 грамм сабзӣ Peel ва дар як grater хуб ҷӯшон.
• Пеш аз хӯрокхоркунӣ, пеш аз рехтани миқдори ками равғани растанӣ ба он ва fry ба сабзӣ, то нисфи омода.
• Резед ба сабзавот як spoonful аз чошнии лубиёи ва 100 мл об, ва сипас то нарм кунед.
• 30 грамм semolina ба шӯр равғед, хӯрокро омехта кунед ва онро аз зарфҳо дур кунед.
• Вақте ки қуттиҳои барои cutlets сабзавот сард, илова бознамегардем, маззаи намак ва як тухм ягонаи.
• Онро аз бурида гиред, онҳоро дар breadcrumbs ва fry то пухта дар ШМШ frying.

Омода кардани табақ омода барои мизи бо сметана ва чошнии mushroom.

Ҷигар ва сабзавот себ

Ин хӯроки ширинии кӯдакӣ дорад, бинобар ин, мо тавсия медиҳем, ки онро ба ҳозираи он лаззат. Барои омода кардани афшураҳои сабзӣ, чун дар курсҳои кӯдакон, шумо бояд чунин корҳоро анҷом диҳед:

• Шустани, пӯст ва сабзавот ба сабзӣ (дар шакли коркардашуда бояд як лавҳаи ним литр) гиред.
• Пеш аз он, ки ШМШ frying бо қабати ғафси ё казоӣ, бирезед як равғани растанӣ дар хӯрокҳои ва гузошта сабзӣ. Дарҳол пас аз ин, як шиша шир ба он бирезед.
• То он даме, ки сабзавотро бинӯшед.
• Пӯст ва каме як себ калон аст ва онро ба фишори frying ҳамроҳ бо 30 грамм semolina илова кунед.
• Илова ба маҳсулоти ба намак каме ва ним тақрибан шакар. Хӯроки калий тайёр карда шуд, як тухмро ба он илова кунед ва ҳамвор кунед.

Паҳншавии сабзавот аз буридани, онҳоро дар орд рехт ва дарҳол дар як шӯлаи frying дар ҳар ду ҷониб fry fry. Табақ ба табақ бо сметана ё шир коса.

сабзӣ, афшонда, ва С.

Тагйироти болаззат ва сабзавот метавонад ҳамчун қадами асосии хизмат, ҳамчун табақи тарафҳо ва ҳатто барои шириниҳо, агар шумо ба чошнии ширин илова кунед. Барои тамаркузи он аз амалан аз хӯроки шиносоӣ аз кӯдакон фарқ намекунад. Чӣ тавр чӯҷаҳои пухта, монанди дар куҷоянд? Дар дорухат хеле осон аст:

• 600 грамм сабзӣ ва шуста шуста ба grater, дар ШМШ frying тафсон ва бо 100 мл об пур кунед.
• Онро барои чоряки як соат озод кунед ва сипас ба як коса ва хунук интиқол диҳед.
• Илова ба сабзӣ 80 грамм semolina, намак ва ду қошуқи Сутуни замин.
• Мувофиқи тамоми компонентҳо омехта карда, массаи натиҷаҳои буридаҳоро ба кор баред ва онҳоро дар варақаи нонпазӣ гузоред, ки бо пӯсти ғайримуқаррарӣ фаро гирифта шудааст.

Оғозро дар танӯр preheated барои 20 дақиқа, сипас Patties рӯй ва онҳо барои 10 дақиқа дигар пухта.

Нобуд кардани афшураҳои сабзӣ бо наботот

Пеш аз он ки шумо боз як роҳи дигари чигунагии чен кардани сабзавот, ки дар куҷо аст, чӣ гуна имконпазир аст. Дар дорухат барои табақ чунин аст:

• Сабзӣ (чор ё панҷ адад) бодиққат бишӯед ва дар об об напазед.
• Баъд аз он сард, пӯстро аз пӯст пошед ва тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт ҳаракат кунед (шумо метавонед онро танҳо онро ширин кунед).
• Ба сабзавоти омода дар як saucepan пӯшед, ба онҳо тақрибан як шиша шир шир, ду tablespoons равған ва намак илова кунед. Ҳама чизро якҷоя кунед ва ба оташ гузоред.
• Оқибат як шиша ангурро дар як сақф гузоред. Дар ин ҳолат, маҳсулот бояд мунтазам омехта шавад, то ки онҳоро массаи молекулавиро ба вуҷуд оранд.
• Вақте ки омехтаи сабзӣ ба ҳам омехта мешавад ва инчунин аз деворҳои шиша ҷудо карда мешавад, он метавонад аз оташ хориҷ шавад ва каме каме сард шавад.
• Иловаи як тухм хом ва бодиринг решакан ба қуттиҳои сабзавот илова кунед.
• Пахши ковокии сабзӣ, онҳоро дар калий ва fry дар як ШМШ frying то зевари зебо рехт.

Хизматро ба як миз бо равған резед ё ҳамчун табақ тараф ба табақ гӯшт хизмат кунед.

Афтишот бо пиёз

Ин табақ ба шумо кӯмак мерасонад, агар шумо зуд-зуд ҷуръат пайдо кунед ё қарор диҳед, ки барои хӯрок хӯрдан вақт ҷудо кунед. Омода кардани решаҳои сабзӣ, чун дар куҷо, метавонанд хеле оддӣ бошанд:

• Як кило сабзӣ пок, шустани шир ва grate on grater fine.
• Як лаҳзае, ки аз сутунҳои ройгон озод карда шуда, бо як шинокунанда (ниёз ба онро буридан лозим аст).
• Равған ду тухм мурғро бо ду ширин аз чошнии лимӯ.
• Маҳсулотро якҷоя кунед ва агар зарур бошад, ба онҳо намак каме илова кунед.
• Омезиши компонентҳо, онҳоро бо дастҳои тару тоза бинӯшед, ва онҳоро дар як шӯлаи frying дар ҳар ду ҷониб.

Тақвимро ба чеки нонпазӣ бо коғаз интиқол диҳед, ва онҳоро то он даме, ки дар танӯр пухта пухтааст. Барои ин 20 дақиқа лозим хоҳад шуд. Омода кардани табақ омода омода ба мизи бо хӯриш сабзавоти тару тоза ва чошнии сметана.

Мо хурсанд хоҳем шуд, агар шумо ошёна кардани сабзӣ, дар ошхона, монанди дар куҷо. Беҳтарин таркибҳои дар ин мақола ҷамъовардаи шумо ба шумо кӯмак мерасонад ва шумо бо ин вазифа ба осонӣ мубориза мебаред.