Витамини аст-ба монанди моддаҳои: таъриф, намуд, нақшҳо ва хусусиятҳои

Дар аввали асри ХХ аз тарафи бисёр кашфиётҳо дар соҳаи тибби ишора карда шуд. Ин буд, он гоҳ, ки омӯхта буданд ва витаминҳо муҳим барои мавҷудияти дурусти бадани инсон, тасниф мегардад. Аммо илм тавр канор нест ҳанӯз. Тадқиқотҳои сершумор табдил маводи иловагӣ, бо хосиятҳои монанд ба витаминњо, ба ном «psevdovitaminy» ё моддаҳои-витамини монанд.

таърифи

"Psevdovitaminy" - моддаҳои аз њайвонот ва растанињо пайдоиши, ки дорои сохтори ниҳоят мураккаб ва аксар вақт танҳо дар шакли табиӣ, ки он гумон аст, ки ба пой нафушуранд ҳастанд, дохил онҳо дар комплексҳои витамини-минералӣ, дар муҳити саноатӣ офарида. Бо вуҷуди ин, ки онҳо низ барои фаъолияти мўътадили бадани инсон зарур аст, гарчанде ки набудани онҳо аст, то танқид нест, ва боиси ташаннуҷ хатарнок дар бадан (ҳарчанд бунёдкори иловагињои парҳезӣ ва намояндагони тибби алтернативӣ дар бораи зарурияти ҳаётии чунин моддаҳои ва пайвастагињои мегӯянд).

Дар бештари ҳолатҳо, моддањои-витамини монанди аз ғизо ё худидоракунии истеҳсол дар бадан, дар бофтаҳои узвҳои дохилӣ ва ғайридавлатӣ заҳролуд дохил - он аст, ки ба миrдори калон хатарнок нест.

функсияҳои

Вазифаҳои асосии пайвастагињои-витамини монанди инњо иборатанд:

• фаъолона дар баробари љисми бо кислотањои аминокислотаҳо муҳим, ва ҳамаи кислотањои равѓании иштирок мекунанд;
• catalyze ва баланд бардоштани таъсири умумии ҳамаи витаминҳо;
• Таъсири анаболитикӣ - афзоиши шумораи сафедањо синтез таъсир суръати афзоиши мушакҳо;
• пешгирӣ ва назорати бемории кишварҳои сабаби набудани моддаҳои муайян.

гурӯҳбандии

Ҳамаи моддаҳои-витамини монанди (чун, бидонад, ва витаминҳо) ба ду гурӯҳ тақсим кард:

• Ба-фарбеҳро ҳалшаванда - витамини F, ва кислотањои равѓании.
• ҳалшаванда об - витаминњо гурӯҳи B, H, U, carnitine, кислотаи lipoic, ва bioflavonoids - витамини Н.

Дар ин ҷо чунин моддаҳои-витамини монанд нест. Ҷадвали бо рӯйхати пурра ва маҳсулоти дар он мавҷуд ҳастанд, хоҳад поён оварда мешаванд.

Тағйироти давра ба таснифот ва қисми номи ба кӯҳна дахл дорад, ба монанди витамини Ф.

byway сабаби душвории муайян фаъолият ва таъсири равандҳои гуногуни бемории ки барои синтези чунин пайвастагињои - Сабаби ин маълумоти нав дар фаъолияти организм инсон, мураккаб-витамини монанд аст. Барои мисол, дар сурати вайрон намудани рушди гадуди ва омезишу "psevdovitaminov» қариб пурра қатъ, бо натиҷаи, ки шахс бояд ба витаминҳо, моддаҳои-витамини мисли доранд, ба зиммаи қабул камтар.

намуди

моддаҳои-витамини мисли бисёр аст, вале инҳо асосии зерин мебошанд:

• кислотаи Lipoic ё витамини У.
• Choline, ё витамини B4.
• Inositol, ё витамини B8.
• Carnitine, ё витамини B11.
• кислотаи банди-aminobenzoic, ё витамини B10.

Ва ин аст, ки рӯйхати пурра нест. Он ба таври муфассал шарњ биохимия-витамини мисли моддањои. Дар љадвали фикри манбаъњои ато мекунад.

Methylmethionine хлориди sulphonium (витамини U)

Зоҳирӣ: whitish хокаи зард crystalline бо бӯи хос, ҳалшаванда дар об (ки на сохтори он дар спиртӣ тағйир намекунад, ё наафтонед) ва degradable чун ба нури офтоб фош.

Витамини А дар 50-уми асри гузашта, биолог Амрико дар давоми шарбати карам омӯзиши ҳамчун табобат барои рудаи меъда ошкор карда шуд. Дар ҳоле, витаминњо хилофи моддаҳои витамини фаъол дорад, омўхта шудаанд.

Витамини U зеро муфид аст:

• Ин бирӯяд, ки моддаҳои зараровар ва ё хатарнок;
• Ин аст, ки дар истењсоли моддањои дигар ҷалб - choline;
• Ин аст, фаъолона дар умри матоъ пас аз захми ва эрозияи mucosal меъда ҷалб, пешгирии истењсоли барзиёди шарбати меъда;
• коҳиш acidity меъда;
• Коҳиши нишонаҳои аллергияро ғизо (дилбењузурї, дарунравї);
• дур гулӯҳо нафастангӣ ва нахӯрӣ, ки дар тамоми намуди аллергия ба pollen;
• фаъол кардани љисми аз чарбу ва холестирин.

Ин чӣ муфид моддаҳои-витамини мисли аст. Биохимия ҳамчун илм шуда, омӯзиши ин хосиятҳои фоиданоки.

Ба талаботи ҳаррӯза бадан барои моҳияти - 200 мг.

Сипас, дида бароем моҳияти-витамини монанди зеринро дорад.

Choline (витамини B4)

Choline аст, ба таври васеъ ҳамчун яке аз «пешравони» аз моддаҳои витамини баррасї, зеро он ҳанӯз дар 60-уми асри XIX кушода буд, ҳарчанд тафтиши пурраи моликияти он аср шудааст.

Choline ба осонӣ дар об ҳалшаванда аст ва дар ҳарорати баланд хароб, он аст, аксар вақт дар ҳуҷайраҳои поруи чорво ёфт.

Витамини B4, зеро хеле фоиданок аст:

• фаъол коркарди аввалия ва тақсими маводи ғизоӣ тавассути системаи хун;
• иштирок дар љисми аз чарбу ва карбогидратҳо дар ҷигар;
• Ин паст ба андозаи аз холестирин;
• Ин меафзояд сифат ва суръати ҳубубот асабҳову;
• ба танзим вазифаи системаи дилу рагњо;
• neutralizes toxins машрубот ва асал. маводи мухаддир;
• бењтар Функсияи мағзи сар ва хотираи, мубориза бар зидди atherosclerosis ва бемории алзоймер;
• соз ҳуҷайраҳои мағзи сар.

меъёри ҳаррӯза - 500 мг (меъёр барзиёд имконпазир барои стресс ва ҳолатҳои талаб корҳои мағзи вусъат).

Нишонаҳои набудани choline

Нишонаҳои набудани choline бояд сатҳи баланди асабоният, Дарди васвасанок камарбанде аз сари, халалдоршавии хоб ва surges давлати эҳсосӣ (масалан, тарс аз акл ё изтироб), шавшув, мушкилоти хоб, ҷигар серравѓан, холестирин гонкиро ва гипертония дар бар гирад.

сиррози ҷигар ба бемории ва хуни рагҳои гурда - набудани миқдори кофии choline метавонад гуногуни бемориҳои мегардад. Биёед ба баъзе аз моддаҳои-витамини монанди Б. гурӯҳи назар

Inositol (витамини B8)

Ин ҷавҳари, ки дар коркарди глюкоза пайдо мешавад, бори аввал дар 50-уми асри XIX дар Олмон гирифтанд.

Дар моддањои absorbable як хокаи сафед дар шакли кристаллњо ҷарима sugary, ҳалшаванда дар об аст ва метавонад ҳарорати баланд тоб наоварданд. Аксарияти (3/4) -и inositol истеҳсол ҷисм буд, ба он зарур аст, ки боқимонда аз ҷониби ѓизои дахлдор ташкил медиҳанд.

Чӣ хеле фоиданок аст?

Inositol зеро муфид аст:

• Ин нигоҳ сатҳи баланди равандҳои ѓизо ба воситаи дохил шудан ба ферментҳои меъда;
• фаъол љисми lipid, ки боиси аз даст додани вазн;
• Ин нигоҳ сатҳи бехатарии холестирин;
• Ин инкишофи фаъолияти мағзи сар;
• ба инкишофи тамаркуз, равандҳои memorization ва фаъолияти равонӣ фаъол;
• коҳиш хастагӣ мағзи;
• таъмири зарар endings асаб;
• Ин муҳофизат ҷигар аз таъсири зиёновари toxins;
• Ин пешгирӣ афзоиши бофтаи равѓан фурӯ ҷигар;
• neutralizes радикалии озод, вайрон кардани сохтори мобилӣ;
• иштирок дар фаъолияти системаи репродуктивї инсон, баланд бардоштани муассирии нутфа.

Inosine низ ба «формулаи сирри зебоии» аз сабаби таъсири судманд доир ба ҳолати мӯй ва пӯст номида мешавад.

Дар тибби, моддањои-витамини мисли аст, ки дар табобати диабети neuropathy ва дигар беморињои, ки дар он ба изтироб ҳассосияти endings асаб истифода бурда мешавад.

Норасогии inositol боиси бехобї, биниш беқурбшуда, як вояи баланди холестирин дар хун, rashes пӯст ва аз даст додани мӯи фаровон.

кислотаи банди-aminobenzoic (витамини B10)

Витамини B10 дар шакли холис - як хокаи crystalline whitish, ки ба осонӣ дар машрубот ва ether мањлул, вале дода нашудан ба об аст. Дар ҷавҳари дар 60 асри XIX ошкор шуд ва таҳқиқот оид ба функсия бояд аз се даҳсола боз амалӣ карда мешавад.

Дар моддањои як кислотаи аминокислотаҳо, аксаран аз кислотаи benzoic даст аст.

Талаботи ҳар рӯз барои моддањои бевосита оид ба мазмуни витамини B9, кислотаи фолий, зеро такрори кофӣ лозим аст, ки гирифтани paraaminobenzoynuyu минбаъдаи вобаста аст.

Ба ҳисоби миёна, қурби - 100 мг дар як шабонарўз, гарчанде ки зарурати як вояи табобати комплексии мумкин аст ба 4 грамм зиёд шудааст.

кислотаи банди-aminobenzoic, ки муҳим аст:

• Он таъсири муқобили аллергия;
• дар рушди folacin, пайвастагињои pyrimidine ва кислотањои аминокислотаҳо иштирок менамояд;
• Ин басомади интерферон меафзояд - сафедаи махсус, ки нисбати бештари сироят, аз ҷумла, меъда, вируси зуком ва гепатити муҳофизат;
• Ин зиёд гардиши хун, кӯмак ба мубориза бо thrombi рагҳо;
• Ин дастгирӣ функсияи сипаршакл;
• Ин инкишофи истеҳсоли шири сина;
• Ин ҳолати хуби пӯст ва мӯи нигоҳ;
• Ин муҳофизат пӯст аз радиатсияи зиёновари ултрабунафш ва оҳанги он бењтар;
• Ин кӯмак ба мубориза бо набудани pigmentation пӯст дар vitiligo.

Набудани моддаҳои-витамини мисли хос аст аз ҷониби як қатор ихтилоли пӯст, аз даст додани мӯй ва бад шудани вазъи умумии (хушкии, brittleness, luster набудани), дарди сар, ихтилоли ҳозима, predisposition ба сӯхтагӣ, dystrophy ва камхунї.

Ва гарчанде, ки фарқи асосии байни витаминњо аз моддаҳои-витамини монанд аст, ки набудани дуюм тавр ба бемории ҷиддӣ оварда расонад, вале набудани «psevdovitaminov» ҳамчунин метавонад хеле ногувор.

Carnitine (витамини B11)

Ин мавод таъмин љисми рӯза фарбеҳро ва дорои қариб ҳамаи сохторҳои ҳуҷайра, кӯмак ба тавлиди нерӯи барқ фаъол.

Carnitine ҷавобгар аст ба:

• кам захираҳои фарбеҳро;
• ташаккули тағйирёбанда, мушакҳо қавӣ;
• кислотањои равѓании макон барои ҳуҷайраҳои энергетикӣ таъом;
• кӯмак дар фаъолияти системаи дилу рагњо;
• пешгирии бемории дил;
• релеф ҳамлаҳои гулударди.

Меъёри истеъмоли ҳаррӯза - 300 мг. Барои онон, ки бартарӣ ба бимонем ба анъанаҳои vegetarianism ва ѓизои ғизои хом, шумо бояд витамину минералњо бо мазмуни баланди carnitine истеъмол.

нокомии он зоҳир пайдошудаи хастагӣ музмин, фарбењї рӯза бо душворӣ дар рафтуомад ва кӯтоҳ будани нафас, асабоният ва tearfulness доимӣ, нотавонӣ машғул шудан бо меҳнати ҷисмонӣ.

хулоса

Бисёре аз коршиносон маслиҳат барои эҷоди як мизи махсус бо хӯроки дӯстдоштаи ва маълумотро оид ба мазмуни ин «psevdovitaminov" заруриро барои фаъолияти дурусти Барои таъмини талаботи ҳаррӯза.

Мо моддаҳои-витамини монанди беҳтарин маъруф, чӣ гуна онҳо аз витаминњо фарқ баррасӣ кардаанд, инчунин.