Гардани торт бо мураббо: хӯрокпазӣ хӯрокхӯрӣ

Киштии болоӣ як шириниҳои болаззат ва машҳур аст. Асос барои офаридани он омехтаи хушк шакар, хокаи нонпазӣ ва орд аст. Барои пур кардани он метавонад ҳар гуна бошад. Аксар вақт, шир, шир ва пиёзҳои пухта ба чунин таркибаҳо илова карда мешаванд. Аммо махсусан болаззат он аз помидор рехта, бо роҳбандии рӯй медиҳад. Таркиби оддӣ аз ин табақ дар мақолаи имрӯза оварда мешавад.

Анъанавӣ

Ин дорухат истифодаи компонентҳои соддаи оддиро дорад, ки бисёре аз онҳо дар ҳар як яхдон доранд. Илова бар ин, он ба шумо имкон медиҳад, ки зудтар роҳбандии uneaten. Аз ин рӯ, чунин шириниҳо барои бисёре аз хонадонҳо, ки намедонанд, ки чӣ гуна ба онҳое, Барои оҷоз кардани як торт бо дастгоҳ бо роҳбандӣ дар шитоб, шумо бояд ҳамаи маҳсулоти заруриро пешакӣ ҳосил намоед. Барои ин кор лозим аст:

• 200 грамм маргарин.
• Як тухм мурғи калон.
• Як ним пиёла шакар.
• 500 миллиметр аз ҳар гуна роҳбандӣ.
• 2.5-3 пиёла орд.

Барои тайёр кардани торт бо маҷмӯи қабати болаззат бо тару тоза ва қонеъ нагардид, хамир бояд илова кардани пӯсти намак миз ва як қошуқи содаи покшаванда илова шавад.

Технологияи Step-by-Step

Дар зарфи чуқур, маргарин пеш аз тозашуда, шакар ва намак якҷоя мешавад. Ҳамаи онҳо бо мушакҳои оддии мушакӣ рехта шудаанд ва бо тухм мурғ карда шудаанд. Баъд аз ин, содаи кандашударо ба косаи иловагӣ илова кунед ва тадриҷан орд фишуред. Ҳама бо дастони тоқатпазире, ки аз дастгоҳи мулоим ва ҳаво ба даст меоранд, боғҳо шуста мешаванд.

Аз се як ҳиссаи хоми баргашти яхкардашуда дар таркибаш барои ним соат ҷойгир карда шудааст. Қисми боқимонда дар як қолаб гузошта мешавад, ки дар поён ва деворҳои он бо миқдори каме аз маргарин нур мепошанд, бе фаромӯш кардани тарафҳо. Ҳамаи ин аз роҳбандии ҳамарӯза ва пошидани бо яхкардашудаи яхкардашуда пошида мешавад. Шакл бо ширини оянда ба оташе, ки гарм мешавад. Торт оҷил бо роҳбандии 180 дараҷа тақрибан бист дақиқа рехта шуд. Он дар шакли хунуккардашуда ва бурида хизмат кунед.

Опсияи бо панир, косибӣ

Бо ин технология, шумо метавонед як ширини ширин хеле зуд пухтан. Дар ин қуттиҳои хонаводагӣ муваффақ гашта, панирҳои косибӣ пурқувват ва помидорҳои кӯтоҳмуддатро ба ҳам мепайвандад. Бинобар ин, мумкин аст, ки дорухои дар поён овардашуда барои чойи болоӣ бо роҳбандӣ дар саҳифаҳои китобчаи шахсии қуттии шахсӣ бошед. Барои эҷод кардани муносибати хушбӯй, ба шумо лозим меояд:

• 3 пиёла орд.
• A қошуқи содаи нонпазӣ.
• A шиша шакар.
• Як бастаи равған.

Азбаски pie bulge бо cheese ва роҳбандӣ на танҳо аз хамир, балки низ пур, шумо бояд ба нигоҳубини иловагӣ барои дар ангуштони худ дошта бошед:

• Як ним пиёла шакар.
• Се тухм
• 300 грамм панир, косибӣ.
• A шиша аз роҳбандӣ.
• Як дона себ пухтааст.

Тавсифи раванд

Дар марҳилаи ибтидоӣ, шумо бояд санҷиш гузаронед. Дар як табақи амиқ, якҷоя шакар ва орд sifted. Сода ва равған низ дар он ҷо фиристода мешаванд. Омехтае, ки дар натиҷа бо корд решакан карда мешавад, ва кунҷҳои ташкилшуда бо палмҳо то либос пошида мешаванд. Он гоҳ ба чор қисм тақсим карда шудааст ва дар яхдон тоза карда шудааст.

Пас аз тақрибан ним соат, хасбеда бардошта мешавад ва яке аз қисмҳо дар поёни қолаби паҳншуда, бо равған рехта мешавад. Аз боло боло панир, косибӣ, пеш аз бо тухм ва шакар қамчинкорӣ. Дар қабати оянда аз қисми дигари санҷиш иборат аст. Он бо роҳбандии қабати садақа гирифта шуда, боз бо больои яхкардашуда фаро гирифта шудааст. Ҳамаи ин бо себ биноҳои сиёҳ ва қабати дигари хамир пошидан доранд. Дарҳол пас аз ин, шакли шифобаро дар танӯр ҷойгир кунед. Дар шириниҳо 180 грамм ҳадя кунед, на камтар аз 30 дақиқа. Пеш аз он ки хизмат кардан, онро сард карда, ба қисмҳои якум бурида буред.

Хизмат бо сметана

Ин дорухат аз пештара фарқ мекунад. Он истифодаи якчанд маҷмӯи ками компонентҳо мебошад. Барои оҷур pie бофанте, ки дар борик бо роҳбандии ошомандагон, шумо бояд пешакӣ омода созед:

• 250 грамм равған.
• Се пиёла орд.
• Як ҷуфт ҷӯйҳои яхмос.
• A bag of powdered baking.
• Тухм мурғ.
• Ҷам.
• Ваниллин ва дорчин замин.

Бояд таъкид кард, ки роҳбанд бояд аз устухон набошад. Барои ин мақсадҳо истифода бурдани роҳбандии кофӣ пурқувват аст. Агар шумо кӯзаи кушодаи роҳбандии моеъ дошта бошед, шумо метавонед крахзаниро кам кунед.

Сатҳи амалиёт

Дар як зарф онҳо равған ва ордро парвариш мекунанд. Ҳамаи ин бо корд якбора бурида мешавад. Дар кунҷҳо ташкил карда, як халта аз хокаи нонпазӣ, vanillin ва дорчин хоки каме рехтанд.

Миқдори натиҷа ба ду қисм тақсим карда мешавад. Дар камтар аз онҳо, тухм мурғ ва сметана илова кунед. Ҳамаи ин компонентҳоро омехта хуб аст, шумо бояд як навъ хамирро гиред, ки аз он асосҳои себ дар оянда хоҳад буд. Ин порча дар қаъри қолаб, ки қаблан равған пошидааст. Дар бораи боло паҳн кардани роҳбандии хеле моеъ ва онро бо боқимондаҳои буттаҳо пур кунед. Сипас навбати шолӣ дар танӯр ҷойгир аст. Онро барои қариб панҷ дақиқа дар ҳарорати 180 градрат шуста кунед. Пижаи анҷом аз тару тоза, сард шуд, ба қисмҳои хурди бурида ва барои чой хизмат кард.