Дилҳои дорухат мурғ: кунад интихоби шумо!

Хӯрокпазӣ дили мурғ бисёр хонашин аст, беҳтарин ІН намешавад: «Чӣ гуна ғизо! Бисёр fuss - кӯмаки андаке: «Чунин изҳороти, ба он гузошта ба нармӣ, ба воқеият мувофиқ нест. Дилҳои мурғ ба даст хӯрок олиҷаноб. Ин танҳо зарур аст, ки ба бидонед, ки чӣ тавр ба онҳо ба таври дуруст пухтан.

№ 1 - дил дар яхмос

пиёз доц кардан дар як ШМШ (нимаи-ангуштарин) то тиллоӣ, илова бозгашт ба шуста ва бурида ба 2-4 қисм дили мурғ, исьени, кам гармӣ ва simmer, фаро гирифта, илова оби каме ба табақ тавр пайваст нест. Қариб дар дил омодагии пурра бо намак ва ќаламфури, илова қариб нисфи tablespoon орд, яхмос ширї, порчае аз равған ва як адас андаке. макарон, ғалладона, шолӣ ва ғайра - биноҳои барои ин табақ хоҳад касе мувофиқ.

Эҳтимолӣ пеш аз frying бо пиёз дили гузошта, дар оби хунук ва ба ьӯшондан меоварад, ва сипас дар як ШМШ бо пиёз бирён паҳн. дар вақти пухтани кам аст.

Барои дӯстдорони помидор: бо илова намудани яхмос ширї метавонанд кетчуп, помидор ё чошнии помидор илова кунед. Инчунин он рӯй берун хеле хуб.

Вақте ки иваз яхмос ширї муқаррарӣ дорухат аз дили мурғ низ дигаргун: дили озмун мебошанд ва дар даҳони ту гудохта. Дар ин ҳолат, хӯриш аъло ба хоки занҷабил.

№ 2 - дорухат дил chick дар яхмос ва намудҳои он

Вақте ки қариб пурра дили пухта, омода мувофиқи рақами дорухат 1, илова кардани сабзӣ дар занбурўѓњо Корея ва инчунин-пухта, напазед барои баъзе вақт. Хеле болаззат ва ғайриоддӣ!

Ё ...

Дар ҳоле, омода дилҳои барои рақами дорухат 1, барои омода намудани бодинҷон: бодинҷон Clear аз пӯст, бурида ба мукааб, илова намак ва тарк барои як муддати кӯтоҳ ба ҳамаи кудурат берун, пухта дар равғани растанӣ (15 дақиқа кофӣ ба сари аст) - каме ва илова ба дили яхмос ширї. Simmer 5 дақиқа.

Ё ...

тағйир бузург ва ғайриоддӣ дар дорухат анъанавӣ аст, бо илова як дили амалан пурра ба яхмос решакан шарбат, ки пас аз он табақ 5 дақиқа хомӯш аст, ба даст.

№ 3 - pudding бо дили мурғ

Хеле ғайриоддӣ дорухат дили мурғ, ки фикри он аз они Лариса Rubalskoy, аммо вай истифода бурда компонентњо дигар.

Glass semolina илова об (2 пиёла) ва ҷудо. 2 лампаҳои калон дар равғани растанӣ доц кардан то тиллоӣ, холӣ равғани барзиёд. Mince 500 грамм дили chick ва камон. Заданд 4 тухм ва омехта бо semolina, боз каме зада ва илова ба дили каҷ кун ва саҷда кун. Омезиши бо илова sliced fennel, намак ва ќаламфури мечашонем. Ирсол шакли semolina greased ва пошидан оҷур тафсон ба 190 ° танӯр. Пухтупаз замон - тақрибан 1 соат. Он рӯй табақ комил барои мехӯрад дар шакли гармї ва сард - бо яхмос ширї, кетчуп, яхмос ва ё ҳеҷ чиз.

Ин табақ метавонад иваз комил намудани ҳасиб дар таркиби сифатии, ки дорад, ҳеҷ кас дароз устувор аст.

мурғ дили бирён - № 4

Пеш аз он ки frying дили мурғ шарбат хуб. Барои marinating чошнии лубиж комил ё сирко равшангар. Дар чошнии лубиж 30 дақиқа (намаки зарур нест) - ва ба як skillet гарм. Фарбеҳ низ лозим нест, чунки дар дилҳои худ хеле равѓании. A дақиқа чанд - ва шумо ба амал ҳастед! $ C амал ҳамчун сирко, сирко танҳо беҳтар бо об равонтар (1: 1).

№ 5 - дили салат мурғ

Ин byproduct мурғ - дил - назар бузург дар салатҳои.

баҳор ва тобистон салат

3 дона тухм қамчин бо 2 tablespoons шир ва пухтан як omelet (маъмулӣ). Сард omelet ва 2-3 бодиринг тару тоза бурида ба тасмаҳои, бурида ба ҳамон 200 г пеш-судак ва дилҳо сард. Омезиши ҳама компонентњо, илова 100 г сабзӣ ва майонез Корея ё яхмос (он имконпазир аст, ба онҳо омехта). Агар дар хона мисли ҷаҳаннам, он хоҳад буд, як Илова хуб ба ин хӯриш. Бодиринг метавонанд бо ќаламфури ширин ва ё, набуред, ва қаламфури, ва бодиринг иваз карда шаванд.

Хӯриш бо дил ва биринҷ "Фаровонии ҳуҷраи барои хаёлот»

Ин дорухат дил мурғ хеле оддӣ аст: аз хоке, биринҷ судак, 200-300 грамм дили мурғ пухта, кабудї, ҳама он аст, ки дар хона, шумо метавонед нахўд ё ҷуворимакка, бодиринг ва ё тоза илова кунед. Ин хӯриш - тахаюллотӣ. Он метавонад қариб чизе дар яхдон пайдо мешавад, истифода баред. Дар ќисматњои асосии хӯриш - биринҷ ва дилҳо, ва дигарон - ба мечашонем. НФС - майонез, яхмос ширї, равғани растанӣ, либос хӯриш (сирпиёз, сирко).

Дар асл пухтани дили мурғ дорухат - анбӯҳи бузурги мардум, то пора дар бораи дили мурғ, аз як оддӣ аз ҷониби-маҳсулоти ин пухтани танҳо дарнамеёбанд. «Ту дилҳои мурғ дӯст надорад? Шумо танҳо намедонанд, ки чӣ тавр ба пухтан ба онҳо! »