Дорухат: решакан торт яхмос. Опсияи торт решакан бо шир моеъ

Оё ту медонӣ, ки чӣ тавр ба торт бурида? Чаро онҳо ба он даъват? Агар не, тавсия медиҳем, ки шумо ба мақолаи хонед. Мо ба шумо пешниҳод як дорухат - решакан торт «Наполеон». Ин мумкин аст, дар як рӯзи оддӣ пухта, ва ба муносибати. Мо ба Шумо муваффақият дар соҳаи ТОҶИКСТАНДАРТ!

маълумоти мухтасар

ҷавҳарҳои Minced хонумаш Русия оғоз ба кор бештар дар асри нуздаҳум. Ба номи шириниҳо сабаби ба усули тайёр буд. Биёед дар ин назар ба таври муфассал. Ҳамин тариқ, аз пораҳои яхкардашуда равған бо ғалладонагиҳо орд ба давлат бурида шуданд. Мо коҳро истифода бурда мешавад. Ин восита акнун дар Арсенал бисёр хонашин доранд.

хамир Minced дорад, як қатор бартариҳои. Якум, он аст, инчунин маҳкам мекунанд. Дуюм, он рӯй берун каннодй некӯ. Сеюм, хамир мувофиқ барои носиху, пирожни ва шириниҳои дигар аст.

Дорухат: решакан торт «Наполеон» бо яхмос

Рӯйхати маҳсулоти:

• об хеле хунук - 6-7 мод. л.
• қуттӣ 300 грамм равған яхкардашуда;
• орд аз ҳар навъ - 2,3 пиёла;
• ½ ч. L ва 2 tablespoons намак. л баробар аст. шакар мунтазам.

Барои бигирад яхмос, ки:

• миёна равғаннокии шир - 400 мл;
• powdered шакар - кофӣ Моддаи 8. л.
• yolks тухм - 4 дона;.
• 150 қуттӣ грамм равған (бояд 30 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ дурӯғ).

раванди тањияи

1. Фидо аз рӯи суфра тамоми компонентњо, ки ба таъмини дорухат. торт решакан мо custard хоҳад кард. Ин хоҳад шириниҳо як softness махсус ва ба меҳрубонӣ дод.
2. порчаи яхкардашуда равған бурида ба дона. Дар бораи слайд Шӯрои бурида, бирезед орд. Гузошта болои дона равған. Мо дар дасти бигирад ва сар ба бурида коҳро дар ин ду компонентњо.
3. орд бо равған, дар ин қисмҳои хурди (на бештар аз як нахўд) - Дар натиҷа, мо натиҷаи зерин ба даст. Дар теппа ба сӯрох зарур аст. Аз берун ба он шабоҳат вулқонҳо. Бодиққат ба оби хунук ба чуқурӣ рехт. Мудохила кардан хамир дасти. Мо ин корро зуд, ба тавре ки нафт надорад гудохта нест. Дар хамир дар хамири ҷамъоварӣ шуд ва дар яхдон гузошта. Пас аз дақиқаи 40-60 gat.
4. Биёед яхмос. Дар як косаи, якҷоя yolks тухм бо шакар. Мо онҳоро бо истифода аз whisk мезаданд.
5. Дар saucepan бо поёни қабати рехт шир дар миќдори рост. Мо дар судї гузошт. Каме тафсон. Ин аст, шарт нест, ки ба биёварем ба ьӯшондан. Мо сели лоғар шир рехт, ба як косаи, ки бо yolks тухм powdered қамчинкорӣ. Ҳамаи ин аст, ба як ШМШ рехта мешавад. Мо оташ ба ҳадди ақал муқаррар карда мешавад. Абрҳоро мазмуни ШМШ. Пас аз он ғафсшавии, оташ хомӯш. Напазед, ки омехта имконнопазир аст. Дар натиҷа самтбахшии яхмос дар як косаи. Мо пурра хунук дод.
6. Refrigerate аз қабули гузориш, ки ба 10-12 пора аз хамир. Яке аз онҳоро ҳам раҳо дар сари суфра, ва дигарон ба хориҷ яхдон.
7. Дар робита ба бистари силикон иҷроиши хамир (ғафсӣ хубтар аз 1-2 мм ва диаметри - 20-25 см).
8. Ирсол торт дар варақаи нонпазӣ, ва он гоҳ - дар танӯр preheated. Дар 200 ° C он барои чанд дақиқа аз сиҷҷил. Хоњиши ба муайян намудани ранги. Пас аз торт табдил ёфтааст тиллоӣ саманд, он метавонад хориҷ карда шавад. Мо онро наларзонад дар Шӯрои буридани. Не ҳатман 10-12 оҷур ҳамаи саргини. Барои гирд торт кофӣ барои 3-4 дона аст.
9. Мо бояд барои ба итмом расонидани яхмос. Бо ин мақсад, кӯшиш ба меронем дар нафт, дурӯғ поён дар ҳарорати хонагӣ.
10. Дар табақ фидо торт аввал. яхмос Daubed. Бинобар ин, мо бо ҳамаи Korzh амал. Ҳамчунин, оё дар канори торт promazyvat фаромӯш накунед. дона хамир пошидани боқимонда пас аз пухтан ва буридани саргини. Акнун мо он ҳама ирсол дар яхдон. Агар шумо як шириниҳо дар шом, бигзор ба онҳо истода, то тамоми шаб. Он гоҳ шумо метавонед ба мизи решакан торт ба меорад. Дорухат бо акс нишон бояд чӣ гуна бо яхмос тайёр назар, «Наполеон». Баҳра чой кунед!

Дорухат торт решакан бо шир моеъ

компонентњо зарурӣ:

• як тухм;
• 0,4 кг орди гандум;
• судак шир моеъ - як банка метавонад;
• 300 қуттӣ грамм равған;
• оби оддӣ - ½ пиёла.

дастурҳои муфассал

Қадами №1. Ҷойгир кардани орд дар сари суфра. Top гузошта 200 г равғани яхкардашуда. Бо sliced буридан ин компонентњо. Агар массаи хурд, монанд рӯ ба ҷав, мо ҳама чизро дуруст кард.

Қадами №2. Дар теппа орд ва равғани чуқурӣ. Тақсим тухм нест. Гирифтани ба хамир, тадриҷан рехта, об каме. Мо як њалќаи аз хамир. Дарав дар яхдон (ҳатмӣ миёна суфача). Ним соат дертар аз он мефахмед даст.

Қадами №3. хамир хунуккардашуда аст, пора (shortcakes оянда) бурида. Як қисми ин мавзӯъ дар сари суфра ва хориҷ дигар дар яхдон.

Қадами №4. Мо иҷроиши порчаи хамир ба як торт мудаввар, ки дар варақаи нонпазӣ гузошта. Сӯрох он ки бо як ва ғайра дар якчанд ҷойҳои. Бифиристем танӯр preheated (200 ° C). Вақте, ки торт тиллоӣ Браун аст, онро тоза кунед.

Қадами №5. Боз чӣ кор? пирожни анҷом гузошта аз рӯи миз ва мунтазир бошед, то ки онҳо ором пурра.

Қадами №6. Крим хоҳад кард. Барои ин кор дар як косаи банкаҳои шир паҳн. Иловаи равғани. Мо зада бо истифода аз миксер.

Қадами №7. Он вақт ба ҷамъ кардани торт аст. Ҳар як торт либоси хуб бо як яхмос дар асоси шир моеъ аст. онҳоро гузошта, дар болои якдигар. Top аз торт бетағйир боқӣ мемонад. Баъд аз ҳама, ба он вобаста ба расонидани мол (судї вазнин ё зарф) зарур аст. қадамҳои оянда чӣ аст? Торт хориҷ якҷоя бо сарборӣ дар яхдон. Русия шириниҳо бояд дар на камтар аз 10-12 соат истода аст. Мо танҳо лозим аст, барои молидан ба рӯи яхмос боқимондаи. Дар ороиши барои торт чормағз онаш, норьил ва шоколад grated.

Дар хотима

Акнун шумо медонед, дорухат ба - решакан торт «Наполеон». технологияи озуқаворӣ ба он қодир аст, ки ба азхуд хонашин бо таҷрибаи. Мо умед дорем, ки ба шумо дигареро торт хосият озмоиш minced қадр - бо шири моеъ.