"Саро Варданян» - торт аз бибии аз Эмма

Чормащз ва асал - ду ҷузъҳои, ки ба таври комил дар якҷоягӣ ва ба манфиати. Аз ин рӯ, онҳо хеле зуд барои тайёр намудани пирожни гуногун истифода бурда мешавад. Муносибат аст, ки асал ва чормащз иборат аз он дорад, накҳати беназир ва мазза. "Саро Варданян» - торт, ки мумкин аст дар хона пухта. Ӯ комил барои мизи ҷашни аст ва манфиат хоҳад овард.

Чӣ барои пухтупаз лозим аст?

"Саро Варданян» - торт, ки аз маҳсулоти дастрас шавад. Барои мудохила кардан хамир барои ин delicacy, ба шумо лозим аст:

1. 250 г шакар.
2. 2 тухм.
3. 100 г кардани нафт, истеҳсол, аз яхмос табиӣ.
4. 1 tbsp. spoonful аз яхмос ширї.
5. 100 г асал.
6. 400 г орд.
7. 100 грамм чормағз.
8. 10 г дар як disintegrant.

Барои тайёр кардани яхмос зарур аст:

1. 250 г шакар.
2. 600 г яхмос. Ба мазмуни фарбеҳро маҳсулот бояд беш аз 30% бошад.
3. 10 г шакар Бахром.

Торт «Мама»: дорухат

Барои тайёр ин шириниҳо, шумо бояд бо хамир оғоз. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки меронем чуқур косаи 2 тухм мокиёне. Онҳо бояд як пиёла шакар илова ва андак-андак бо миксер whisk. Дар омехта дохил фарбеҳ tablespoon яхмос ширї, 100 грамм асал ва ҳаҷми ҳамин равған буд. Дар охир ќисмати пеш илова ба хамир тавсия барои мулоим дар ҳарорати хонагӣ. Ҳамаи маҳсулоти бояд хуб омехта бошад.

Дар зарфи алоҳида, якҷоя 400 грамм орд пеш-sifted ва хокаи нонпазӣ 10 грамм. Чормағз доц кардан тавсия дода мешавад, агар хом мебошанд. Баъд аз ин, онҳо метавонанд ба нонрезаҳоеро, маҷақ ва илова ба орд. Дар омехта натиҷа бояд бодиққат ба љузъи моеъ аз хамир љорї карда мешавад. Он гоҳ ба шумо лозим аст, то чи омехта, то ки, ягон қитъае нест. Дар хамир бояд кофӣ тағйирёбанда ва мулоим бошад.

пирожни пухтупаз

"Саро Варданян» - торт, ки аз пирожни дода, инчунин бо яхмос impregnated. Коре, ки бояд шакли бо диаметраш 26 сантиметр. Дар поёни зарф тайёр тавсия коғазӣ махсуси бонкист, ки барои нонпазӣ.

Барои тайёр кардани торт, «Мама" зарурати классикии 3 торт. Аз ин рӯ, moisten дасти шумо бо об, хамир бояд ба се қисм баробар тақсим карда мешавад. Яке аз онҳо, бояд шинонида поёни табақ нонпазӣ омода паҳн карда мешавад.

Тавсия танӯр ба ҳарорати 200 ° C preheated. Оҷур торт ҳар давоми 20 дақиқа лозим аст. бланкањои тайёр аз танӯр ва доир ба як Шӯрои дод ҳезум хориҷ карда шавад. Ќайд кардан зарур аст, ки ба хӯрокҳои нест, бӯи хориҷӣ буд. Барои тайёр кардани торт, «Мама», дорухат аз он аст, ки дар боло тавсиф, он бояд пирожни сард бошад, ва ба даст қаймоқи.

Чӣ тавр ба як торт яхмос

пирожни анҷом лозим аст, ки карда- яхмос. Ин мумкин аст, дар ҳоле, ки омода workpiece cools. Барои ин бояд дар як контейнер чуқур ба рехт, 600 г яхмос серравѓан, Бахром илова 10 грамм ва 250 грамм шакар оддӣ. Унсурњои бодиққат бояд бо миксер whisk.

Дар натиҷа, шумо бояд нест, хеле ѓафсро, боғҳои ва ҳамвор омма ба даст. Крим, омода кардааст. Дигар impregnation метавонад истифода шавад, агар дилхоҳро интихоб кунед. "Саро Варданян» - торт, ки мумкин аст бо яхмос custard ё яхмос, омода кардааст.

Чӣ тавр ба эҷоди як торт

Барои гирд торт талаб ангуштарин тақсим ки диаметри мувофиқ bakeware диаметри аст. Ба воситаи бояд дар як табақ ҳамвор, ки дар он торт хизмат хоҳад ниҳод. Дар дохили дар аввал шумо бояд гузошта ба торт, ҷойгир он тараф ҳамвор поён. Дар preform бояд бо 1/3 қаймоқи молидан. Он гоҳ ба шумо лозим аст ки ба гузошта ба торт дуюм. Ҳамчунин зарур аст барои молидан ба яхмос. Дар охир торт сеюм гузошт. Бояд дар канори ҳамвор, то ниҳод.

Дар болои торт инчунин ба яхмос равцан лозим аст. Ҳоло мумкин аст, ки ба хориҷ ҳалқаи ҷудошаванда ва оғози иҷрои торт. шириниҳо Boca тавсия равцан яхмос ширї, рафта дар паҳн он. Оид ба коркарди чормағз, бояд доц кардан, ва он гоҳ мешикананд, аммо на он қадар биносту. Онҳо аз боло пош додан ва ҷонибҳо шириниҳо тавсия дода мешавад.

Торт «Мама» бибии Эмма омода. Барои як саргини инчунин-афтидаем, он аст, тавсия барои ҷойгиркунии шириниҳо дар яхдон барои на камтар аз як чанд соат, вале он беҳтарин барои шаб аст. Пас аз як вақти муайян, торт метавонад бо Хоби оро, дод аз хамир. Шириниҳо рӯй берун хеле тендер ва бомазза. Ин мумкин аст, ки дар мизи ҷашни бо чой ё қаҳва хизмат. Ин бењад ба ҳамаи шикоят хоҳад бурд.