Дорухат "Horseradish бо лаблабу барои зимистон». техникаи пухтупаз

Консервабарорӣ - усули маъмули нигоњ озуқаворӣ. Бо мақсади омода барои зимистон grated ба horseradish бо лаблабу, шумо метавонед яке аз усулњои зеринро истифода баред. Marinate ин зироат реша осон дар хона аст.

Дорухат: Horseradish бо лаблабу барои зимистон

Барои тайёр кардани tapas як кг horseradish, ба шумо лозим аст:

• 1 пиёла (тақрибан 200 мл) сирко 9%;
• Ҷоми аз оби ҷӯшон (200 мл);
• 30 грамм намак ва шакар.
• 1 лаблабу калон.

Дорухат "Horseradish бо лаблабу барои зимистон»: зина ба дастурҳои пухтупаз қадам

1 қадами. Якум, аз реша horseradish бояд њаматарафа тоза аз лой. Сипас, карда- барои 24 соат дар оби хунук. Агар шумо бо истифода аз реша навҷамъовардашудаи кофтанд, он аст, зарур карда- аст. Бо решаҳои Барфҳоро ба пӯст, хориҷ бомҳо. horseradish Peretrite тавассути шино ё суфтакунандаи. Аз ин сабзавот метавонад чашмони соҳаеанд, сабаб он аст, тавсия ба бар халтаи пластикц суфтакунандаи гӯшт, аст, ки ба осонӣ ба тарзе хаткӯркунак маъмулӣ.

Қадами 2. лаблабу пӯст. Маҷақ он бо истифода аз grater ё суфтакунандаи. Омезиши ба horseradish.

Қадами 3. Напазед ба marinade. Напазед ба андозаи об, мањлул шакар дар он ҷо ва намак. Хориҷ аз гармо ва рехт, як шиша сирко. Дар brine Гузошта horseradish shredded ва лаблабу. Омезиши ва packagi аз шартц хурд (қаблан шуста). Сипас ба зарф барои 20 дақиқа ва lids zakuporte тамиз кардан.

тавсияњои

Дорухат "Horseradish бо лаблабу барои зимистон» бошад кислотаи лимуи ба ҷои сирко, иборат аст. Дар ин ҳолат, marinade аст, ки аз 25 грамм кислотаи ҳисоб як литр оби ҷӯшон, омода кардааст. Намак ва шакар дар миқдори ҳамон ниҳод. Консерваьои horseradish бо лаблабу даст тез, tart ва лазиз. Хӯриш, инчунин аз омезиши бо гӯшт ва ё моҳӣ.

horseradish консерваьои (дар фасли зимистон) бо лаблабу ва сирпиёз

Барои газакҳои savory бештар дод, ки дар дорухат дуюм, он сир медиҳад. Барои тайёр кардани либос, ба шумо лозим аст:

• решаҳои horseradish (бењтараш тару тоза) дар њаљми 300 г;
• 1-2 лаблабу миёнаро;
• андак об (кофӣ 50 мл);
• шарбати лимӯ - 2 tsp (Оё юѓу нисфи кислотаи лимуи ва ё кинае, ошхона ҷойнишинӣ);
• 2-3 дона сирпиёз;
• намак.

Дорухат "Horseradish бо лаблабу барои зимистон»: технологияи тайёр

Агар шумо бо истифода аз horseradish, ки аз хоки муддати дароз кофтанд буд, баъд аз шустани он бояд оби хунук рехт. Сипас реша Барфҳоро ё истифода peeler барои derinding. Бо кӯмаки як grater оддӣ, суфтакунандаи ё кахвачушонак horseradish бояд кӯбанд шавад. Эҳтиёт бошед, ин реша инкишофи lacrimation. Маҷақ ба лаблабу (пеш аз он ки аз он шуста тоза). Омезиши компонентњо. Боло то бо об андак ва мавсими бо appetizer сирпиёз кӯбанд. Иловаи намак ба мечашонем. Оё шарбати лимӯ (ё сирко) фаромӯш накунед. омехтаи дигар боз. Паҳн кардани либос дар ыуттии хурд. Бирав зарф ва мағоза дар яхдон. Газак мумкин аст фавран пас аз пухтан задааст, вале аз он беҳтар аст як ё ду ҳафта ба интизор, то чашмони он зан, бояд иштирок бошад, ва қалъа хӯшаҳоро. Хизмат horseradish бо лаблабу бо хӯрокҳои гӯшт, моҳӣ. Хӯриш метавонад танҳо истифода бурда мешавад, танҳо онро бо нон Шашдона. Иштиҳоӣ том!