Дорухат Kvass аз шарбати тӯс - ки ошомандагон ва солим!

Берч шираи - дар Русия барои муддати дароз шаробе болаззат ва солим маълум аст. Kvass хона тайёр намудани шираи тӯс кӯмак хомӯш ташна дар як рӯз гарм. Ва истифода аз он дар ғизо мунтазам хоҳад оид ба бадан доранд, таъсири судманд бештар. Исбот шудааст, ки аз тарафи нўшокї на камтар аз як шиша рӯз шарбати ё шаробе омода аз он, шумо метавонед норасоии витамини ва нишонаҳои вобаста, ба монанди хоболудї, хастагӣ, афсурдагӣ канорагирӣ намоем. Зеро ки натиҷаҳои кафолати он аст, тавсия ба истеъмол се пиёла дар як рӯз. Илова бар ин, ба шаробе табиӣ, шумо метавонед бо як аз дорухат сола мегирад Kvass аз шираи тӯс. Пухта тибқи ин нӯшокии дорухат quenches ташна дар як рӯз гарм, ва таъсири судманд оид ба тамоми бадан.

Илова бар ин, шарбати тӯс ҳисоб воситаҳои беҳтарин маълум, мўътадил љисми, ва аз ҷумла - меъда. Ҳамчунин афшура ва ьӯшондан аз он аст, тавсия барои истифода дар бемориҳои буғумҳо, хун, пӯст аст, ва ҳатто дар касалиҳои гуногун нафас ба монанди гулу, пневмония ё бронхит. Берч шираи бомуваффақият шикастааст ва намоиш аз санг гурда ва масона.

Дар ин нӯшокии табиӣ олиҷаноб дорои миқдори зиёди витамину минералњо. таркиби он ки сарватдор дар натрий, калий, магний, калсий ва дигар микроэлементцо камтар арзишманд аст.

A умумӣ kvass дорухат дар шираи тӯс содда аст: ба он зарур аст, ки 3 литр шарбати, 2 tablespoons sourdough ва як tablespoon асал, аст, ки хеле имконпазир иваз шакар. Барои тайёр нӯшокии барои ин дорухат тавр хамиртуруши талаб намекунад. Kvass бояд 3 рӯз ба ьӯшондан. Баъд аз вақти муайян ба фарахбахш омода аст. Барои ьӯшондан каме fizzy шуд, ба шумо лозим аст, ки илова буттамева чанд мавиз, наздик саҳт ва бигзор, ки дар ҷои торик барои ҷуфти дигар ҳафта омад.

Kvass нодиртарин дорухат аз шарбати тӯс, ва шарбати худ дар ғизои шакли он. Ва ҳама ба шарофати он аст, ки истеҳсоли он чӣ қариб ки арзиши талаб намекунад, ва ҷамъоварии он оддӣ аст ва растанӣ зиёне намерасонед.

Ҷамъоварӣ шираи тӯс дар фасли баҳор зарур аст, ки раванди гардиши шираи дар birches оғоз меёбад. Ин дар моҳи апрел рух медиҳад, ва махсусан беш аз вақте ки дар майдончаи кушода танҳо гудохта барф. Барои истифодаи шарбати дарахтони баркамол диаметраш 20 сантиметр ва бештар расидааст. Раванди худи тааҷуб оддӣ аст: дар як аккос тӯс дод сӯрохи амиқ кофӣ, гирифта ба ҳезум. Ин аст, ки ба duct воридшуда, ва дар бораи он хоҳад шарбати холӣ кунад. Ин хеле қулай истифода dropper дору аст. Љоиз аст, ки бо назардошти сӯрохи анҷом шудааст, бояд ба андозаи аз Ќўрѓонтеппа ба моеъ арзишманд аст, рехта, зиёд бошад. Дар Ќўрѓонтеппа бояд дар зарфе ё зевару дигар, ки шарбати ҷамъ хоҳад меандозад. Хеле бароҳат ва гигиении: ба кор дар як сӯрохи зарф пластикӣ метавонад ва ба он тела Ќўрѓонтеппа. Вақте ки шартц пур метавонад сарпӯши хориҷ ва онро дар як, косаи холӣ нав барои шарбати. Ин аз он: ки ҳоло боқӣ дида мешавад вақте моеъ пур зарф. Дар охири раванди фаромӯш накунед, ки ба роёнаатон ва мӯҳр сӯрохи дар танаи дарахт, ба тавре ки шарбати тавр давом нест, ба ҷорист. Ва мо ба ашёи хом барои нушокї, ки метавон бо истифода аз kvass дорухат аз шираи тӯс, омода кардааст.

Албатта, истифодаи муфид бештар аз шарбати дар шакли софи худро, вале аз сабаби он аст, ки шумо метавонед онро барои муддати дароз нигоҳ надоред, беҳтарин интихоб мешавад тайёр намудани kvass аст, ки барои 2-3 моҳ нигоњ дошта мешавад.

Ва дар охир, дигар Kvass дорухат аз шираи тӯс. Шояд шумо, дигар ба он дошта бошад, ки Ӯ маъқул буд. Омода 10 литр шарбати ьӯшондан. Барои тайёр нӯшокии барои ин дорухат лозим љавдор, хушк дар танӯр то носиху Браун дар ҳаҷми 600-700 гр пур шарбати ҳакерҳо, илова ду пиёла шакар ва ё асал, 1 tablespoon аз sourdough ва каме аз пӯст афлесун. Time Пухтупаз - 4 рӯз. Баъд аз вақти муайян омода ьӯшондан. Чӣ тавре ки дар дорухат аввал барои пайдоиши газ дар менӯшед, шумо метавонед якчанд мавиз (2-3 дона), илова ва хориҷ ьӯшондан натиҷаи захира барои чанд рӯз.