Кислотаи Ascorbic. Як мищдори зиёд витаминњо.

кислотаи Ascorbic, халқӣ аксар askorbinka маълум - хурд ва зард - дар кишвари мо аст, аксар вақт чун delicacy, ки дар дорухонаҳои дар шакли лавҳаҳои калон ва ё баръакс фурӯхта дида.

Ман боварӣ бисёре аз мо дар кўдакї волидон дар бораи Vitaminka дигар пурсид дорам, ва баъд аз парвариши боло ва ба даст овардани имконият барои рафтан ба дорухона, аллакай харида хӯрд askorbinku замбўри.

Пас, бомазза, он гоҳ дар фикри он аст, ки буд - як дору, ва он бояд ба таври қатъӣ дар вояи муайян гирифта мешавад. Ва агар ин вояи вайрон мегарданд? Оё ин мищдори зиёд кислотаи ascorbic имконпазир аст?

Баъзе одамон фикр мекунанд, ки витамини С низ кислотаи ascorbic номида, мақоми іис норасоии доимӣ, аммо, мухолиф маълумот нест:

• калонсолон бояд бадан на камтар аз 90 мг ба маводи мухаддир дар як рӯз аст;
• бояд барои занони ҳомила ва щирмак манъ аст, ба 120 мг зиёд;
• кўдакони кофӣ ва 30 мг дорад;
• Кӯдакон умуман насиби онҳо шири сина ба даст.

Он ҳамчунин бояд дар назар дошт, ки дар бисёре аз хӯроки дорои кислотаи ascorbic. Overdosing метавонад дар мавриди омезиши онҳо ва доруворӣ дорои витамини С он ҳадди консентратсияи дар маҳсулоти чунин мерасад меоянд:

• қаламфури, исфаноҷ, гулкарам;
• currants сиёҳ, ьафари, помидор пухтааст;
• Ситрусӣ (ки, аз тарафи роҳи, он дорои камтар назар ба маҳсулоти қаблӣ).

Ин аст, ба таври васеъ боварӣ доштанд, ки colds ва ҳатто саратон мумкин аст вобаста ба афзоиши истеъмоли витамини C. мағлуб Мутаассифона, ин назари танҳо табиати тахмин, зеро аст, тадқиқот нишон медиҳад, ки чунин объектҳо аз ҷониби кислотаи ascorbic девона нест. Мищдори зиёд аст, - як падидаи хеле маъмул.

нишонаҳои чист?

расонидани дарозмуддат аз миқдори зиёди моддањои (1 грамм ё бештар) дар бадан љињат бо пайдоиши дарди аст, зиёд excitability системаи асаб ва фишори шоњроњи, аз намуди дилбењузурї, ќайкунї, ва аксаран бехобӣ. Он, ҳамчунин, фарорасии имконпазир hyperglycaemia, nephrolithiasis, мушкилии аз функсияи гурда.

Ба ибораи дигар, кислотаи ascorbic дар бадан мищдори зиёд љињат бо оқибатҳои гуногун ва хеле ҷиддӣ. ба ин маводи мухаддир танҳо чун «лазиз Vitaminka» дахл дорад ба маблағи на он.

Сарфи назар аз он, ки кислотаи ascorbic худи ягон бемориҳои шифо дода натавонистанд (ҳатто хунук умумӣ), он аст, хеле самарабахш аст ва дар як муддати кӯтоҳ дорад, таъсири мусбат оид ба системаи масуният, таҳкими ӯ. Аммо, ин ҳама нест.

Таъсири кислотаи ascorbic дар бадан

Витамини C дар сатҳи гардиши biosynthesis намудани гемоглобин дар бадан арши таъсир мерасонад. Аз ин рӯ, меафзояд ва ҳаҷми оксиген ҷорӣ он ҷо бимонед. Илова бар ин, кислотаи ascorbic барои синтези нахи collagen, ки ташкил асоси аст, сохтори пӯст, мӯй ва нохунҳо.

Ҳамчун antioxidant, ба зиёни таъсири радикалии озод муҳофизат мекунад.

Ин аст, ки чаро дар аксари colds дар мавсими сармо, ва дар ҳақиқат дар ҳама гуна бемориҳои бо мақсади беҳтар намудани дахлнопазирии тавсия кислотаи ascorbic. Мищдори зиёд ин витамини, ҳамчун оқибати ногувор қабул беназорати, ҳанӯз камтар аз як хатарнок мушкилии гуна беморӣ алоқаманд бо кам кардани вазифаҳои муҳофизатӣ системаи иммунии. Аз ин рӯ, истифодаи витамини C бо бемории сахт тавсия аст, вале дар вояи муайян.

Коршиносон панд: истеъмоли миёна бояд ҳамчун маводи мухаддир ва хӯроки, ки дорои кислотаи ascorbic ба мушоҳида мерасад. Мищдори зиёд, чунон ки духтурон мегӯянд, мумкин аст намемонад меоянд.