Коняк Қрим: нархҳо, номи воқеӣ

Дар вақти душвор мо пайдо кардани як коняк Қрим хуб аст, кор чандон осон нест. Ба ҳар ҳол, агар шумо қодир ба харидани як шиша аз ин нӯшокии буданд, он гоҳ ки шумо як имконияти баҳра таъми аҷоиб ва накҳати он. маҳсулоти спиртдор маъруфи ин нимҷазираи дар тамоми ҷаҳон машҳур аст. Онҳо дароз droops маъруфияти сабаби ба технологияи нодири пухтупаз ва садоқат ба анъанаҳои. Ин на танҳо таъми некӯ аст. коняк омехта Қрим сифати пайваста ва тарҳи зебо. Он ҳатто метавонад мазкур ҳамчун тӯҳфа дар мавридҳои махсус бошад.

A таърих андаке

Дар Қрим кардаанд истеҳсоли шудааст, коняк, танҳо дар соли 1965. Ин буд, сипас дар 1000 дод нӯшокии истеҳсол карда шуд. То ин нуқтаи растаниҳо нимҷазираи ки танҳо дар winemaking машғуланд. Аввал коняк дар Қрим ба ном «Koktebel». Ин аввалин буд, вале аз он ҳосил кӯшиш ба рақобат бо истеҳсолкунандагони машҳури фаронсавӣ. коняк Қрим "Koktebel" як бор дар Конфронси All-Иттиҳоди мукофотонида шуд. Бо ҳар сол мегузашт, сифати нӯшокии танҳо ба даст беҳтар. Оҳиста-оҳиста, ниҳол оғоз ба истеҳсоли бренди дигар коняк зери номи «Қрим». Аз маҳсулоти истеҳсолкунандагони Қрим бигиред ҷои худ на танҳо дар дохили, балки ҳамчунин дар бозори ҷаҳонӣ овард.

технологияи истеҳсолот

Табиист, ки манбаи технологияи марҳилаи парвариши ангур аст. Дар нимҷазираи Қрим тамоми шароити ҳам иқлимӣ ва хок барои парвариши беҳтарин навъњои ин ниҳол. Дар ангур доранд, дар фосилаи се метр шинонда. Аз навъњои машҳуртарини минтақа "rkatseteli», «Aligote», «magracha тӯҳфа». Иқлими гарм ва тирамоҳ дароз имкон медиҳад, ки ҳосили дар охири моҳи октябр. Дар ин бора, буттамева, бингаред ва дар охир даст овардани ҳадди дараҷаи камолоти. Афшураьои фишурдаи аз ангур аз чап ба ferment барои се ҳафта, бо нест шакар, илова шуда. Сипас, шароб хушк натиҷаи соф аст ба машрубот коняк. Ӯ ду бор соф ва рехта ба баррел булут. Ки онҳо таваллуд ва коняк машҳури Қрим. Дар натиҷа, нигаҳдории дарозмуддат ба воситаи pores намудани ҳезум дар як баррел меорад оксиген аст, ки бо накҳати аз булут impregnated. коняк ранги зебо гирифта баъд аз 8 моҳи нигаҳдории. Аммо танҳо баъд аз 4-5 сол он таъми беназир худ даст.

навъҳои

Баъд аз фарсуда дар баррел булут барои коняк омехта бо шарбат шакар, яъне, истеҳсоли ҷузъе. коняк оянда гузошта ба камол барои на камтар аз як моҳ. Шумораи ситорагон оид ба маҳсулоти тайёр мӯҳлати Гӯшдории он дар сол аст. Коняк баландтарин сифати аст, ки барои на камтар аз 6-10 сол нигоњ дошта мешавад. Дар ин давра, доимо танҳо интихоб беҳтарини ҳизб. Ихтисораи ва саллам дар бораи шиша маънои онро дорад, ки нӯшокии иқтибос аз 6 сол буд. KVVK - коняк баландтарин сифати (8-10 сола). Тарафњо - аст, аломатгузории нӯшокии сола бо таъхир 10-12 сол. Ва ниҳоят, хеле коняк сола аст, ҳарфҳои OS нишонгузорӣ. Суръати худ 13-25 сол аст. Масалан, Бренди "Koktebel» denoted бо ҳарфҳои KB, ва «Қрим» - ба тарафњо.

Шартҳои истифода

cognacs Қрим, ки арзиши он аз ҳисоби буҷети баланд дар ьудуди, он мазза некӯ ва накҳати аст. Ин нӯшокии бузургвор бояд барои ба таври дуруст таъом ва бинӯшед, ва бошад. Коняк айнак spherical беҳтарин доштани пои паст ба шумор меравад. Онҳо аз тарафи танҳо чоряки њаљми пур карда мешавад. Нӯшокӣ коняк талаб нест шитоб. Барои оғози бо як шиша аз дасти гарм, то ӯ бичашонад ва накҳати ӯ кушода шуд. коняк Sniff бояд бо эҳтиёт бошад, то ки дар бадан вобаста истифода бурда, ба бӯи машрубот. Аз бори аввал ман даст нест, пурра іис тамоми хӯшаи. Сипас менӯшед нӯшид, sips хеле хурд. Гулў бояд истифода ба таъми даст.

Ягона роҳе, ки пурра ба талхӣ аз сар мегузаронанд. Ин шаробест тавр газакҳои лозим нест, балки коняк мумкин Sandwiches бо caviar, зайтуну, панир сифати хуб ва лимӯ, пошидан бо шакар лалмӣ. Ҳамчунин шоколад гарон сералаф ва шириниҳо хуб хоҳад шуд. Аммо ин танҳо як Илова хурд аст. A коняк хуб Бениёз аст.

«Захираи Қрим"

Коняки «захираи Қрим» аст, ки аз беҳтарин ангур "Riesling» дод. Ин атои воқеӣ барои дӯстдорони ин нӯшокии аст. Дар ангур шудаанд хосили дастӣ бо риояи тамоми борикбину технологии коркард. Сипас коняк аст, ки дар баррел булут, барои на камтар аз 3-5 сол нигоҳ дошта мешавад. Дар натиҷа, нӯшокии ранги зебо аз тиллоӣ нур ба щаҳрабо-мис мегардад. Дар бораи мазза аз коняки «захираи Қрим" наметавонанд сухан бигӯянд. Ин fruity сарватманд қайд бо сояҳои булут наҷиб. Бичашед нӯшокиҳо, дар якҷоягӣ бо мазза аъло ва доштани талхӣ асал нури умумӣ. Коняк аст, ҳамеша ба роҳбарияти љадвалњои кишвар дар замони Шӯравӣ наҷот додем. Вале алҳол ба сифати «захираи Қрим» баланд боќї мемонад. машки Арзиши 500 мл 600 рубл мебошад. Касоне, ки имконияти ба кӯшиш аз ин нӯшидан буд, таъми он ҳалим, мазза хуб ва тарҳи қавӣ, ки ба медиҳад solidity коняк ба ҷашн.

"Kutuzov"

"Kutuzov» - ин коняк Қрим кӯҳна ва шояд машҳур аст. Ин ба гурўњи нӯшокиҳои бо фош намудани на камтар аз 25 сол аз они Худост. Дар ин муддат вай пайдо мазза пурра ва накҳати, ки бояд айни замон дар коняк бошад. Баррел булут синну соли муайян дод тамос онҳо, додани нӯшокии як сояҳои лазиз. "Kutuzov" дорад Браун торик тиллоӣ кибриёи. он назар комил дар як шиша коняк васеи. Дар шаробе як гулдастаи бой мураккабтар аст. Ин Бахром, шоколад қайд сояҳои бо меваю ether ва хушк. Дар таъми пурра, мулоим, бо оҳангҳои устувор аст. "Kutuzov» - шаробе сазовори подшоҳон. Бо роҳи, ба ин коняк беҳтарин дар муқоиса бо машҳури буд, «Наполеон». Бо таъсиси он, ки мо вазифа гузошта буданд, барои ба даст овардани баландтарин сифати ва даст бар баъзе бартарӣ бренди машҳур. Номи нӯшокии дахлдор дода шуд. Оё ин коняк Гӯшдории 25-сол тақрибан 10 000 рубли. Нарх на калон, балки доварӣ бо тафсири он меарзад. шарҳҳои Аз ҷумла дилгармии як зане, ки дар ин нӯшокии барои мазза ҳалим ва талхӣ гуворо писанд тарк.

"Koktebel"

Ин коняк бахшида ба истеҳсолкунанда номгузорӣ шуд. brandies Қрим дар шаҳри Маскав дар як ќатор embodiments. Ҳамаи он оид ба давомнокии Гӯшдории ва технология вобаста аст. Фарқ "Koktebel», ки 3, 4, ва 5 ситора. Ин нӯшокиҳои спиртӣ дастрас дод аз машрубот сифати баланд. Онҳо дар баррел барои 3 то 5 сол аз синни. Коняк дорад накҳати floral сабук ва мазза мутаносиб бо оҳангҳои Бахром. нӯшокиҳои доғ шудаанд, аз 5 то 10 сол аз синни. "Koktebel" ва саллам - як нушокї некӯ дод, бо истифода аз технологияи махсус. Баъд аз якчоякунии он аст, ки дар баррел барои як сол нигоҳ дошта мешавад. "Koktebel" тарафњо - на камтар аз 11 сол - аст шаробе калонсол аст, ки дар баррел махсус, ки синну сол нигоҳ дошта мешавад. Дар натиҷа, он таъми ҳамоҳанг ва накҳати бо Маслиҳатҳои Марокаш ва талхӣ гуворо мегардад. "Koktebel камёфт" як коняк бо таъхири 15-сол аст. Ӯ дорои таъми Бахром-шоколад талаффуз бо оҳангҳои нури меваи хушк. Ва ниҳоят, аз қадимтарин намояндаи оила - «Koktebel» аз таъхир 30-сол. Ин аст, аз alcohols сифати баланди на камтар аз баррел булут сифати дод. Коняк дорои ранги Браун торик бо рангҳои тиллоӣ некӯ. Бахром ва шоколад гулдастаи аз омезиши бо қайдҳои меваи ether ва хушк. Нарх коняки «Koktebel» вобаста ба сифат ва суръати ва ҳудуди аз 700 то 12 000 рубл барои як шиша. Коршиносон иброз медоранд, ки сифати аъло аз шаробе, ки на дар бораи арзиши он вобаста нест.

"Қрим"

"Қрим" яке аз қадимтарин тамгахо ба коняк, ки дар нимҷазираи дода шуда буд. Ин маҳсулоти саноатӣ пас аз «Koktebel» оғоз намуд. Пас аз он, сифати нушокї аст, ҳамеша дар баландии ва ҷавобгӯи ҳамаи талаботи. Ин коняк аст тарафњо, тасниф мегардад. Дар машрубот истифода бурда мешавад барои истеҳсол, истода 10-12 сол дар баррел булут махсус.

Дар давоми ин вақт, "Қрим" хосиятҳои аҷиб, ки барои он ба он ва қадр мухлисони асил ва аз коняк мегардад. Гулдастаи дорад бағоят Бахром-шоколад, ва марра ҳамоҳанг. Нархи аст, ки дар бораи 500-600 рубл, сифати ҷавоб. "Қрим", ки минбаъд дар баррел барои се соли дигар додем вуҷуд доранд доғ. Он дорои ранги тиллоӣ, як гулдастаи зебо ва мазза ҳалим бо марра қаҳва. Ин коняк аст, ки барои сифати баланди он ва нархи оқилона аст, ки шарњи истеъмолкунанда тасдиқ баҳогузорӣ карда шудаанд.

"Севастопол"

"Севастопол" тарафњо - аз коняк интихоби Қрим, ки арзиши он дар доираи 1500 рубл гуногун аст. Варақаҳои distillery шароб Симферопол кард. технологияи истеҳсолӣ - ин анъанаи, ки ҳамон тавре ки сифати маҳсулоти боқӣ аст. Коняк танҳо аз машрубот баландтарин сифати дод. Ин аст, ки дар баррел булут, барои на камтар аз 10 сол аз синни. Дар шаробе дорои ранги Лӯъбатаки аз щаҳрабо торик. накҳати ҷолибу бо қайдҳои аз шоколад ва ҳанут ва Маслиҳатҳои аз Бахром барои чандин сол имкон медиҳад, ки дар байни раҳбарони дар бозори боқӣ мемонад. мулоим ва мутавозин - Ин бичашонем коняк таъсир мерасонад. Танҳо арвоҳи-сифати баланд интихоб кунед ва ёд доред, ки истеъмоли аз меъёр зиёди ба саломатии онҳо зараровар аст.