Кулчаи меваи кабуд

Яке аз бештар судманд барои ҷисми мо буттамева blueberries аст. Он дорои миқдори зиёди доираи васеи витаминҳо, кислотаҳои, унсурҳои макро, микроэлементхо, равғани муҳим аст. Инчунин дар агентҳои blueberries-пиршавии ёфт, тақвият системаи масуният, баланд бардоштани мақоми умумии кӯмак гардиши хун дар ретинадори чашм. Дар робита ба охирин, тару тоза, буттамева яхкардашуда ё хушк хеле бештар самаранок аз маводи нашъаовар бо мазмуни иќтибосњоро аз ин меваьот. Ҳатто blueberries таъсири судманд оид ба тамоми системаи ҳозима, кӯмак бо зардаҷўш, ва, тибқи олимон, аз он месӯзад фарбеҳ барзиёд дар бадан.

Тавре ки шумо мебинед, самаранокии спектри аз меваи кабуд аст, хеле васеъ, пас аз хӯрдани ин меваи тамоми оила манфиат хоҳад овард. Чӣ пухтан аз меваи кабуд? Илова бар ин, он метавонад ба чой андохта, амалҳои гуногун mousses, Яроѕи, маводіои, мураббо, нигоњ, илова ба шириниҳо, blueberries метавон ҳамчун қуттиҳои истифода ва оҷур як торт ё кулчаи бо blueberries. Чунин пирожни ҳосил баҳра ҳар як аъзои оила ва манфиати беназир ба бадан аст.

жаьонро меваи кабуд (кушода)

Компонентњо. Барои хамир: орд (260-300 г), панир, косибӣ паст-фарбеҳро (200 г), як тухм, равған (200 г), бодом, намак. Барои пур: blueberries (400-500 г), равғани (20%) яхмос ширї (500 г), yolks тухм (6 дона.), Шакар (200 г), шакар Бахром.

Омода. доц кардан бодом каме ва бо кахвачушонак, қат, илова ба он панир ва исьени. Дар натиҷаи омма curd бодом аз кахвачушонак ба орд пеш-sifted оид ба countertop, дар ин ҷо нафту рехта, ва илова баъзе намак бурида ба қисмҳои хурди. Буридан ҳамаи компонентњо бо корд калон дар як реза нек. Қабули теппа омма дар натиҷаи бо як чуқурӣ, ки дар он доранд, тухм биронанд. Мудохила кардан хамир, ки бояд хеле мулоим, вале runny накарда бошад. мувофиқ кардани мувофиқати хамир истифода орд. Рол дар ташаккул ва паҳншавии он дар як табақ нонпазӣ, дар ҳоле ки қабули bumpers, гузошта халондан хамир бо як ва ғайра ва дар бораи ним соат дар сармодон гузошт. Раванди kneading ва гузоштани баъзе дар шакли худ бояд хеле тез ба амал меояд, то ин ки нафт аст, тамоман об нест.

Дар як косаи паҳн ширї яхмос, шакар, шакар Бахром, yolks тухм. Ҳамаи бодиққат омехта, ва ба омма дар натиҷаи фидо оид ба хамир хунуккардашуда. Top шинонида таҷзия blueberries. Оҷур кулчаи меваи кабуд дар 180 дараҷа дар бораи як соат. Дар танӯр preheated аст.

жаьонро меваи кабуд (барқҳоро дар даруни бино)

Компонентњо. Дар нафт (150 грамм), яхмос (1-уми.), Тухм (1 компютер.), Шакар (1-уми.), Хокаи нонпазии, орд (2 tbsp.), Blueberries (1-уми.), Vanillin.

Омода. Дар як косаи калон, заданд, ки тухм ва шакар коса ним, илова яхмос ширї ин ҷо. Алоҳида, гудохта, ки равған ва хунук онро каме, боқимондаи таркибии илова ва инчунин абрҳоро. Ғарбел орд бо хокаи нонпазӣ ва исьени, бирезед ба як косаи ва мудохила кардан хамир. Дар сохтори он, хамир бояд аз ғафсӣ миёна бошад, тағйирёбанда, оё ба дасти пайваст нест. пайдарҳамӣ дилхоҳ метавонад бо зиёд ва ё кам кардани андозаи орд ба даст.

Мо хамир kneaded дар нимсолаи мубодила. Ҳар як аз ду қисм, иҷроиши ба њалќаи, андозаи он бояд 5-6 см бошад. Барои бузургтар аз андозаи шакл, ки шавад, аз сиҷҷил хоҳад жаьонро меваи кабуд. Шакли поёни carpeted махсуси коғаз нонпазӣ, онро бигустурда доира хамир қабули bumpers. Peppered ӯро бо 5 tablespoons омехта. юѓу шакар ва меваи кабуд Бахром. Тааддӣ болои даври дуюми тестӣ, ҳам қабатҳои zaschipyvaem канори. Оҷур кулчаи меваи кабуд барои як соат дар як танӯр preheated дар ҳарорати миёна.

торт Омодагирӣ ба хизмат, вақте ки сард, боло параметри шумо метавонед бо шакар powdered пошидани.