Маъданӣ ва витамини комплексҳои барои мардон ва занон: таркиби рейтинги

Далели он, ки витамину минералњо дар њаљми муайян барои ҳаёти инсон муқаррарӣ, ҳеҷ кас ҳеҷ шакке. - агентњои фармакологї ё ғизои табиӣ, беҳтар аст, ки: Бо вуҷуди ин, баҳсҳо дар бораи манбаи ин гуна маводҳо ба ин бас нест?

Чаро ба мо лозим аст витаминҳо иловагӣ?

буд, замоне, ки зарурати мардумро Ѓизоњои иловагї комплексњои витамину минералњо амалан ғайриимкон буд. Имрӯз мо медонем, ки ғизои аз супермаркет аст, хеле кам сарватдор дар витаминњо аз он ним аср пеш буд, балки аз он сабаб, ки он метавонад талаботи ҳаррӯзаи мардум дар ин моддаҳои муфид ҷавобгӯ нест.

Масалан, 80 грамм исфаноҷ дорои ҳаҷми ҳамин оҳан, ки дар 1 грамм танҳо 50 сол пеш. Бино ба таҳқиқоти олимони Бритониё, 1 гӯш ҷуворимакка парвариш дар соли 1940, мавҷуд ба андозаи ҳамон ғизоӣ ҳамчунин 19 гӯши муосир. Дар ҳамин ҳақиқӣ барои дигар маҳсулоти аст: гандум ҷорӣ ним дорои сифати сафеда зиёд на танҳо 50 сол пеш.

Ин аст сабаби он, ки хок тамом, ва парвариш дар фарҳанги онҳо дар ғизоӣ хеле камбизоатанд ва пурра вобастагӣ нуриҳои минералӣ мебошад. Дар натиҷа, мо ғизо мехӯрданд, қариб бе витамину минералњо. тамомшавии хок аст, якбора зиёд аҳолии ҷаҳон ва, чунон ки дар натиҷа, бўњрони озуќаворї боиси. Он рӯй, ки мо ба сифати ба миқдори тиҷорат кардаанд.

Дар натиҷа, мо мунтазам зиёде маводи ғизоӣ ва витаминњо аз хӯрок гум, бинобар ин, ба бадан аст аз норасоии музмини, ки дар ниҳоят ба ташаккули бемориҳои гуногун боиси ташкил карда мешаванд.

Ҳамин тавр, агар шумо дар як сокини ягон рушди саноатӣ ва иҷтимоии ҷаҳони муосир мебошад, Шумо ба камтар аз давра ба давра ба комплекси минералӣ ва витамини.

намуди

Шояд ба назар аст, ки ҳеҷ чиз осонтар аз барои набудани витамини дар бадан љуброн нест. Кофӣ аст ба он пайдо чӣ маҳз маводи аст, кофӣ нест, пас як њабњо гирифта дорои он, ки тамғаи дахлдор часбонед, ва шумо ба амал ҳастед!

Дар асл каме бештар мушкил аст. Дар ин ҷо ба баъзе аз мушкилоти бештар ёд мекунанд:

• витаминњо табиӣ ва синтетикӣ ҳам гуногун аст.
• Дар табиат, витаминҳо ва минералҳо Оё дар алоҳидагӣ рӯй надиҳад. Онҳо бо дигар ҷузъҳои вомбаргҳо молекулавӣ мураккаб пайваст.
• Ҳуҷайраҳои ҷисми мо ретсепторњо махсус, ки муносибат ба худамон витаминҳо, ва онҳое, моддаҳои, ки бо молекулаи онҳо алоқаманд аст.

табиӣ, синтетикї ва гибриди: То имрӯз, комплексҳои маъданӣ ва витамини шудаанд, ба се навъи асосї људо кардан.

комплексҳои табиӣ витамини

Амалан ҳеҷ яке аз ин маводи мухаддир, шумо фақат дар як дорухона харидорӣ, он аст, комилан табиӣ аст. Чаро? Зеро табиӣ витаминњо не истеҳсол! Якум, он бениҳоят гарон аст. Масалан, гелос мева - яке аз манбаъҳои беҳтарин витамини C, дорои танҳо 1% аз витамини. Аксари маводи нашъаовар бо ишора тамғакоғазҳо "дорои витамини C дар гелос мева» дохил 1% табиӣ «гелос» витамини ва 99% кислотаи ascorbic синтетикӣ. Ва сониян, он аст, амалан номумкин - мо доранд, барои нобуд кардани тамоми зироат гелос дар кишвар ҳамин, ба даст чизе монанди як миқдори зиёди витамини.

маҳсулоти гибридии

Ин маҷмӯаҳои маъданӣ ва витамини фармакологї дорои витаминҳои сабзавот ва поруи чорво. Biomaterial аз онҳо истихроҷ пардохтпазирии, distillation, crystallization ва hydrolysis минбаъда, омода кардааст. Аммо дар робита ба витаминњо химия ягон тағйирот кимиёвӣ гузаранд нест. Бо вуҷуди ин, натиҷаҳои санҷиш нишон hexane назаррас нопокӣ (пардохтпазирии, ки тавассути он истихроҷи бо витамину аз ашёи хоми биологӣ гузаронида шуда буд), ҳар гуна консервантҳо ва ҷузъҳои кимиёвӣ иловагӣ. Ва ҳеҷ яке аз онҳо аз рӯи банду рӯйхат нест!

витаминњо синтетикӣ

витаминњо синтетикӣ омода ҳам, маводи табиї табиӣ, ё синтези химиявӣ. Бояд фаҳмида мешавад, ки дар бадан метавонанд дар аксари 50% витаминњо синтетикӣ бирӯяд. Илова бар ин, истеъмоли мунтазам витаминњо пайдоиши кимиёвии метавонад қобилияти бадан ба бирӯяд, витаминҳо аз ҳар навъ хӯрок табиӣ монеъ шавад.

витаминҳо синтетикӣ ҳастанд, ба осонӣ аз тарафи пеши пешванд L номи, ки маънои levo шинохта (онҳо битобед нури polarized ба тарафи чап), ва витаминҳо табиӣ ҳастанд, ҳамеша D префикс (dextrorotatory). L-алфа-tocopherol - витамини E табиӣ D-алфа-tocopherol, ва синтетикї аст. Ногуфта намонад, ки витамини E L-шакл аз тарафи мақоми инсон digested нест, ва дар баъзе мавридҳо метавонанд ҷилавгирӣ аз омезишу табиӣ D-алфа-tocopherol аст.

Он чизе ки мо дар асл бошад, вақте ки шумо харидани витаминњо дар дорухона

Амалан, тамоми комплекси минералӣ ва витамини дар фармасевтӣ ё кимиёвӣ асосии ширкатҳои маводи ҳамон, ки аз он ба онҳо маводи мухаддир ва дигар он баста шудаанд, истеҳсол (қатрон ангишт, селлюлоза ҳезум, нафт, партовҳои чорво ва ғайра.). як byproduct аз синтези химиявии пайвастагињои дигар, витамини E таҳиянамудаи ҷӯшон асбест сулфур, мураккаб калсий - - аз устухонҳои чорво ё садаф mollusc Ҳамин тариқ, витамини D, асосан аз равғани irradiated, витамини E истеҳсол.

Тавре ба калимаи "органикӣ" дар номи маводи мухаддир, он бояд худамонро фиреб нест: органикӣ - аст синоними бо суханони нест »табиӣ, табиї», як кимиёвӣ органикӣ аст, ки дар сохтори заррае tetravalent карбон он доштанд аст. Ва ҳеҷ бештар!

Илова ба витаминњо, иборат аз ҳама агентҳои фармакологї ҳамеша ёридињанда мазкур, консервантҳо, ва химиявии дигар (hydrochlorides, нитратœо, acetates, gluconates, ва ғайра. D.).

Бузургтарин мушкили

Тибби муосир рад ки ба қабул кардани бадани инсон ҳамчун механизми holistic, ва ҳамчун маблағи қитъаҳои алоҳида ва ҷузъҳои баррасии. Дар ҳамин парадигмаи дахл дорад, ба ѓизо. Ба ибораи дигар, dietetics муосир аст, дар консепсияи дар асоси, ки калиди маводи ғизоӣ муайян карда мешавад, ва дурдаст. Дар асл, мутаассифона, як каме фарқ.

Понздаҳ сол пеш, аз он хеле муд ба (кислотаи ascorbic) витамини C буд. Дар муҳаққиқон он гоҳ ногаҳон барои истеъмолкунандагон далели нашр, ки кислотаи ascorbic аст, нисбатан суст аз тарафи мақоми инсон ғарқи аст, ки бо rutin омехта (витамини P), bioflavonoids, ва hesperidin. Ногаҳон ҳамаи витаминҳо кислотаи ascorbic фаврӣ »beefed то». Пас аз он буд, ки ҳатто дар ҳузури bioflavonoids, rutin ва hesperidin суст ғарқи витамини С, агар нест, калсий нест. Он гоҳ бори дигар, буд, таҷдиди дорусозӣ нест.

Ба савол ба миён меояд: ҳама мардуме, ки пеш аз нашри ин таҳқиқот кислотаи ascorbic гирифта, қабули он комилан беҳуда? Не маҳз! Дар ҳақиқат, як қисми зиёди витаминҳо мо ҳамаи ҳамин ғизо даст. Ва табиати аввал ҳамаи «изофї» дуруст. Дар анор, норинь, гелос Витамини C аст, ки дар як маҷмааи бо тамоми маводи ғизоӣ зарурӣ барои азхудкунии он ёфт.

Чанд сол пас, бета-каротин кушода шудааст. Ва дарҳол гирифта broadest маъруфияти! реклама ва Ӯ мисли табобат универсалӣ барои ҳамаи намуди саратон, он гоҳ олимон нишон доданд, ки саратоншиносон бета-каротин тавр шифо дода натавонистанд ё пешгирӣ. Бо дарназардошти он, ки ин ҷавҳари дар бозори имрӯз аз acetylene истеҳсол аст, ки саволҳо нигоҳ меояд.

Акнун дар бораи бета-каротин фаромӯш намекунам! Олимон боз як carotenoid солим кашф кардаанд - lycopene. Ин пешгирӣ саратони простата, то ҳар гуна витамину минералњо комплекси худидоракунии эҳтиром барои мардум танҳо бояд lycopene иборат мешавад. Он гоҳ, ки арсаи рафт lutein барои пешгирии degeneration macular дар ретинадори. Лекин, агар мо аз нав рӯй ба табиат, мо мебинем, ки дар он ҳамаи carotenoids, «печонидани» якљоя аст. Обгиё Dunaliella salina, барои мисол, дорои ҳамаи carotenoids «машҳур» ва якчанд дигар камтар маъруф - алфа-каротин ва zeaxanthin. Ҳамаи сабзӣ маълум дорои бета-каротин дар илова ба қариб 400 carotenoids. Бори дигар, ки хусусияти тамоми "Маҷмӯаҳои» дар маҷмааи!

Шумо метавонед дар бораи ва намунаҳои додан, ба монанди витаминњои гурўњи В ва витамини E рафта, нисбат ба он илм пайваста натавонист, муайян намудани омилњои асосии муайян намудани самаранокии. Дар сатри поён, бо вуҷуди ин, он аст, ки дар табиат мебошанд нест, витаминҳо дар алоҳидагӣ вуҷуд аст, - онҳо дар як комплексҳои bonded molecularly вуҷуд доранд.

Баъзе аз истеҳсолкунандагони кӯшиш ба ҳалли масъалаи ҳамкории молекулӣ витаминњо аз тарафи мушаххас "бастабанди" онҳо - granulation алоҳида. Масалан, antagonists витамини метавонад дар як вақт истеъмол. Яке аз ин маводи мухаддир - "Complivit" витамину минералњо мураккаб, ки барои пешгирии дарозмуддати норасоии витамини.

Ва дар хулосаи: назардошти сатҳ ва суръати рушди илм, мумкин аст, ки олимон аз як рӯз дар охир рӯйхати пурраи ашёи зарурӣ барои анҷом додани ҳаёт ва саломатии бадани инсон кушоед. Ва ин рӯйхат якчанд даҳҳо ҳазор адад дар бар гирад. Аммо аз он ғайриимкон аст, ки ба муайян кардани ҳамаи намуди муносибатҳо молекулавӣ байни ин моддаҳои!

Чӣ тавр ба рейтинги иловагињои витамину минералњо?

Дар байни доираи кунунии бозори фармасевтӣ осон ба даст гум аст, ҳатто як касбӣ аст, чизе, ки ба ҳисоби миёна истеъмолӣ нест. Ғайр аст, ки то ҳол иловагињои фаъоли биологие нест. Ва омехтањо маҳсулоти табиӣ. Пас, чӣ тавр шумо аз витаминҳо ва минералҳо интихоб кунед? Шарњи дар бораи як ва маводи мухаддир ҳамон вақт хеле баҳснок ҳастанд. Шумо метавонед, албатта, гузаронидани озмоиш ва кӯшиш аз ҳама аз ҷониби худ, балки он ассортимент хеле калон аст. Нархгузорӣ ва истеҳсолкунандаи бренди на ҳама вақт ба сифати кафолат медиҳад.

Илова бар ин, саволи зерин кушода боқӣ мемонад: «Беҳтарин витамину минералњо мураккаб - як ғизои табиӣ ё analogs химиявии онњо аз дорухонаҳои?» Мо ба ин савол тақсим ба се категория анъанавӣ: «оптималии», «мақбул» ва «канорагирӣ дар тамоми хароҷоти."

«Нагузоред, дар тамоми хароҷоти»

комплексњои витамини-минералӣ, ки таркиби Қуръон бо пайвастагиҳои пурра синтетикӣ аст, - на як Варианти. Дар беҳтарин, ки онҳо доранд, самаранокии хеле паст, дар бадтарин - ва ҳатто бисёр таъсири тараф.

«Қариб мақбул"

Шумо метавонед як витамину минералњо хуб иловагињои дар мағозаи озуқаворӣ тандурустӣ ёфт. Онҳо дорои як комбинатсияи витаминњо табиӣ ва Русия ҳеҷ «synthetics» вуҷуд дорад. Дар масъалаи чунин formulations иборат вокуниш витаминҳо ва минералҳо бо ҳамдигар, ки на метавон пурра ба инобат гирифта мешавад. Бо чунин воситаҳои метавонад витамини ва комплекси маъданӣ «Аз А то рўњ» дорои табиатан рух витаминҳо, инчунин macro- ва пайгирӣ унсурҳои, ферментҳои, зидди oxidants.

«Нағз»

Хуб интихоби - истифодаи комплексҳои витамини-минералӣ мутамарказ хӯроки асос мебошад. Ин омодагӣ метавонанд, масалан, иқтибос мутамарказ ҷигар, хамиртуруши, ё худафзо гандум ( "Vitamaks" "Doppelgerts ginseng фаъолият»).

беҳтарин

Дар алтернативии муносиби маҳсулоти комбинатсияи консентрати, аз ҷумла spirulina, chlorella, pollen, гандум, хамиртуруши, ҷав, лаблабу ва ғайра мебошад. Маблаѓи воќеии витамину минералњо, ки шуморо қабул хоҳам камтар хоҳад буд, аммо ба bioavailability - боло ( «Comfrey бо витамини E").

Ҳангоми интихоб кардани маводи мухаддир пайравӣ fillers. Сифати гарон аст ва истеҳсолкунандагон аксаран кӯшиш ба ҷои онҳо lecithin ва ба инҳо монанд.

интихоби комил

Ин Миёни рӯйхати витамини ва иловагињои минералї витамини парвариш ки бо дасти худ. (- probiotics ё yeasts микроскопї бактерияњо) Дар Аврупо, ки мо дар маъруфияти махсус bred нофаҳмӣ микроорганизмњо ба даст оварданд. Онҳо дар миёна махсус таҳия парвариш ва бихӯред. Бинобар ин, шумо даст танҳо витаминҳо ва минералҳо, балки низ ферментҳои, кислотањои аминокислотаҳо нест ва дигар маводи ғизоӣ он шак мекардед. Илова бар ин, шумо метавонед боварӣ дошта аслии онҳо - не »synthetics».

Ин ки касе

Вобаста ба синну сол, љинс, тағйироти тарзи ва зарурати витаминњо. Аз ин рӯ, олимони витамини ва мураккаб маъданӣ барои мардум, аст, ки бузургтар аз шумораи маводи ғизоӣ ҳамтои худ зан ( «Алифбо», «Duovit», «таносуби», «Velma», ва дигарон.) Таҳия шуда буд. Боз ҳам, ҳастанд, иншооти махсус тарҳрезӣ барои варзишгарон, занони ҳомиладор ( «Pregnavit F») ва дигар категорияҳои аҳолӣ вуҷуд дорад. Онҳо ҳама иншо мувофиқ ба ҳар як категорияи истеъмолкунандагон биёфарид. Ҳамин тариқ, витаминҳо ва минералҳо барои кӯдакони дорои нест, рангњои ва fragrances, ки метавонад аллергия дар беморони ҷавон гардад, вале пурра аз тарафи мошинмебошад, ва sweeteners ( «Kid бисёрсолаи ҷадвалбандиҳоро», «бисёрсолаи ҷадвалбандиҳоро Юниор» ва љайраіо. N). Дар байни беҳтарин витаминњо барои занон - «Centrum», «Vitrum" "Complivit».