Морзе cranberry: дорухат ва тавсияњо оид ба тайёр намудани

Дар тирамоҳи тӯҳфаҳо машҳур ақл табиат ба монанди cranberries ва lingonberries. Ин буттамева баланд аз тарафи гузаштагони мо арзёбишаванда, ба онҳо дар фасли зимистон ҷамъовардаашонро, brewed аз онҳо compotes, мураббо, маводіои. Cranberries ва lingonberries ҳамчун пур барои ҷавҳарҳои, иловашуда sauerkraut истифода бурда, меваҳои хушк шудаанд, ба сифати асос барои чой табобатї истифода бурда мешавад.

Ман бояд гуфт, cranberry ё табақ cranberry аст, дар ҳақиқат хеле бомазза, вале ба ҳар ҳол хеле муфид мебошад. Агар маъруфияти cranberries дар ин дуэт Шакке нест, ки барои баъзе сабабҳои номаълум, lingonberry баргҳо дар сояи аст. Ногуфта намонад, ки хеле дар бар абас.

Мо мекӯшем, ки ислоҳ кардани ин беадолатӣ. Мо дар бораи cranberries медонем? Берри дорои миқдори зиёди маводи ғизоӣ: витамини C, витамини B1, B2, флавоноидҳо, anthocyans, намакҳо калий, йод, глюкоза, сорбитол, malic, лимуи ва дигар кислотањои органикї, fructose, равғани муҳим аст.

Ба шарофати ин таркиби химиявии бой мева, хӯрокҳои, ки бо cranberries, ҳастанд, ки ба ҳар касе, ки мунтазам аз онҳо истифода мебарад, хеле муфид. Барои мисол, cranberry нӯшокиҳои мева ва Яроѕи беҳтар меъда кори беморони мубталои gastritis бо acidity кам. Он, ҳамчунин, як diuretic, то он метавонад ҳамчун пешгирии ташаккули санг дар гурда истифода бурда мешавад. шарбати Cranberry коҳиш фишор паст кардани ҳарорат, ташна quenching, онро бо илтињоби ба гадуди кӯмак мерасонад. Дар рӯйхати нопурраи cranberries бартариҳои дохил таъсири судманд он дар пӯст, то он аст, тааҷҷубовар нест, ки cranberries фаъолона дар cosmetology истифода бурда мешавад.

шӯҳрати бузурги шарбати cranberry. Дар дорухат метавонад то ҳадде фарқ мекунанд, гарчанде ки таъми ва манфиатҳои нӯшокии аст, таъсир намекунад. Морзе дод аз буттамева тару тоза, инчунин яхкардашуда ё консервшуда cranberries. Cranberry нӯшокии комил мубориза бо нишонањои colds, ва аз ин рӯ, танҳо дар давраҳои хунукӣ ивазнашавандаи.

Акнун, ки мо дар бораи чӣ гуна ба пухтан шарбати cranberry равона. A чанд маслиҳатҳои барои қабули ин нӯшидан болаззат ва солим. Барои тайёр кардани шарбати, ки мо худамон бояд буттамева, об ва шакар (ё асал, ки қисме аз нӯшокиҳои меваи ниёгони мо буд). Бо пайваст шудан ба як марҳилаи муайяни ин ќисматњо, мо шарбати дилхоҳатонро cranberries даст. дорухат менӯшед барои як ҷузъи ба монанди об. об ламс дар тайёр намудани нӯшокии мева аст, лозим нест, аз он беҳтар аст, ки ба истифодаи об баҳор.

Аввал ба шумо лозим аст, ки ба воситаи буттамева рафта, кушода барг ва хошок шудааст. Агар буттамева доранд, бастааст пеш аз пухтан, онҳо бояд ба defrost барои чанд соат. буттамева Net сохта, ба як маснуот аз шиша, сафолї ё сафолї (буттамева lingonberry дорои кислотаи хеле қодир алоқа бо металлӣ) ва Душевные то то шарбати пайдо мешавад.

Дар омехта натиҷа тавассути ҷумбонидан маҷбур шуд, ва сард дар яхдон. Он гоҳ об ба омехтаи Берри ва ьӯшондан барои панҷ дақиқа дар гармии кам илова кунед. Иловаи шакар, напазед барои баъзе аз шаробе вақт (танҳо як ҷуфти дақиқа), пас аз гармо тоза кунед. Бипӯшонед деги, додан ба ьӯшондан нушокї ва сард барои се соат. Морзе дорухат cranberry, ки рӯй берун бошад хеле содда, тайёр. Тайёр намудани компонентњо зарурӣ бояд дароз гирифта намешавад. Морзе танҳо се сад грамм буттамева, дусад грамм шакар ва ду литр об лозим аст. Дар нушокї, бояд дар хунук на бештар аз 24 соат пас аз омодасозии он нигоњ дошта мешавад.

Дар ин ҷо, воқеан, ва тамоми ҳикмати деликатеси, бинӯш болаззат ва солим, ки дорои номи шарбати намудани cranberries. Дар дорухат хеле осон аст, барои ҳамин ҳатто Кук inept аз ҳама душвор нест, пухтан шарбати cranberry.